---
slug: 30koktajliw30dni-kefir-banan-suszone-sliwki-maslo-orzechowe-platki-owsiane-cynamon-koktajl
title: "#30koktajliw30dni (kefir, banan, suszone śliwki, masło orzechowe, płatki owsiane, cynamon) koktajl"
servings: 1
prep_time_minutes: 5
cook_time_minutes: 0
difficulty: easy
categories: ["smoothie"]
---

# #30koktajliw30dni (kefir, banan, suszone śliwki, masło orzechowe, płatki owsiane, cynamon) koktajl

Koktajl na bazie kefiru z dodatkiem banana, suszonych śliwek, masła orzechowego, płatków owsianych i cynamonu. Pożywne i syte śniadanie lub przekąska, która dostarcza białka, błonnika i zdrowych tłuszczów. Idealny sposób na szybki posiłek na każdą porę dnia.

## Składniki

- 60 g banan
- 15 g suszone śliwki (jeśli są twarde wcześniej zalać na 15min wrzątkiem i odcedzić)
- 30 g płatki owsiane (można wcześniej zalać wodą na 15min)
- 15 g masło orzechowe
- 300 ml kefir
- 1 szczypta cynamon

## Przygotowanie

1. Wszystkie składniki zmiksować przez 20 sekund na wysokich obrotach.
   - **Wskazówka:** Jeśli koktajl jest za gęsty, dodaj odrobinę wody lub mleka.

## Wskazówki dla początkujących

**Krok 1.** Jeśli śliwki są twarde, zalej je wrzątkiem na 15 minut, następnie odcedź przez sitko. Płatki owsiane można również wcześniej zalać wodą na 15 minut, aby były bardziej miękkie.
- *Dlaczego:* Miękie śliwki i płatki łatwiej się miksują i dają gładszą konsystencję koktajlu.
- *Pro tip:* Użycie namoczonych płatków owsianych sprawi, że koktajl będzie kremowy i nie będzie miał grudek.

**Krok 2.** Do blendera włóż pokrojany w kawałki banan, odcedzone śliwki i płatki owsiane.
- *Dlaczego:* Pokrojenie banana na kawałki ułatwia miksowanie i zapobiega przeciążeniu silnika blendera.
- *Pro tip:* Dodaj najpierw miękkie składniki, a potem płynne - to ułatwi miksowanie.

**Krok 3.** Dodaj masło orzechowe, kefir i szczyptę cynamonu do pozostałych składników w blenderze.
- *Dlaczego:* Kefir jako płyn pomoże w równomiernym wymieszaniu wszystkich składników.
- *Pro tip:* Jeśli masło orzechowe jest bardzo gęste, można je wcześniej lekko podgrzać, żeby łatwiej się rozpuściło.

**Krok 4.** Miksuj wszystkie składniki przez 20 sekund na wysokich obrotach do uzyskania gładkiej konsystencji.
- *Dlaczego:* 20 sekund miksowania to optymalny czas, aby wszystkie składniki się połączyły, ale koktajl nie stracił swojej świeżości.
- *Pro tip:* Jeśli koktajl wydaje się za gęsty, dodaj 2-3 łyżki wody lub dodatkowego kefiru i zmiksuj ponownie przez 5 sekund.

## Wartości odżywcze (na porcję)

| Składnik | Wartość |
|---|---|
| Kalorie | 420 kcal |
| Białko | 18 g |
| Węglowodany | 52 g |
| Cukry | 28 g |
| Tłuszcze | 16 g |
| Błonnik | 8 g |
| Sód | 120 mg |

## Najczęściej zadawane pytania

**Czy mogę zastąpić kefir innym napojem?**

Tak, można użyć jogurtu naturalnego, mleka roślinnego lub zwykłego mleka, ale zmieni się smak i wartość probiotyczna.

**Jak długo można przechowywać taki koktajl?**

Najlepiej wypić od razu po przygotowaniu. W lodówce można przechowywać maksymalnie 24 godziny, ale przed piciem należy wymieszać.

**Czy muszę moczyć płatki owsiane?**

Nie jest to konieczne, ale namoczone płatki dają gładszą konsystencję koktajlu i są łatwiej przyswajalne.

**Jakie masło orzechowe najlepiej użyć?**

Najlepsze jest naturalne masło orzechowe bez dodatku cukru i oleju. Można użyć masła z orzechów ziemnych, migdałów lub orzechów laskowych.

**Czy można zamrozić banan do koktajlu?**

Tak, zamrożony banan nada koktajlowi kremową konsystencję i lekko ochłodzi napój. Nie trzeba go wcześniej rozmrażać.

**Jak sprawić, żeby koktajl był słodszy?**

Można dodać łyżeczkę miodu, syropu klonowego lub daktyle. Dojrzalszy banan też zwiększy naturalną słodycz.