---
slug: aromatyczna-salatka-z-truskawkami-i-suszona-szynka
title: "Aromatyczna sałatka z truskawkami i suszoną szynką"
servings: 4
prep_time_minutes: 15
cook_time_minutes: 15
difficulty: easy
categories: ["salad"]
---

# Aromatyczna sałatka z truskawkami i suszoną szynką

Aromatyczna sałatka z truskawkami i suszoną szynką to idealne połączenie słodkich truskawek, wytrawnej szynki i chrupiących pestek słonecznika. Sos francuski Knorr nadaje jej wyrazisty smak, a przygotowanie zajmuje zaledwie 15 minut. Idealna jako lekka potrawa na lunch lub kolację.

## Składniki

- 1 szt roszponka
- 1 opakowanie sos sałatkowy francuski knorr (zawiera glutaminian sodu i siarczany)
- 1 szt truskawki (można zastąpić winogronami poza sezonem)
- 1 plasterek szynka suszona np. schwarzwaldzka
- 30 g pestki słonecznika
- 15 ml olej
- 45 ml woda

## Przygotowanie

1. Zawartość opakowania Knorr połącz z wodą i olejem. Dobrze wymieszaj, aby uzyskać jednolity sos.
2. Umytą roszponkę wyłóż na półmisek. Dodaj plastry szynki i połówki truskawek. Polej sosem.
3. Pestki słonecznika upraż na patelni bez tłuszczu. Posyp nimi sałatkę i podawaj.

## Wskazówki dla początkujących

**Krok 1.** W małej misce połącz zawartość opakowania sosu Knorr z 45 ml wody i 15 ml oleju. Mieszaj łyżką przez około 30 sekund, aż sos będzie gładki i dobrze rozpuszczony.
- *Dlaczego:* Poprawne wymieszanie składników zapewnia jednolity smak i konsystencję sosu.
- *Pro tip:* Użyj ciepłej wody, by sos szybciej się rozpuścił i był bardziej aromatyczny.

**Krok 2.** Umyj i osusz roszponkę, rozłóż ją na dużym talerzu. Dodaj plastry szynki i połówki umytych truskawek. Delikatnie polej sosem, by nie zmiażdżyć liści.
- *Dlaczego:* Dekoracyjne ułożenie składników poprawia wygląd sałatki i zachęca do jedzenia.
- *Pro tip:* Nie mieszaj sałatki od razu — podawaj z bagietką, by zachować chrupkość roszponki.

**Krok 3.** Wysuszone pestki słonecznika podsmaż na suchej patelni przez 2–3 minuty, aż zaczną pohukiwać. Ostudź je lekko, a następnie posyp sałatkę.
- *Dlaczego:* Prażenie podkreśla orzechowy smak pestek i dodaje sałatce chrupkości.
- *Pro tip:* Nie odchodź od patelni — pestki szybko przypalają się; ciągle mieszaj łyżką.

## Wartości odżywcze (na porcję)

| Składnik | Wartość |
|---|---|
| Kalorie | 185 kcal |
| Białko | 7.2 g |
| Węglowodany | 12.1 g |
| Cukry | 7.5 g |
| Tłuszcze | 11.8 g |
| Błonnik | 2.3 g |
| Sód | 420 mg |

## Najczęściej zadawane pytania

**Czy można przygotować sałatkę z wyprzedzeniem?**

Tak, ale najlepiej przygotować sos i ułożyć sałatkę bez sosu. Sos dodaj tuż przed podaniem, by roszponka nie zmieniła się w miazgę.

**Jakie warzywa zamienniki pasują do tej sałatki?**

Można dodać rukolę, sałatę lodową lub szpinak. Dobre będą też cienkie plastery ogórków lub czerwonej cebuli dla dodatkowego kwasu.

**Czy sos Knorr zawiera alergeny?**

Tak, sos może zawierać gluten i siarczany. Zawsze sprawdź etykietę, szczególnie przy diecie bezglutenowej lub uczuleniu na konserwanty.