---
slug: aromatyczne-krewetki
title: "Aromatyczne krewetki"
servings: 4
prep_time_minutes: 30
cook_time_minutes: 30
difficulty: easy
categories: ["appetizer"]
---

# Aromatyczne krewetki

Aromatyczne krewetki to szybka i smaczna przystawka idealna na uroczystości. Krewetki marynuje się we włoskim sosie sałatkowym z dodatkiem oliwy, cytryny, czosnku i papryki pepperoni, a następnie piecze w piekarniku. Podaje się je na grzankach lub z plasterkami awokado.

## Składniki

- 600 g krewetki (gotowane i obierzone)
- 150 ml sos sałatkowy włoski knorr
- 1 szt papryka pepperoni (oczyszczona z nasion i drobno pokrojona)
- 1 ząbek ząbek czosnku (drobno posiekany)
- 2 pęczek natka pietruszki (drobno posiekana)
- 15 ml sok z cytryny
- 30 ml oliwa z oliwek
- 20 g margaryna (do posmarowania blachy) *(opcjonalnie)*

## Przygotowanie

1. Przygotuj marynatę: wymieszaj sos włoski z trzema łyżkami wody, oliwą i sokiem z cytryny. Nagrzej piekarnik do 175°C.
2. Do marynaty dodaj pokrojoną paprykę pepperoni, posiekany czosnek, natkę pietruszki i krewetki. Delikatnie wymieszaj.
3. Wyłóż krewetki z marynatą na wyłożoną folią blachę i piecz 10 minut w piekarniku. Podawaj na grzankach.

## Wskazówki dla początkujących

**Krok 1.** W misce wymieszaj 150 ml sosu włoskiego z 45 ml wody, 30 ml oliwy z oliwek i 15 ml soku z cytryny. Upewnij się, że składniki są dobrze połączone. W międzyczasie włącz piekarnik i ustaw go na 175°C.
- *Dlaczego:* Dobre wymieszanie składników zapewnia jednolity smak marynaty, a wcześniejsze nagrzanie piekarnika gwarantuje stałą temperaturę od początku pieczenia.
- *Pro tip:* Aby ułatwić mieszanie, użyj szklanej salaterki i drobnej mikserki ręcznej lub sztućców z długą rączką.

**Krok 2.** Drobno pokrój paprykę pepperoni, ząbek czosnku i natkę pietruszki. Dodaj je do misy z marynatą razem z krewetkami. Delikatnie wymieszaj drewnianą łyżką, by nie zmiażdżyć krewetek.
- *Dlaczego:* Delikatne mieszanie chroni krewetki przed rozpadnięciem, a świeże zioła i czosnek lepiej oddają aromat, gdy są świeżo pokrojone.
- *Pro tip:* Krewetki dodawaj na końcu i mieszaj tylko tyle, by były równomiernie pokryte marynatą – nie muszą być całkowicie zanurzone.

**Krok 3.** Przełóż całą zawartość miski na blachę wyłożoną folią aluminiową. Rozłóż krewetki równomiernie, by piekły się jednolicie. Piecz 10 minut, aż lekko się zarumienią.
- *Dlaczego:* Równomierne ułożenie zapobiega nierównemu pieczeniu, a folia zapewnia łatwe oczyszczenie blachy po upieczeniu.
- *Pro tip:* Nie otwieraj piekarnika podczas pieczenia, by nie obniżyć temperatury – krewetki są gotowe, gdy są lekko pomarszczone i złociste.

## Wartości odżywcze (na porcję)

| Składnik | Wartość |
|---|---|
| Kalorie | 210 kcal |
| Białko | 18.5 g |
| Węglowodany | 6.2 g |
| Cukry | 2.1 g |
| Tłuszcze | 12.3 g |
| Błonnik | 1.4 g |
| Sód | 480 mg |

## Najczęściej zadawane pytania

**Czy można użyć świeżego zamiast gotowanego sosu włoskiego?**

Tak, możesz przygotować własny sos, mieszając oliwę, ocet balsamiczny, suszone zioła i musztardę. Użyj go w tej samej ilości co gotowy produkt.

**Jak sprawdzić, czy krewetki są już gotowe?**

Gotowe krewetki są lekko zarumienione, pomarszczone i mają kolor różowobiały. Nie powinny być szare ani miękkie – wtedy są niedopieczone.

**Czy krewetki można piec dłużej?**

Nie zaleca się pieczenia dłużej niż 10–12 minut, bo krewetki stają się gumowate. Lepsze są lekko nadkrucho, niż przepieczone.

**Czy da się przygotować danie bez margaryny?**

Tak, margaryna służy tylko do wyłożenia blachy. Można użyć oliwy z oliwek lub włożyć papier do pieczenia – krewetki i tak nie przywarą.