---
slug: banany-o-rozmarynowym-aromacie
title: "Banany o rozmarynowym aromacie"
servings: 4
prep_time_minutes: 10
cook_time_minutes: 0
difficulty: easy
categories: ["snack", "dessert"]
---

# Banany o rozmarynowym aromacie

Banany z rozmarynem to nietypowy przekąska o wyrafinowanym smaku, idealna na letni grill. Delikatna słodycz owoców łączy się z ziołową nutą rozmarynu.

## Składniki

- 4 szt banany
- 4 gałązka rozmaryn (najlepszy świeży, w całości)

## Przygotowanie

1. Przygotuj cztery nieobrane banany i sprawdź, czy skórka jest cała.
2. Na końcach każdego banana zrób nacięcie długości ok. 3 cm i wstaw po małej gałązce rozmarynu.
3. Zawiń każdy banan w folię aluminiową i grilluj na silnym ogniu przez 10–15 minut, aż skórka sczernieje.

## Wskazówki dla początkujących

**Krok 1.** Weź 4 całe, nieobrane banany i upewnij się, że nie mają uszkodzonej skórki, by nie wyciekał sok podczas grillowania.
- *Dlaczego:* Cała skórka zapobiega wyciekaniu soku i pomaga utrzymać kształt podczas gotowania.
- *Pro tip:* Użyj świeżych, twardych bananów, które nie są jeszcze przetworzone, by lepiej utrzymały formę.

**Krok 2.** Delikatnie naciń skórkę banana nożem na jednym i drugim końcu na długość ok. 3 cm i wstaw po jednej małej gałązce rozmarynu.
- *Dlaczego:* Nacięcia pozwalają włożyć rozmaryn, który pod wpływem ciepła wydziela aromat przenikający do miąższu banana.
- *Pro tip:* Ucinaj tylko skórkę, nie krojąc głęboko miąższu, by banana nie rozpadł się podczas grillowania.

**Krok 3.** Zawiń każdy banana osobno w folię aluminiową, niezbyt ciasno, i grilluj na silnym ogniu 10–15 minut, aż skórka całkowicie sczernieje.
- *Dlaczego:* Grillowanie w folii pozwala na miękkie ugotowanie wnętrza, a sczerniała skórka oznacza gotowość i intensywny smak.
- *Pro tip:* Nie otwieraj folii od razu – poczekaj chwilę przed podaniem, by aromat się rozprowadził.

## Wartości odżywcze (na porcję)

| Składnik | Wartość |
|---|---|
| Kalorie | 105 kcal |
| Białko | 1.3 g |
| Węglowodany | 27 g |
| Cukry | 14.4 g |
| Tłuszcze | 0.3 g |
| Błonnik | 2.6 g |
| Sód | 1 mg |

## Najczęściej zadawane pytania

**Czy można przygotować ten przepis bez grilla?**

Tak, możesz upiec banany w piekarniku w temperaturze 220°C przez 15–20 minut. Użyj grillu lub blachy, by imitować efekt grilla.

**Czy banany trzeba obracać podczas grillowania?**

Nie jest to konieczne, ponieważ są zawiązane w folię. Wystarczy, że będą stały nieruchomo, by równomiernie się gotowały.

**Jakie owoce można podawać z tym danem?**

Doskonale komponują się z cytrusami, jak pomarańcza lub limonka, które dodają kwasowości i balansują słodycz.