---
slug: blender-tefal-ultrablend-boost-vacuum-bl985a31
title: "Blender TEFAL ULTRABLEND BOOST VACUUM BL985A31"
servings: 4
prep_time_minutes: 0
cook_time_minutes: 0
difficulty: easy
categories: ["smoothie", "sauce", "side_dish"]
---

# Blender TEFAL ULTRABLEND BOOST VACUUM BL985A31

Test blendera wysokoobrotowego umożliwia przygotowanie różnorodnych potraw - od smoothie i lodów, przez zupy i sosy, po kompoty i masła orzechowe. Urządzenie oferuje programy automatyczne oraz tryby ręczne z kontrolą temperatury i czasu pracy. Funkcja próżni pozwala na lepsze zachowanie właściwości odżywczych składników.

## Składniki

- 60 g szpinak
- 2 szt banany
- 15 g imbir świeży
- 300 ml mleko roślinne
- 450 g truskawki mrożone
- 250 ml mleko kokosowe tłuste
- 24 g erytrol
- 600 g orzechy ziemne prażone
- 150 g soczewica czerwona
- 300 g ziemniaki
- 200 ml mleko kokosowe
- 500 ml woda
- 1 szt marchewka
- 1 szt cebula
- 2 g curry
- 1 szczypta sól
- 500 g porzeczki czarne
- 150 ml woda
- 100 g erytrol
- 500 ml mleko
- 45 g masło
- 45 g mąka tortowa
- 45 g parmezan
- 8 szt pomidory z zalewy
- 2 ząbek czosnek
- 1 szczypta pieprz
- 500 g jabłka
- 1 g cynamon

## Przygotowanie

1. Do kielicha blendera włożyć obrane banany, imbir i szpinak.
2. Włączyć funkcję próżni - odciąganie powietrza z kielicha.
3. Uruchomić program automatyczny smoothie i poczekać na zakończenie miksowania.
4. Po zakończeniu wpuścić powietrze do kielicha i nalać smoothie do szklanek.
5. Dla lodów: włożyć mrożone owoce, mleko kokosowe i słodzik, użyć programu lody.
6. Dla masła orzechowego: wsypać orzechy i włączyć program automatyczny.
7. Dla zupy: pokroić warzywa, dodać przyprawy i uruchomić program zupa.
8. Dla kompotu: pokroić jabłka, dodać wodę, cukier, cynamon i użyć programu kompot.

## Wskazówki dla początkujących

**Krok 1.** Przygotuj składniki: obierz 2 banany i pokrój je na kawałki, odetnij 15g świeżego imbiru i obierz go, przepłucz 60g szpinaku pod zimną wodą. Wszystko włóż do kielicha blendera.
- *Dlaczego:* Przygotowanie składników ułatwia miksowanie i zapewnia równomierne rozdrobnienie.
- *Pro tip:* Mrożone banany nadają smoothie kremową konsystencję podobną do lodów.

**Krok 2.** Zamknij pokrywę kielicha i naciśnij przycisk funkcji próżni. Odczekaj około 30 sekund, aż blender usunie powietrze z kielicha.
- *Dlaczego:* Próżnia zapobiega utlenianiu składników i zachowuje więcej witamin oraz intensywniejszy kolor.
- *Pro tip:* Podczas odciągania powietrza kielich może się lekko zapadać - to normalne.

**Krok 3.** Wlej 300ml mleka roślinnego, dodaj słodzik do smaku. Naciśnij przycisk programu automatycznego 'Smoothie' i poczekaj 2-3 minuty na zakończenie miksowania.
- *Dlaczego:* Program automatyczny dobiera optymalną prędkość i czas miksowania dla danego typu potrawy.
- *Pro tip:* Jeśli smoothie jest za gęste, dodaj więcej mleka podczas miksowania przez otwór w pokrywie.

**Krok 4.** Po zakończeniu programu (3 sygnały dźwiękowe), naciśnij przycisk wpuszczania powietrza. Zdejmij pokrywę i nalej smoothie do wysokich szklanek.
- *Dlaczego:* Wpuszczenie powietrza umożliwia bezpieczne otwarcie kielicha i zapobiega tworzeniu się próżni.
- *Pro tip:* Podawaj natychmiast, aby zachować najlepszy smak i konsystencję smoothie.

## Wartości odżywcze (na porcję)

| Składnik | Wartość |
|---|---|
| Kalorie | 285 kcal |
| Białko | 8.5 g |
| Węglowodany | 42 g |
| Cukry | 28 g |
| Tłuszcze | 11 g |
| Błonnik | 6.5 g |
| Sód | 95 mg |

## Najczęściej zadawane pytania

**Czy mogę używać mrożonych owoców do smoothie?**

Tak, mrożone owoce nadają smoothie kremową konsystencję i naturalnie je ochładzają. Nie trzeba dodawać lodu.

**Jak długo trwa przygotowanie masła orzechowego?**

Program automatyczny dla masła orzechowego trwa około 8-10 minut. Orzechy muszą się dobrze rozgrzać, aby wydzielić oleje.

**Czy mogę przygotować gorącą zupę w blenderze?**

Tak, blender ma funkcję grzania do 100°C. Program zupa trwa około 20 minut i jednocześnie gotuje oraz miesza składniki.

**Co to jest funkcja próżni i czy jest konieczna?**

Funkcja próżni usuwa powietrze z kielicha, co zapobiega utlenianiu składników. Nie jest obowiązkowa, ale poprawia jakość smoothie.

**Jak czyścić blender po użyciu?**

Użyj programu 'Wyczyścić' - wlej 150ml wody i kroplę płynu do naczyń, program automatycznie wyczyści urządzenie w 30 sekund.

**Czy mogę zmieniać ustawienia podczas pracy blendera?**

Nie, trzeba zatrzymać program przyciskiem stop i ponownie uruchomić z nowymi ustawieniami czasu lub prędkości.