---
slug: cafe-latte-frappe-z-lodami
title: "Cafe Latte Frappe (z lodami)"
servings: 1
prep_time_minutes: 5
cook_time_minutes: 0
difficulty: easy
categories: ["drink"]
---

# Cafe Latte Frappe (z lodami)

Orzeźwiający napój kawowy z lodami waniliowymi i kostkami lodu. Połączenie świeżej kawy z kremowymi lodami tworzy doskonały drink na ciepłe dni. Przygotowanie zajmuje zaledwie kilka minut.

## Składniki

- 3 g cukier
- 60 ml kawa zaparzona
- 90 g lody waniliowe
- 90 ml mleko schłodzone
- 8 szt kostki lodu

## Przygotowanie

1. Zaparz kawę i odstaw do ostygnięcia.
   - **Wskazówka:** Użyj mocnej kawy dla intensywnego smaku.
2. Dodaj wszystkie składniki do blendera.
   - **Wskazówka:** Dodawaj składniki w kolejności: płyny, lody, kostki lodu.
3. Miksuj przez 15 sekund na średniej prędkości.
   - **Wskazówka:** Nie miksuj zbyt długo, żeby napój nie stał się za rzadki.
4. Przelej do wysokiej szklanki i podawaj natychmiast.
   - **Wskazówka:** Podawaj ze słomką i łyżeczką.

## Wskazówki dla początkujących

**Krok 1.** Zaparz 60ml mocnej kawy i odstaw do całkowitego ostygnięcia (około 10-15 minut w lodówce). Kawa musi być zimna, inaczej roztopi lody.
- *Dlaczego:* Ciepła kawa roztopi lody i zniszczy kremową konsystencję napoju.
- *Pro tip:* Możesz zaparzyć kawę wcześniej i trzymać ją w lodówce do wykorzystania.

**Krok 2.** Do blendera dodaj najpierw 90ml schłodzonego mleka, następnie 60ml zimnej kawy, 3g cukru i 90g lodów waniliowych. Na końcu dodaj 8 kostek lodu.
- *Dlaczego:* Płyny na dnie zapobiegają przywieraniu składników do noży blendera i ułatwiają miksowanie.
- *Pro tip:* Jeśli nie masz kostek lodu, możesz użyć crushed ice lub zmrożonych kawałków mleka.

**Krok 3.** Miksuj wszystkie składniki przez dokładnie 15 sekund na średniej prędkości (około 5-6 na skali 10). Sprawdź konsystencję - napój powinien być gładki i kremowy.
- *Dlaczego:* Zbyt długie miksowanie spowoduje, że lód się całkowicie rozpuści i napój stanie się rzadki.
- *Pro tip:* Jeśli napój jest za gęsty, dodaj odrobinę mleka i miksuj jeszcze 5 sekund.

**Krok 4.** Natychmiast przelej gotowy frappe do wysokiej, schłodzonej szklanki o pojemności około 300ml. Podawaj od razu ze słomką i długą łyżeczką.
- *Dlaczego:* Napój szybko się rozdziela, więc należy go spożyć natychmiast po przygotowaniu.
- *Pro tip:* Możesz udekorować wierzch szczyptą kakao lub cynamonu dla dodatkowego smaku.

## Wartości odżywcze (na porcję)

| Składnik | Wartość |
|---|---|
| Kalorie | 180 kcal |
| Białko | 6 g |
| Węglowodany | 24 g |
| Cukry | 22 g |
| Tłuszcze | 7 g |
| Błonnik | 0 g |
| Sód | 75 mg |

## Najczęściej zadawane pytania

**Czy mogę użyć kawy rozpuszczalnej zamiast zaparzonej?**

Tak, rozpuść 1 łyżeczkę kawy rozpuszczalnej w 60ml gorącej wody, a następnie wystudź całkowicie.

**Jakich lodów najlepiej użyć?**

Najlepsze są lody waniliowe dobrej jakości. Możesz też użyć lodów kawowych dla intensywniejszego smaku.

**Co jeśli nie mam blendera?**

Możesz użyć shakera do koktajli lub mikser ręczny, ale wynik może być mniej gładki.

**Jak długo można przechowywać gotowy napój?**

Frappe należy wypić natychmiast po przygotowaniu, ponieważ szybko się rozdziela.

**Czy mogę przygotować bezlaktozową wersję?**

Tak, użyj mleka roślinnego i lodów bezlaktozowych.

**Co zrobić, jeśli napój jest za słodki?**

Zmniejsz ilość cukru lub dodaj odrobinę więcej kawy dla zbalansowania smaku.