---
slug: cake-pops-na-halloween
title: "CAKE POPS NA HALLOWEEN"
servings: 18
prep_time_minutes: 2
cook_time_minutes: 0
difficulty: medium
categories: ["snack", "dessert", "baked_good"]
---

# CAKE POPS NA HALLOWEEN

Kolorowe cake pops na Halloween to idealny wybór na uroczystości. Łatwe w wykonaniu, dekorowane masą cukrową i barwnikami spożywczymi w duchu sezonu.

## Składniki

- 300 g ciasto czekoladowe (np. biszkopt, babka)
- 200 g nutella
- 100 g biała masa cukrowa
- 50 g czarna masa cukrowa
- 0 szt barwnik spożywczy pomarańczowy (do zabarwienia masy cukrowej i polewy)
- 0 szt barwnik spożywczy czerwony (do zabarwienia masy cukrowej i polewy)
- 0 szt barwnik spożywczy zielony (do zabarwienia masy cukrowej i polewy)
- 0 szt barwnik spożywczy niebieski (do zabarwienia masy cukrowej)
- 1 opakowanie posypka czekoladowa
- 1 szt czarny pisak spożywczy
- 200 g biała czekolada
- 30 ml olej roślinny (dwa łyżki)
- 18 szt patyczki do lizaków
- 1 arkusz papier do pieczenia

## Przygotowanie

1. Pokrusz ciasto na drobne kawałki i dodaj Nutellę. Wymieszaj, aż powstanie gładka masa.
2. Uformuj z masy dużą kulę i odłóż do lodówki na pół godziny.
3. Po schłodzeniu formuj małe kulki wielkości orzecha włoskiego, układając je na papierze do pieczenia.
4. Włóż kulki z powrotem do lodówki na minimum 20 minut.
5. Przygotuj elementy dekoracyjne: zabarw masy cukrowe i uformuj z nich oczy, ogonki, kapelusze i włosy.
6. Roztop białą czekoladę z olejem i moczyj w niej patyczki przed włożeniem do kulek.
7. Wbij patyczki w kulki i schłodź na 20 minut.
8. Podgrzej polewę, podziel na trzy części i zabarw dwie z nich na pomarańczowo i zielono.
9. Mocz kulki w odpowiednich kolorach polewy i dekoruj zgodnie z motywem: dynie, duszki, wiedźmy, zombie lub oczy.

## Wskazówki dla początkujących

**Krok 1.** Pokrusz ciasto na jak najdrobniejsze kawałki, aby łatwiej się mieszało z Nutellą. Dodaj całość Nutelli i dokładnie wymieszaj drewnianą łyżką lub rękami (w rękawiczkach).
- *Dlaczego:* Drobne kruszyny ciasta lepiej łączą się z Nutellą, tworząc jednolitą, łatwą do formowania masę.
- *Pro tip:* Jeśli masa jest za sucha, dodaj łyżkę mleka — ale ostrożnie, by nie stała się zbyt lepka.

**Krok 2.** Z uformowanej masy ugnij dużą kulę i umieść ją w misce lub na talerzu. Schowaj do lodówki na dokładnie 30 minut, aby stwardniała.
- *Dlaczego:* Chłód pomaga masie związać się i nie rozpaść podczas formowania kulek.
- *Pro tip:* Zawiń kulę w folię spożywczą, by nie wchłaniała zapachów z lodówki.

**Krok 3.** Wyjmij masę z lodówki i formuj małe kulki wielkości orzecha włoskiego. Układaj je od razu na arkuszu papieru do pieczenia, by nie przywarły do powierzchni.
- *Dlaczego:* Papier do pieczenia zapobiega przyklejaniu się kulek i ułatwia dalsze etapy.
- *Pro tip:* Miej pod ręką miskę z zimną wodą — okładanie mokrymi dłońmi zapobiegnie lepieniu się masy.

**Krok 4.** Gdy wszystkie kulki będą uformowane, umieść całą tacę z powrotem w lodówce na minimum 20 minut, by dobrze stwardniały.
- *Dlaczego:* Schłodzone kulki lepiej trzymają kształt i nie pękają przy wbijaniu patyczków.
- *Pro tip:* Nie zostawiaj kulek dłużej niż 30 minut, by nie były zbyt twarde do wbijania patyczków.

**Krok 5.** Odczekaj od białej masy cukrowej małe kawałki i zabarw je odpowiednimi barwnikami. Ugnij, aż kolor będzie równomierny. Formuj z nich elementy dekoracyjne: ogonki, oczy, kapelusze, włosy.
- *Dlaczego:* Przygotowanie dekoracji z wyprzedzeniem pozwala skupić się na dekorowaniu bez pośpiechu.
- *Pro tip:* Pracuj na lekko posypanej cukrem pudrem powierzchni, by masa nie lepiła się do stołu.

**Krok 6.** Rozłóż białą czekoladę na kawałki w miskę odporną na ciepło. Dodaj olej i roztop w kąpieli wodnej. Mocz patyczki w czekoladzie, zanim wbijesz je w kulki.
- *Dlaczego:* Czekolada na końcu patyczka lepiej go zakotwicza w konce.
- *Pro tip:* Nie przegrzewaj czekolady — powinna być gładka, ale nie gorąca, by nie stopić masy cukrowej.

**Krok 7.** Delikatnie wbij patyczki w kulki, trzymając je za czekoladowy koniec. Umieść całość na papierze i schłodź na 20 minut.
- *Dlaczego:* Schłodzenie utrwala połączenie patyczka z kulką przed polerowaniem.
- *Pro tip:* Nie wbijaj patyczka do końca — zostaw niewielki odstęp, by nie przebić drugiej strony.

**Krok 8.** Podgrzej ponownie polewę, jeśli zesztywniała. Podziel na trzy części: jedną zostaw białą, drugą zabarw na pomarańczowo, trzecią (największą) na zielono.
- *Dlaczego:* Różne kolory pozwalają stworzyć różne motywy dekoracyjne.
- *Pro tip:* Dodawaj barwnik kroplę po kropli, aż uzyskasz intensywny, ale nie zbyt płynny kolor.

**Krok 9.** Mocz kulki w odpowiednich kolorach polewy i od razu dekoruj: dynie — ogonkiem i rysunkiem; duszki — białym kapturem i rysunkiem; wiedźmy — włosami, kapeluszem i oczami; zombie — posypką i oczami; oczy — białą polewą i żyłkami.
- *Dlaczego:* Polewa działa jak klej — dopiero na niej trzymają się dekoracje.
- *Pro tip:* Dekoruj szybko, zanim polewa zacznie zastygać, i trzymaj zapasowe patyczki na wypadek pęknięcia.

## Wartości odżywcze (na porcję)

| Składnik | Wartość |
|---|---|
| Kalorie | 185 kcal |
| Białko | 2.1 g |
| Węglowodany | 24.3 g |
| Cukry | 18.5 g |
| Tłuszcze | 9.8 g |
| Błonnik | 0.9 g |
| Sód | 65 mg |

## Najczęściej zadawane pytania

**Czy mogę użyć innego rodzaju ciasta?**

Tak, możesz użyć każdego miękkiego ciasta czekoladowego, np. babkę, biszkopt lub resztki ciasta tortowego. Ważne, by było suche i dobrze się kruszyło.

**Jak przechowywać cake pops?**

Przechowuj je w hermetycznym pojemniku w lodówce do 3 dni. Przed podaniem wyjmij na 15 minut, by nie były zbyt zimne.

**Co zrobić, jeśli kulki się rozpadają?**

Oznacza to, że masa ma za mało Nutelli. Delikatnie dodaj więcej i ponownie ugnij. Upewnij się też, że dobrze schłodziła się w lodówce.

**Czy można zrobić cake pops bez czekolady?**

Czekolada jest kluczowa do utrwalenia patyczków i polewy. Można użyć białej czekolady z glazurą roślinną, ale nie da się jej całkowicie pominąć.

**Jak zrobić fioletowe włosy wiedźmy?**

Wymieszaj resztki masy niebieskiej i pomarańczowej. Ugnij, aż uzyskasz jednolity fioletowy odcień, a następnie rozwałkuj i pokrój nożem na cienkie strzępki.

**Czy masa cukrowa musi być markowa?**

Nie, możesz użyć każdej dostępnej masy cukrowej — zarówno markowej, jak i tańszych wersji z sklepów z artykułami cukierniczymi.