---
slug: cake-pops-z-motylkami
title: "CAKE POPS Z MOTYLKAMI"
servings: 18
prep_time_minutes: 0
cook_time_minutes: 0
difficulty: medium
categories: ["snack", "dessert", "baked_good"]
---

# CAKE POPS Z MOTYLKAMI

Pyszne cake pops z motylkami to idealny wybór na urodzinową imprezę lub Wielkanoc. Delikatne kulki z ciasta czekoladowego i Nutelli pokryte czekoladą z cukrowymi motylkami to prawdziwy przebój.

## Składniki

- 300 g ciasto czekoladowe
- 200 g nutella
- 45 ml mleko
- 150 g czekolada
- 15 ml olej (olej roślinny do polewy)
- 18 szt motylki z masy cukrowej (gotowe dekoracje)
- 18 szt patyczki do lizaków (lub patyczki do szaszłyków)

## Przygotowanie

1. Posiekaj ciasto na drobne kawałki, dodaj Nutellę i mleko, następnie dokładnie wymieszaj aż powstanie jednolita masa.
2. Uformuj z masy kulę i odłóż ją do lodówki na około 30 minut.
3. Po schłodzeniu uformuj małe kulki wielkości orzecha włoskiego i ułóż je na papierze do pieczenia.
4. Włóż kulki z powrotem do lodówki na 20 minut, aby były twarde.
5. Rozłóż czekoladę na drobne kawałki i stop ją w kąpieli wodnej z dodatkiem oleju.
6. Namacz koniec patyczka w roztopionej czekoladzie, a następnie wciśnij go w środek kulki do połowy.
7. Ułóż cake pops na talerzu patyczkami do góry i ponownie schłodź przez 20 minut.
8. Ponownie roztop czekoladę, zanurz cake pops i delikatnie strząśnij nadmiar.
9. Umieść motylka na wierzchu i ustaw cake popa w styropianie lub szklance, aby utrzymał pionową pozycję.

## Wskazówki dla początkujących

**Krok 1.** Rozkrusz ciasto ręcznie lub za pomocą łyżki na drobne kawałeczki, dodaj Nutellę i mleko, a następnie dokładnie wymieszaj, aż masa będzie gładka i dająca się formować.
- *Dlaczego:* Drobne kruszyny ciasta lepiej łączą się z Nutellą, co zapewnia jednolitą konsystencję kulek.
- *Pro tip:* Jeśli masa jest za sucha, dodaj 5–10 ml mleka, ale nie przesadzaj, by nie była zbyt lepka.

**Krok 2.** Z uformowanej masy stwórz jedną dużą kulę i odłóż ją do lodówki na pół godziny, aby łatwiej było ją potem formować.
- *Dlaczego:* Chłodzenie pomaga skrzepnąć masie, co ułatwia formowanie małych kulek bez rozpadania się.
- *Pro tip:* Zawijanie kuli w folię spożywczą zapobiegnie wyschnięciu i zapachu lodówki.

**Krok 3.** Z chłodnej masy formuj małe kulki wielkości orzecha włoskiego i układaj je na arkuszu papieru do pieczenia.
- *Dlaczego:* Papier do pieczenia zapobiega przyklejaniu się kulek do powierzchni.
- *Pro tip:* Miej pod ręką miskę z zimną wodą – okładanie dłoni wodą zmniejszy lepkość masy.

**Krok 4.** Po uformowaniu wszystkich kulek włóż je do lodówki na 20 minut, aby były twarde i nie rozpadły się przy wbijaniu patyczków.
- *Dlaczego:* Twarde kulki lepiej trzymają patyczek i nie pękają podczas montażu.
- *Pro tip:* Nie zostawiaj kulek dłużej niż 30 minut, by nie zamarzły zbyt mocno.

**Krok 5.** Rozłóż czekoladę na drobne kawałki i stop ją w miseczce umieszczonej na garnku z lekko ciepłą wodą, dodaj łyżkę oleju.
- *Dlaczego:* Olej sprawia, że polewa będzie bardziej elastyczna i szybciej zastygnie.
- *Pro tip:* Nie dopuszczaj do wniknięcia wody do czekolady – może ona się „zsiadać”.

**Krok 6.** Namacz koniec patyczka w roztopionej czekoladzie, a następnie delikatnie wbij go w środek kulki do połowy jej głębokości.
- *Dlaczego:* Czekolada na patyczku lepiej przylega do masy i zapewnia trwałe połączenie.
- *Pro tip:* Wbijaj patyczek powoli, by kulka się nie rozpadła – możesz go najpierw lekko obracać.

**Krok 7.** Ułóż wszystkie cake pops na talerzu lub tacce, trzymając je pionowo, i schłodź przez 20 minut.
- *Dlaczego:* Chłodzenie utrwala połączenie patyczka z kulką przed finalnym polerowaniem.
- *Pro tip:* Użyj pudełka po jajkach lub foremki do muffinek, by cake pops stały stabilnie.

**Krok 8.** Ponownie roztop czekoladę, zanurz cake popa, a następnie delikatnie strząśnij nadmiar, trzymając go pionowo.
- *Dlaczego:* Strząśnięcie nadmiaru zapobiega zbyt grubej warstwie polewy i kapaniu.
- *Pro tip:* Wykonaj kilka szybkich, delikatnych ruchów w dół, by czekolada równomiernie się ułożyła.

**Krok 9.** Natychmiast po polerowaniu przyłóż motylka do wierzchu cake popa i ustaw go w styropianie lub szklance, by utrzymał pozycję do zastygnięcia.
- *Dlaczego:* Motylek trzeba przyłożyć zaraz po polerowaniu, by przylepił się do mokrej czekolady.
- *Pro tip:* Użyj grubej książki, pudełka lub szklanki – ważne, by cake pops nie stykały się ze sobą.

## Wartości odżywcze (na porcję)

| Składnik | Wartość |
|---|---|
| Kalorie | 185 kcal |
| Białko | 2.1 g |
| Węglowodany | 22.3 g |
| Cukry | 18.7 g |
| Tłuszcze | 10.4 g |
| Błonnik | 1.2 g |
| Sód | 45 mg |

## Najczęściej zadawane pytania

**Czy można zamiast Nutelli użyć innej masy orzechowej?**

Tak, można użyć innej masy czekoladowo-orzechowej, ale Nutella ma odpowiednią konsystencję i słodycz, która najlepiej działa w tym przepisie.

**Jak przechowywać cake pops?**

Cake pops powinny być przechowywane w lodówce w szczelnym pojemniku przez do 5 dni. Można je również zamrozić na do 1 miesiąca.

**Dlaczego polewa pęka po zastygnięciu?**

Polewa może pękać, jeśli cake pop był zbyt zimny przed polerowaniem lub jeśli czekolada była za gęsta. Upewnij się, że kulki są lekko schłodzone, nie zamarznięte.

**Czy można zrobić cake pops bez lodówki?**

Lodówka jest kluczowa do utwardzenia masy i polewy. Bez niej cake pops będą zbyt miękkie i się rozpadną.

**Jakie ciasto najlepiej nadaje się do cake pops?**

Najlepiej sprawdza się wilgotny biszkopt czekoladowy, babka czy ciasto waniliowe. Ważne, by nie było zbyt suche.