---
slug: chinski-z-ananasem
title: "Chiński z ananasem"
servings: 4
prep_time_minutes: 15
cook_time_minutes: 15
difficulty: easy
categories: ["main_course"]
---

# Chiński z ananasem

Szybki i smaczny chiński makaron z ananasem, kurczakiem i warzywami. Danie idealne na co dzień, gotowe w 30 minut.

## Składniki

- 250 g ananas z puszki (odcedzony)
- 1 szt ogórek zielony
- 1 szt pierś z kurczaka
- 1 szt papryka czerwona
- 30 ml oliwa z oliwek
- 15 ml musztarda francuska (lub musztarda zwykła)
- 1 opakowanie nudle pieczony kurczak knorr (85 g)
- 1 kostka rosół z kury knorr

## Przygotowanie

1. Zalej makaron wrzącą wodą zgodnie z instrukcją na opakowaniu i odstaw na 5 minut.
2. Paprykę i ogórek umyj, pokrój w kostkę. Ananasa odcedź i pokrój w kostkę.
3. Krusz kostkę rosołu, wymieszaj z oliwą. Pierś z kurczaka namaszczone pastą smaż na patelni grillowej, aż będzie gotowa, potem pokrój w kawałki.
4. Odcedź makaron, wymieszaj z warzywami, ananasem, mięsem, oliwą i musztardą.

## Wskazówki dla początkujących

**Krok 1.** Wymierz 85 g suchych makaronów Knorr, zalej 250 ml wrzącej wody i odstaw na 5 minut, aż makaron wchłonie wodę.
- *Dlaczego:* Makaron instant wymaga tylko zalewania wrzątkiem, aby się przygotować.
- *Pro tip:* Zamknij naczynie pokrywką, by makaron szybciej nasiąkł wodą.

**Krok 2.** Umyj paprykę i ogórek pod bieżącą wodą, osusz, a następnie pokrój w małe kostki. Ananasa odcedź z syropu i pokrój podobnie.
- *Dlaczego:* Małe kawałki warzyw i owoców równomiernie rozkładają się w danie.
- *Pro tip:* Użyj ostrego noża, by kroić szybciej i bez mielenia składników.

**Krok 3.** Rozkrusz kostkę rosołu w miseczce, wymieszaj z 15 ml oliwy, by uzyskać pastę. Smaż kurczaka na patelni grillowej 6–8 minut z każdej strony.
- *Dlaczego:* Pasta z rosołu i oliwy dodaje smaku i pomaga rumienić mięso.
- *Pro tip:* Nie przekładaj mięsa zbyt często – pozwól, by ładnie się zrumieniło.

**Krok 4.** Odcedź makaron przez sito, przelaj do miski, dodaj wszystkie przygotowane składniki i 30 ml oliwy z musztardą, wymieszaj delikatnie.
- *Dlaczego:* Mieszanie na końcu łączy smaki i nie miaży makaronu.
- *Pro tip:* Podawaj od razu, by danie było ciepłe i aromatyczne.

## Wartości odżywcze (na porcję)

| Składnik | Wartość |
|---|---|
| Kalorie | 420 kcal |
| Białko | 28.5 g |
| Węglowodany | 45.2 g |
| Cukry | 8.7 g |
| Tłuszcze | 12.3 g |
| Błonnik | 3.1 g |
| Sód | 980 mg |

## Najczęściej zadawane pytania

**Czy można użyć świeżego ananasa?**

Tak, można użyć świeżego ananasa, ale lepiej go lekko podsmażyć na patelni, by nie był zbyt kwaśny.

**Czy da się przygotować danie wegetariańskie?**

Tak, wystarczy pominąć kurczaka i dodać białą fasolę lub tofu jako źródło białka.

**Jak przechowywać resztki dania?**

Przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce do 2 dni. Podgrzewaj w mikrofalówce lub na patelni.

**Czy makaron Knorr można zastąpić innym?**

Tak, możesz użyć zwykłych makaronów typu spaghetti, ale wtedy dodaj własną przyprawę z kurczakiem lub sos sojowy.

**Dlaczego warto dodać musztardę francuską?**

Musztarda francuska dodaje lekko pikantnego smaku i wzbogaca sos, nie przegrywając z innymi składnikami.