---
slug: ciasteczka-czekoladowo-owsiankowe-bez-pieczenia
title: "Ciasteczka czekoladowo-owsiankowe bez pieczenia"
servings: 40
prep_time_minutes: 15
cook_time_minutes: 0
difficulty: easy
categories: ["snack", "dessert"]
---

# Ciasteczka czekoladowo-owsiankowe bez pieczenia

Szybkie i proste ciasteczka czekoladowo-owsiankowe, które nie wymagają pieczenia. Idealne na szybki przekąsek dla całej rodziny.

## Składniki

- 100 g masło
- 500 ml cukier
- 45 ml gorzkie kakao
- 1 puszka skondensowane niesłodzone mleko (140 g)
- 750 ml płatki owsiane
- 45 ml masło orzechowe (czubate łyżki)

## Przygotowanie

1. Wysyp płatki owsiane do dużej miski i dodaj masło orzechowe.
2. W małym rondelku zagotuj masło, cukier, kakao i mleko skondensowane, ciągle mieszając.
3. Gotuj dokładnie 1 minutę od momentu zagotowania się masy.
4. Zdejmij z palnika i wlej do miski z płatkami owsianymi, dobrze wymieszaj.
5. Łyżką układaj małe kopczyki na papierze woskowanym lub folii posmarowanej masłem, zostaw do zastygnięcia.

## Wskazówki dla początkujących

**Krok 1.** Przesyp płatki owsiane do dużej miski i dodaj masło orzechowe, aby je od razu wymieszać z suchymi składnikami.
- *Dlaczego:* To zapobiega komulowaniu się płatków później i ułatwia mieszanie po dodaniu gorącej masy.
- *Pro tip:* Jeśli masło orzechowe jest zimne, lekko je podgrzej, by łatwiej się mieszało.

**Krok 2.** W małym rondelku połącz masło, cukier, kakao i mleko skondensowane, a następnie gotuj na średnim ogniu, ciągle mieszając drewnianą łyżką.
- *Dlaczego:* Ciągłe mieszanie zapobiega przypaleniu masy na dnie, szczególnie przy dużej ilości cukru.
- *Pro tip:* Użyj rondełka z grubym dnem, by równomiernie rozprowadzić ciepło.

**Krok 3.** Odlicz dokładnie 1 minutę gotowania od chwili, gdy masa zacznie się gotować, nie krócej, by odpowiednio zgęstniała.
- *Dlaczego:* Zbyt krótkie gotowanie sprawi, że ciasteczka nie zwiążą się, a zbyt długie może spowodować przypalenie.
- *Pro tip:* Ustaw minutnik, by nie przegapić czasu – to kluczowy moment.

**Krok 4.** Natychmiast po gotowaniu zdejmij masę z palnika i wlej ją do miski z płatkami, mieszając szybko i dokładnie.
- *Dlaczego:* Gorąca masa roztopi masło orzechowe i pozwoli na jednolite połączenie wszystkich składników.
- *Pro tip:* Mieszaj od dołu, by nie uszkodzić miski, najlepiej silikonową łopatką.

**Krok 5.** Łyżką formuj małe kopczyki na papierze woskowanym lub folii, zostaw przestrzeń między nimi, i odstaw na 30 minut do zastygnięcia.
- *Dlaczego:* Ciasteczka twardnieją w temperaturze pokojowej dzięki cukrowi i tłuszczom, które krystalizują.
- *Pro tip:* Jeśli jest bardzo ciepło, możesz odstawić ciasteczka do lodówki na 15 minut.

## Wartości odżywcze (na porcję)

| Składnik | Wartość |
|---|---|
| Kalorie | 120 kcal |
| Białko | 2.1 g |
| Węglowodany | 14.5 g |
| Cukry | 10.3 g |
| Tłuszcze | 6.8 g |
| Błonnik | 1.2 g |
| Sód | 45 mg |

## Najczęściej zadawane pytania

**Czy można zastąpić masło orzechowe innym rodzajem masła orzechowego?**

Tak, możesz użyć masła migdałowego lub innego, ale upewnij się, że jest naturalne i dobrze wymieszane. Smak może się nieco różnić.

**Dlaczego moje ciasteczka nie twardnieją?**

Prawdopodobnie masa była zbyt krótko gotowana lub dodano za mało płatków. Upewnij się, że gotowała się dokładnie 1 minutę i dobrze wymieszaj.

**Jak długo można przechowywać te ciasteczka?**

Przechowuj w pokoju w szczelnym pojemniku do 1 tygodnia lub w lodówce do 2 tygodni. Nie zamrażaj, bo tracą strukturę.

**Czy mogę dodać dodatki, jak rodzynki czy orzechy?**

Oczywiście! Dodaj 50–100 g rodzynków, czekolady lub orzechów po wymieszaniu masy z płatkami, zanim ułożysz ciasteczka.

**Czy przepis jest bezpieczny dla dzieci?**

Tak, ale pamiętaj, że zawiera cukier i tłuszcze. Dawkuj umiarkowanie, szczególnie dla małych dzieci.