---
slug: ciastka-bananowo-owsiane-z-nutell
title: "Ciastka bananowo – owsiane z nutellą"
servings: 12
prep_time_minutes: 0
cook_time_minutes: 0
difficulty: easy
categories: ["cookies"]
---

# Ciastka bananowo – owsiane z nutellą

Ciastka bananowo-owsiane to prosty przepis na zdrową przekąskę składającą się z trzech podstawowych składników: dojrzałych bananów, płatków owsianych i kremu czekoladowo-orzechowego. Dzięki naturalnej słodyczy bananów oraz pełnoziarnistym płatkom owsianym, ciastka są sycące i stanowią wartościową alternatywę dla tradycyjnych słodyczy. Pieczenie trwa jedynie 12-15 minut, co czyni je idealnym rozwiązaniem na szybką przekąskę dla całej rodziny.

## Składniki

- 3 szt banany (średniej wielkości, dojrzałe)
- 190 g płatki owsiane
- 100 g krem czekoladowo-orzechowy

## Przygotowanie

1. Banany rozgnieść widelcem na gładką masę. Dodać płatki owsiane i krem czekoladowo-orzechowy, wymieszać dokładnie.
2. Odstawić masę na 10 minut, aby płatki owsiane nabrały wilgoci i zmiękły.
3. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia. Łyżką nabierać porcje ciasta i wykładać na blachę, zostawiając odstępy między ciastkami.
4. Piec w temperaturze 170°C z termoobiegiem przez 12-15 minut, aż ciastka lekko się zrumienią.

## Wskazówki dla początkujących

**Krok 1.** Obierz banany i włóż do miski. Za pomocą widelca dokładnie je rozgnieć na gładką masę bez większych kawałków. Następnie dodaj 190g płatków owsianych i 100g kremu czekoladowo-orzechowego. Mieszaj widelcem przez 2-3 minuty, aż wszystkie składniki się połączą.
- *Dlaczego:* Dokładne rozgniecenie bananów zapewnia równomierne połączenie składników i jednolitą konsystencję ciastek.
- *Pro tip:* Używaj dobrze dojrzałych bananów z brązowymi plamkami - są słodsze i łatwiej się gniotą.

**Krok 2.** Przykryj miskę ściereczką i odstaw na 10 minut w temperaturze pokojowej. W tym czasie płatki owsiane nasiąkną wilgocią z bananów i zmiękną.
- *Dlaczego:* Ten krok pozwala płatkom owsianym nabrać wilgoci, co sprawia, że ciastka będą miękkie i spójne zamiast sypkich.
- *Pro tip:* Możesz wydłużyć ten czas do 15 minut, jeśli używasz grubych płatków owsianych.

**Krok 3.** Nagrzej piekarnik do 170°C z termoobiegiem. Blachę wyłóż papierem do pieczenia. Łyżką stołową nabieraj porcje ciasta wielkości orzecha włoskiego i wykładaj na blachę, zostawiając 3-4 cm odstępu między ciastkami.
- *Dlaczego:* Odstępy między ciastkami są konieczne, ponieważ podczas pieczenia lekko się rozlewają i mogą się skleić.
- *Pro tip:* Zwilż łyżkę wodą, aby ciasto się do niej nie przyklejało.

**Krok 4.** Piecz przez 12-15 minut, aż brzegi ciastek lekko się zrumienią i staną się jędrne. Środek może być jeszcze miękki. Po upieczeniu zostaw na blasze przez 5 minut, następnie przenieś na kratkę do ostygnięcia.
- *Dlaczego:* Ciastka twardnieją podczas stygnięcia, więc nie należy ich przepiekać - wystarczy lekkie zrumienienie brzegów.
- *Pro tip:* Gotowe ciastka powinny lekko ugięć się pod palcem w środku, ale trzymać kształt na brzegach.

## Wartości odżywcze (na porcję)

| Składnik | Wartość |
|---|---|
| Kalorie | 145 kcal |
| Białko | 3.2 g |
| Węglowodany | 22 g |
| Cukry | 8.5 g |
| Tłuszcze | 5.8 g |
| Błonnik | 2.8 g |
| Sód | 12 mg |

## Najczęściej zadawane pytania

**Czy mogę zastąpić krem czekoladowo-orzechowy czymś innym?**

Tak, możesz użyć masła orzechowego, tahini, dżemu lub po prostu zwiększyć ilość bananów i dodać odrobinę miodu.

**Jak długo można przechowywać te ciastka?**

W szczelnie zamkniętym pojemniku w temperaturze pokojowej do 3-4 dni, w lodówce do tygodnia.

**Czy ciastka można zamrozić?**

Tak, można je zamrozić na okres do 3 miesięcy. Rozmrażaj w temperaturze pokojowej przez 30 minut.

**Dlaczego moje ciastka się rozpadają?**

Prawdopodobnie banany były za mało dojrzałe lub nie odczekałeś 10 minut, żeby płatki nabrały wilgoci. Sprawdź też, czy dobrze wymieszałeś składniki.

**Czy mogę dodać inne składniki?**

Oczywiście! Świetnie sprawdzą się rodzynki, kawałki czekolady, orzechy, nasiona lub cynamon.

**W jakiej temperaturze najlepiej podawać ciastka?**

Najlepiej smakują w temperaturze pokojowej lub lekko podgrzane. Można je na chwilę wstawić do ciepłego piekarnika.