---
slug: ciasto-w-kubku-z-mikrofali-podawane-z-lodami-carte-d-or
title: "Ciasto w kubku z mikrofali podawane z lodami Carte d'Or"
servings: 4
prep_time_minutes: 15
cook_time_minutes: 15
difficulty: easy
categories: ["dessert"]
---

# Ciasto w kubku z mikrofali podawane z lodami Carte d'Or

Szybki i prosty deser z mikrofali — ciasto czekoladowe w kubku podawane z lodami waniliowymi. Idealne, gdy zachciewa się czegoś słodkiego, a nie ma czasu na długie pieczenie.

## Składniki

- 60 g mąka pszenna
- 1 szt jajko
- 60 g cukier
- 15 g kakao
- 45 ml mleko
- 15 ml olej
- 1.25 g proszek do pieczenia (ćwierć łyżeczki)
- 0.5 g sól (szczypta)
- 1 gałka lody waniliowe carte d'or

## Przygotowanie

1. Wymieszaj w misce mąkę, kakao, cukier, proszek do pieczenia i szczyptę soli.
2. Dodaj jajko, mleko i olej. Wymieszaj do uzyskania gładkiej masy.
3. Przełóż masę do dużego kubka i wstaw do mikrofali na 2 minuty przy maksymalnej mocy.
4. Podawaj ciepłe ciasto z gałką lodów waniliowych na wierzchu.

## Wskazówki dla początkujących

**Krok 1.** Wymieszaj wszystkie suche składniki: mąkę, kakao, cukier, proszek do pieczenia i szczyptę soli w misce, aby równomiernie się rozprowadziły.
- *Dlaczego:* Mieszanie suchych składników na początku zapobiega komkom i zapewnia jednolite upieczenie ciasta.
- *Pro tip:* Użyj drewnianej łyżki lub ręcznej mikserki, by dokładnie połączyć składniki.

**Krok 2.** Dodaj jajko, mleko i olej do suchych składników i mieszaj, aż masa stanie się gładka i jednolita.
- *Dlaczego:* Płynne składniki aktywują gluten i proszek do pieczenia, co sprawia, że ciasto dobrze się podniesie.
- *Pro tip:* Nie mieszaj zbyt intensywnie — wystarczy połączyć składniki, by nie zrobiło się gąbczaste.

**Krok 3.** Przełóż masę do dużego kubka, wstaw do mikrofali i piecz 2 minuty przy pełnej mocy (800–1000 W).
- *Dlaczego:* Mikrofala szybko podgrzewa masę, a proszek do pieczenia powoduje jej spulchnienie w krótkim czasie.
- *Pro tip:* Użyj kubka o pojemności co najmniej 300 ml, by masa nie wylała się podczas pieczenia.

**Krok 4.** Natychmiast podaj ciasto z dodatkiem gałki lodów waniliowych na wierzchu.
- *Dlaczego:* Ciepłe ciasto idealnie topi lody, tworząc pyszny kontrast temperatur i konsystencji.
- *Pro tip:* Dodaj świeżą miętę lub owoc, by urozmaicić wygląd i smak deseru.

## Wartości odżywcze (na porcję)

| Składnik | Wartość |
|---|---|
| Kalorie | 320 kcal |
| Białko | 7.2 g |
| Węglowodany | 45.1 g |
| Cukry | 32.5 g |
| Tłuszcze | 13.4 g |
| Błonnik | 2.8 g |
| Sód | 210 mg |

## Najczęściej zadawane pytania

**Czy mogę przygotować ciasto bez jajka?**

Tak, możesz zastąpić jajko 3 łyżkami jogurtu lub 1 łyżką mąki pszennej z 3 łyżkami wody. Masa będzie nieco gęstsza, ale nadal smaczna.

**Jak sprawdzić, czy ciasto jest upieczone?**

Włóż wykałaczkę do środka ciasta — jeśli wychodzi sucha, ciasto jest gotowe. Jeśli przykleja się masa, dodaj 15–30 sekund pieczenia.

**Czy mogę użyć mąki bezglutenowej?**

Tak, możesz zastosować mąkę bezglutenową do wypieków. Upewnij się, że zawiera mieszankę wiązania (np. ksantan), by ciasto nie rozpadło się.

**Dlaczego ciasto się zapadło po wyjęciu z mikrofali?**

To normalne zjawisko — ciasto w kubku szybko się gotuje i może lekko opaść. Smak i konsystencja pozostają jednak doskonałe.

**Czy mogę podgrzać lody razem z ciastem?**

Nie — lody dodaj tuż przed podaniem. Mikrofala je stopi, a deser straci swój charakterystyczny kontrast temperatur.