---
slug: ciasto-z-mikrofali-waniliowe
title: "Ciasto z mikrofali waniliowe"
servings: 2
prep_time_minutes: 15
cook_time_minutes: 3
difficulty: easy
categories: ["dessert", "snack", "baked_good"]
---

# Ciasto z mikrofali waniliowe

Waniliowe ciasto z mikrofali to szybki i prosty deser, który gotuje się w zaledwie kilka minut. Idealny, gdy zachodzi potrzeba szybkiego słodkiego przekąszenia.

## Składniki

- 160 g mąka pszenna typ 500
- 40 g cukier
- 45 ml olej rzepakowy
- 150 ml mleko 2%
- 4 g proszek do pieczenia
- 1 szt jajko
- 3 ml ekstrakt waniliowy

## Przygotowanie

1. Wbij jajko do miski i dodaj wszystkie składniki. Wymieszaj do uzyskania gęstej, jednolitej masy.
2. Rozлей masę równomiernie do dwóch kubeczków przeznaczonych do mikrofali.
3. Wstaw kubeczki do mikrofali i ogrzewaj przez 3 minuty na pełnej mocy.

## Wskazówki dla początkujących

**Krok 1.** Wbij jajko do dużej miski, a następnie dodaj mąkę, cukier, olej, mleko, proszek do pieczenia i ekstrakt waniliowy. Użyj szklanki lub miksera ręcznego, aby dokładnie wymieszać wszystko w gładką, gęstą masę bez komków.
- *Dlaczego:* Dobre wymieszanie składników zapewnia jednolitą strukturę ciasta i prawidłowe spulchnienie.
- *Pro tip:* Jeśli mieszasz łyżką, zacznij od środka i mieszaj kołkowato, aby nie zostawiać suchych składników na dnie.

**Krok 2.** Użyj kubeczków mikrofaloodpornych o pojemności ok. 300 ml. Przelej masę równomiernie do dwóch kubeczków, wypełniając je maksymalnie w połowie, aby ciasto mogło swobodnie rosnąć.
- *Dlaczego:* Wypełnienie kubeczków w połowie zapobiega wylewaniu się ciasta podczas gotowania.
- *Pro tip:* Delikatnie postuknij kubeczkami o stół, by usunąć pęcherzyki powietrza i wyrównać powierzchnię.

**Krok 3.** Umieść kubeczki w środku komory mikrofalowej. Ustaw moc 800–1000 W i ogrzewaj dokładnie 3 minuty. Gotowe ciasto powinno być sprężyste i nie lepić się do palca.
- *Dlaczego:* Mikrofala szybko przekształca ciepło, co pozwala ciastu szybko wypiec się od środka.
- *Pro tip:* Jeśli masz słabszą mikrofalówkę (poniżej 800 W), dodaj 30–60 sekund czasu gotowania.

## Wartości odżywcze (na porcję)

| Składnik | Wartość |
|---|---|
| Kalorie | 420 kcal |
| Białko | 8.5 g |
| Węglowodany | 52 g |
| Cukry | 24 g |
| Tłuszcze | 19 g |
| Błonnik | 1.2 g |
| Sód | 180 mg |

## Najczęściej zadawane pytania

**Czy można przygotować to ciasto bez ekstraktu waniliowego?**

Tak, można pominąć ekstrakt waniliowy, ale smak będzie mniej wyraźny. Można go zastąpić łyżeczką cukru waniliowego.

**Dlaczego ciasto się zapadło po wyjęciu z mikrofali?**

To normalne zjawisko – ciasta mikrofalowe często zapadają się lekko po ostygnięciu. Szybkość gotowania nie pozwala na pełną stabilizację struktury.

**Czy można podwajać porcję?**

Tak, ale nie gotuj dwóch porcji naraz w jednym większym naczyniu – lepiej przygotować je osobno dla równomiernego upieczenia.

**Jak sprawdzić, czy ciasto jest gotowe?**

Dotknij powierzchni ciasta palcem – powinno być sprężyste i nie lepić się. Jeśli palce zostają czyste, ciasto jest gotowe.