---
slug: czekoladowe-ciasto-z-mikrofali
title: "Czekoladowe ciasto z mikrofali"
servings: 1
prep_time_minutes: 0
cook_time_minutes: 0
difficulty: easy
categories: ["dessert", "cake"]
---

# Czekoladowe ciasto z mikrofali

Czekoladowe ciasto z mikrofalówki to szybki sposób na przygotowanie deseru w kubku. W kilka minut można uzyskać wilgotne, czekoladowe ciasto z płynnym środkiem z kremu czekoladowo-orzechowego. Idealny deser na szybką potrzebę słodkiego.

## Składniki

- 60 g mąka pszenna typ 450
- 20 g cukier
- 15 g kakao
- 2 g proszek do pieczenia
- 15 ml olej
- 1 szt jajko
- 70 ml mleko
- 5 g krem czekoladowo-orzechowy
- 5 g cukier puder (do posypania) *(opcjonalnie)*

## Przygotowanie

1. Wymieszaj w misce mąkę, cukier, kakao oraz proszek do pieczenia.
2. Do suchych składników dodaj jajko, mleko oraz olej. Dokładnie wymieszaj.
3. Do kubeczka przełóż 1/3 czekoladowej masy. Dodaj łyżeczkę kremu czekoladowo-orzechowego i przykryj ją pozostałą ilością ciasta.
4. Kubek wstaw do mikrofalówki ustawionej na najwyższą moc i piecz przez około 2-3 minuty.

## Wskazówki dla początkujących

**Krok 1.** W średniej misce dokładnie wymieszaj 60g mąki pszennej, 20g cukru, 15g kakao i 2g proszku do pieczenia. Upewnij się, że nie ma grudek.
- *Dlaczego:* Równomierne wymieszanie suchych składników zapewnia jednolitą strukturę ciasta bez kawałków mąki czy kakao.
- *Pro tip:* Przesiej kakao i mąkę przez sitko, aby uniknąć grudek i uzyskać gładsze ciasto.

**Krok 2.** Do suchych składników dodaj 1 jajko, 70ml mleka i 15ml oleju. Mieszaj energicznie przez 1-2 minuty, aż masa będzie jednolita i gładka.
- *Dlaczego:* Dokładne wymieszanie mokrych składników z suchymi tworzy jednolitą konsystencję ciasta bez grudek.
- *Pro tip:* Jajko i mleko powinny być w temperaturze pokojowej - ciasto będzie się lepiej mieszać.

**Krok 3.** Do kubka żaroodpornego o pojemności min. 200ml przełóż 1/3 przygotowanej masy. W środku umieść 5g kremu czekoladowo-orzechowego, następnie przykryj resztą ciasta.
- *Dlaczego:* Umieszczenie kremu w środku tworzy płynne, czekoladowe serce ciasta - główną atrakcję tego deseru.
- *Pro tip:* Użyj kubka o szerokim dnie - ciasto będzie się równomierniej piekło i łatwiej będzie je jeść.

**Krok 4.** Wstaw kubek do mikrofalówki i piecz na maksymalnej mocy (800-1000W) przez 90 sekund. Jeśli ciasto jest jeszcze surowe, dopiecz po 15-30 sekund.
- *Dlaczego:* Krótki czas pieczenia w mikrofalówce zapewnia wilgotne wnętrze, ale zbyt długie może sprawić, że ciasto będzie suche.
- *Pro tip:* Sprawdź po 90 sekundach - góra powinna być lekko sprężysta, ale środek może być jeszcze nieco płynny.

## Wartości odżywcze (na porcję)

| Składnik | Wartość |
|---|---|
| Kalorie | 485 kcal |
| Białko | 14 g |
| Węglowodany | 68 g |
| Cukry | 28 g |
| Tłuszcze | 18 g |
| Błonnik | 7 g |
| Sód | 320 mg |

## Najczęściej zadawane pytania

**Czy można zastąpić krem czekoladowo-orzechowy czymś innym?**

Tak, możesz użyć kawałka czekolady, dżemu, masła orzechowego lub kremu waniliowego.

**Dlaczego ciasto wyszło suche?**

Najprawdopodobniej za długo piekłeś w mikrofalówce. Czas pieczenia zależy od mocy urządzenia - zacznij od 90 sekund.

**Czy mogę przygotować ciasto bez jajka?**

Tak, zastąp jajko 60ml mleka roślinnego lub 15g mąki + 15ml więcej mleka, ale konsystencja będzie inna.

**Jak przechowywać resztki ciasta?**

Ciasto najlepiej spożyć od razu. Jeśli zostanie, można je podgrzać w mikrofalówce przez 20-30 sekund.

**Czy można podwoić przepis?**

Tak, ale piecz w większym naczyniu lub dwóch kubkach osobno. Czas pieczenia może wydłużyć się o 30-60 sekund.

**Jaki kubek najlepiej użyć?**

Użyj kubka ceramicznego lub szklanego o pojemności min. 200ml i szerokim dnie. Unikaj kubków metalowych.