---
slug: deser-lodowy-z-rurkami-waflowymi-jezozwierz
title: "Deser lodowy z rurkami waflowymi \"Jeżozwierz\""
servings: 4
prep_time_minutes: 15
cook_time_minutes: 15
difficulty: easy
categories: ["dessert", "snack"]
---

# Deser lodowy z rurkami waflowymi "Jeżozwierz"

Deser lodowy „jeżozwierz” to efektowny i prosty przysmak idealny na urodzinowe przyjęcie. Składa się z trzech kulek lodów różnego smaku, ozdobionych drażetkami, rurkami waflowymi i kawałkami czekolady. Całość przypomina uroczego jeżozwierza, który zachwyci zarówno dzieci, jak i dorosłych.

## Składniki

- 1 szt big milk trio neapolitana
- 15 g kawałki czekolady
- 8 szt rurki waflowe
- 10 szt kolorowe drażetki (użyj niebieskich do oczu)

## Przygotowanie

1. Na płaskim talerzu ułóż ciasno obok siebie trzy kulki lodów: czekoladową, śmietankową i truskawkową.
2. Przyłóż dwie niebieskie drażetki na środkowej kulce, by stworzyć oczy jeżozwierza.
3. Włóż rurki waflowe i kawałki czekolady w górną kulę, by utworzyć kolce.

## Wskazówki dla początkujących

**Krok 1.** Wyjmij lodówkę z mroźnika na 2–3 minuty, by łatwiej dało się formować kulki. Ułóż je ciasno w rzędzie na chłodnym talerzu.
- *Dlaczego:* Lody lekko miękkie łatwiej się formuje i nie pękają podczas układania.
- *Pro tip:* Jeśli nie masz porcjownicy, użyj łyżki do ciastek – zapewni równą wielkość kulek.

**Krok 2.** Wybierz dwie identyczne niebieskie drażetki i delikatnie przyłóż je do śmietankowej kulki lodów.
- *Dlaczego:* Oczy muszą być symetryczne, by jeżozwierz wyglądał uroczo i rozpoznawalnie.
- *Pro tip:* Jeśli drażetki się ślizgają, lekko naciśnij je lub użyj kropli wody jako kleju.

**Krok 3.** Wbij rurki waflowe i małe kawałki czekolady pionowo w truskawkową kulę lodów, by stworzyć efekt kolców.
- *Dlaczego:* Kolce z rurek i czekolady nadają postaci charakterystyczny wygląd jeżozwierza.
- *Pro tip:* Nie wkładaj zbyt wielu elementów – 6–8 kolców wystarczy dla estetycznego efektu.

## Wartości odżywcze (na porcję)

| Składnik | Wartość |
|---|---|
| Kalorie | 280 kcal |
| Białko | 4.2 g |
| Węglowodany | 38.5 g |
| Cukry | 29.3 g |
| Tłuszcze | 13.1 g |
| Błonnik | 1.8 g |
| Sód | 85 mg |

## Najczęściej zadawane pytania

**Czy mogę użyć innych lodów niż Neapolitana?**

Tak, możesz użyć dowolnych lodów. Kombinacja truskawkowych, czekoladowych i waniliowych działa najlepiej, ale wszystko zależy od preferencji smakowych.

**Jak zapobiec szybkiemu topnieniu się deseru?**

Przygotuj deser tuż przed podaniem i trzymaj talerz w lodówce przez 10 minut przed dekorowaniem. Możesz też podawać na prechłodzonym talerzu.

**Czy da się zrobić jeżozwierza bez rurek waflowych?**

Tak, zamiast rurek możesz użyć herbatników, paluszków kokosowych lub batoników typu „choc chip”, pokruszonych jako kolce.