---
slug: deser-malinowy-z-jogurtem-i-ciasteczkami
title: "Deser malinowy z jogurtem i ciasteczkami"
servings: 6
prep_time_minutes: 0
cook_time_minutes: 0
difficulty: easy
categories: ["dessert"]
---

# Deser malinowy z jogurtem i ciasteczkami

Lekki deser na bazie greckiego jogurtu z sosem malinowym i chrupiącymi ciastkami. Idealny na niespodziewanych gości dzięki prostemu przygotowaniu. Można przygotować z dowolnymi sezonowymi owocami.

## Składniki

- 250 g maliny zamrożone lub świeże
- 20 g cukier puder
- 50 g ciastka owsiane pokruszone
- 500 g jogurt grecki

## Przygotowanie

1. Maliny z cukrem pudrem zmiksować przy pomocy blendera na gładki sos.
2. Przygotować 6 szklanek o pojemności 150 ml.
3. Do każdej szklanki nałożyć 2 łyżeczki puree z malin.
4. Na maliny nałożyć warstwę jogurtu greckiego.
5. Deser udekorować pokruszonymi ciastkami owsianymi.

## Wskazówki dla początkujących

**Krok 1.** Maliny (250g) i cukier puder (20g) włożyć do blendera. Miksować przez 1-2 minuty na wysokich obrotach do uzyskania gładkiego sosu. Jeśli używasz zamrożonych malin, pozwól im lekko podtać przez 5-10 minut przed miksowaniem.
- *Dlaczego:* Miksowanie pozwala na uzyskanie gładkiego sosu bez kawałków, a cukier puder łatwo się rozpuszcza i nadaje delikатną słodycz.
- *Pro tip:* Jeśli sos jest za kwaśny, dodaj jeszcze łyżeczkę cukru pudru i zmiksuj ponownie.

**Krok 2.** Przygotować 6 przezroczystych szklanek o pojemności około 150ml. Do każdej szklanki nałożyć po 2 łyżeczki (około 30g) puree z malin na samo dno.
- *Dlaczego:* Warstwa malinowa na dnie tworzy kolorową podstawę deserу i zapewnia intensywny smak owocowy w każdym kęsie.
- *Pro tip:* Użyj łyżeczki do herbaty, aby równomiernie rozłożyć sos po dnie szklanki.

**Krok 3.** Na warstwę malinową delikatnie nałożyć po około 80g jogurtu greckiego do każdej szklanki. Używaj łyżki i nakładaj ostrożnie, żeby nie wymieszać warstw.
- *Dlaczego:* Jogurt grecki ma gęstą konsystencję i bogaty smak, który balansuje kwaśność malin oraz dostarcza białka.
- *Pro tip:* Jogurt nakładaj od środka szklanki ku brzegom, żeby zachować czyste warstwy.

**Krok 4.** Ciastka owsiane (50g) pokruszyć na drobne kawałki i posypać nimi wierzch każdego deserу. Podawać od razu lub schłodzić w lodówce przez 30 minut.
- *Dlaczego:* Pokruszone ciastka dodają chrupkości i kontrastują z kremową teksturą jogurtu.
- *Pro tip:* Ciastka kruszyć tuż przed podaniem, żeby zachowały chrupkość. Można je też lekko podprażyć na suchej patelni dla intensywniejszego smaku.

## Wartości odżywcze (na porcję)

| Składnik | Wartość |
|---|---|
| Kalorie | 165 kcal |
| Białko | 8.5 g |
| Węglowodany | 18 g |
| Cukry | 14.5 g |
| Tłuszcze | 6.2 g |
| Błonnik | 3.1 g |
| Sód | 45 mg |

## Najczęściej zadawane pytania

**Czy mogę użyć innych owoców zamiast malin?**

Tak, doskonale sprawdzą się jagody, truskawki, borówki lub mieszanka owoców leśnych.

**Czy można przygotować deser z wyprzedzeniem?**

Tak, można przygotować na 1 dzień wcześniej, ale ciastka dodaj tuż przed podaniem.

**Czym zastąpić jogurt grecki?**

Można użyć jogurtu naturalnego, serka homogenizowanego lub mascarpone.

**Czy deser jest odpowiedni dla dzieci?**

Tak, to zdrowy deser bogaty w białko i witaminy z owoców.

**Ile kalorii ma jedna porcja?**

Jedna porcja ma około 165 kcal.

**Jakie ciastka najlepiej użyć?**

Najlepiej sprawdzą się ciastka owsiane, digestive lub amarantuski.