---
slug: deser-z-lodami-sowa
title: "Deser z lodami \"Sowa\""
servings: 4
prep_time_minutes: 5
cook_time_minutes: 5
difficulty: easy
categories: ["dessert"]
---

# Deser z lodami "Sowa"

Deser z lodami „Sowa” to zabawny i szybki przekąsek idealny na każdą okazję. Wykonuje się go z lodów, wafla nugatowego i świeżych owoców. Efekt końcowy to urocza sowa z lodów, która zachwyci zarówno dzieci, jak i dorosłych.

## Składniki

- 1 szt lody czekoladowe big milk trio caramella (można zastąpić innymi lodami czekoladowymi)
- 1 szt duży wafel nugatowy
- 1 ząbek borówki (do oczu sowy)
- 1 szt truskawki (na pazurki)
- 2 liść liście świeżej mięty (na uszy i dekorację)

## Przygotowanie

1. Zrób kulę z lodów czekoladowych Big Milk Trio Caramella, spłaszcz ją z jednej strony i umieść na środku schłodzonego talerza płaską stroną do góry.
2. Zrób kulę z lodów śmietankowych i połóż ją na lodach czekoladowych, tworząc dużą dwusmako­wą kulę.
3. Z wafla nugatowego wytnij dwa duże trójkąty i umieść je po bokach kulki lodowej jako skrzydła sowy.
4. Przekrój borówkę na pół i użyj połówek jako oczy sowy. Nad nimi umieść dwa liście mięty jako uszy.
5. Z wafla wytnij trzy małe trójkąty: dwa jako uszy nad oczami, jeden jako dziób włożony między oczy.
6. Przekrój truskawkę na pół, wytnij z niej małe trójkąciki i ułóż z nich trzypalce nóżek u spodu lodów. Udekoruj deser liśćmi mięty.

## Wskazówki dla początkujących

**Krok 1.** Weź jedną porcję lodów czekoladowych Big Milk Trio Caramella, uformuj z nich kulę i delikatnie ją spłaszcz. Umieść ją na schłodzonym talerzu, płaską stroną do góry, by była stabilna.
- *Dlaczego:* Spłaszczenie lodów zapobiega ich przewracaniu się i pomaga w stabilnym ułożeniu kolejnych elementów.
- *Pro tip:* Talerz schłódź wcześniej w zamrażarce przez 10 minut, by lody nie topiły się zbyt szybko.

**Krok 2.** Uformuj kulę z lodów śmietankowych i połóż ją na spłaszczonej części lodów czekoladowych, idealnie centrując, by utworzyć głowę sowy.
- *Dlaczego:* Łączenie dwóch smaków lodów dodaje różnorodności i lepszej prezentacji deseru.
- *Pro tip:* Jeśli lody się topią, chwilowo odłóż je do zamrażarki, by stwardniały.

**Krok 3.** Z dużego wafla nugatowego wytnij nożem dwa duże trójkąty i ułóż je po bokach kulki lodowej jako skrzydła sowy.
- *Dlaczego:* Skrzydła z wafla dodają siletkę kształtu i są łatwe w formowaniu.
- *Pro tip:* Trójkąty mogą być różnej wielkości dla zabawowego efektu, ale lepiej, by były symetryczne.

**Krok 4.** Weź jedną borówkę, przekrój ją na pół i umieść obie połówki odcieniem do przodu jako oczy. Nad nimi przyłóż dwa małe liście mięty jako uszy.
- *Dlaczego:* Borówki idealnie nadają się na oczy dzięki ciemnemu kolorowi i okrągłemu kształtowi.
- *Pro tip:* Jeśli borówki są zbyt duże, użyj mniejszych lub przekrój je na ćwiartki.

**Krok 5.** Z wafla nugatowego wytnij trzy małe trójkąty: dwa umieść nad oczami jako uszy, a trzeci wciśnij pionowo między oczy jako dziób.
- *Dlaczego:* Małe trójkąty z wafla dobrze imitują delikatne cechy twarzy sowy.
- *Pro tip:* Dziób warto włożyć lekko skosem, by wyglądał naturalnie i nie wypadał.

**Krok 6.** Przekrój truskawkę wzdłuż, wytnij z każdej połówki trzy małe trójkąciki i ułóż je w trzypalce nóżek. Przyłóż je u spodu lodów i dodaj liście mięty jako dekorację.
- *Dlaczego:* Trójkąciki z truskawek świetnie imitują ptasie pazurki i dodają koloru.
- *Pro tip:* Możesz użyć drewnianego patyczka, by lepiej ustawić pazurki, jeśli są zbyt miękkie.

## Wartości odżywcze (na porcję)

| Składnik | Wartość |
|---|---|
| Kalorie | 280 kcal |
| Białko | 4.2 g |
| Węglowodany | 45 g |
| Cukry | 32 g |
| Tłuszcze | 11.5 g |
| Błonnik | 2.1 g |
| Sód | 85 mg |

## Najczęściej zadawane pytania

**Czy można zastąpić wafel nugatowy innym produktem?**

Tak, zamiast wafla nugatowego można użyć andrut, herbatników lub biszkoptów. Ważne, by były wystarczająco twarde, by utrzymać kształt.

**Jak zapobiec szybkiemu topnieniu lodów?**

Szybko pracuj i schładzaj talerz w zamrażarce przed ułożeniem deseru. Gotowy deser możesz chwilowo umieścić w mroźniku przed podaniem.

**Czy deser można przygotować z wyprzedzeniem?**

Tak, ale najlepiej przygotować go maksymalnie 30 minut przed podaniem. Przechowuj go w zamrażarce, by nie uleciał kształt.

**Jakie inne owoce można użyć do oczu sowy?**

Zamiast borówek możesz użyć ciemnych winogron, rodzynków sułtańskich lub orzechów w czekoladzie. Ważne, by były okrągłe i kontrastujące kolorem.

**Czy można zrobić sówkę bez lodów?**

Nie polecamy – lody są podstawą deseru. Można jednak spróbować z mousse lub musami w kubkach, ale efekt będzie inny.