---
slug: dip-twarozkowo-jajeczny-z-natka-pietruszki
title: "Dip twarożkowo-jajeczny z natką pietruszki"
servings: 4
prep_time_minutes: 5
cook_time_minutes: 0
difficulty: easy
categories: ["appetizer", "breakfast_dish", "spread"]
---

# Dip twarożkowo-jajeczny z natką pietruszki

Szybki i smaczny dip z kremowego twarogu, ugotowanych jajek i świeżej natki pietruszki. Idealny na śniadanie lub przekąskę podczas spotkania.

## Składniki

- 45 ml posiekana natka pietruszki (około 3 kopiastych łyżek)
- 300 g kremowy twaróg (np. dwa opakowania serka Bieluch)
- 3 szt jajka ugotowane na twardo
- 15 ml posiekany szczypiorek (kopiasta łyżka)
- 0 szt świeżo zmielony czarny pieprz (do smaku)
- 0 szt sól (do smaku)

## Przygotowanie

1. Drobno posiekaj ugotowane jajka i wymieszaj je z pozostałymi składnikami w misce.
2. Podawaj natychmiast jako smarowidełko do pieczywa lub dip do warzyw.

## Wskazówki dla początkujących

**Krok 1.** Ugotowane jajka obrać i pokroić jak najdrobniej, najlepiej za pomocą noża na desce. Przesypać do miski i dodać twaróg, natkę pietruszki, szczypiorek, sól i pieprz.
- *Dlaczego:* Drobne posiekanie jajek zapewnia jednolitą konsystencję dipu.
- *Pro tip:* Aby jajka łatwiej się obrało, ochłodź je po ugotowaniu w zimnej wodzie.

**Krok 2.** Delikatnie wymieszać wszystkie składniki aż powstanie gładka masa, podawać na pieczywie lub z warzywami na patyki.
- *Dlaczego:* Dip najlepiej smakuje świeży, z zachowaniem chrupkości dodatków.
- *Pro tip:* Do podania wybierz świeże warzywa, np. marchewki, ogórki lub paprykę.

## Wartości odżywcze (na porcję)

| Składnik | Wartość |
|---|---|
| Kalorie | 180 kcal |
| Białko | 12.5 g |
| Węglowodany | 2.1 g |
| Cukry | 1.2 g |
| Tłuszcze | 13.8 g |
| Błonnik | 0.6 g |
| Sód | 420 mg |

## Najczęściej zadawane pytania

**Czy ten dip można przygotować z wyprzedzeniem?**

Tak, można przygotować go kilka godzin wcześniej i przechowywać w lodówce. Smakuje najlepiej w dniu przygotowania.

**Jak długo można przechowywać dip w lodówce?**

Dip można przechowywać w szczelnym pojemniku do 2 dni. Dłużej — może zsiąknąć i stracić świeżość.

**Czy można zastąpić kremowy twaróg innym serem?**

Tak, można użyć serka homogenizowanego lub tłustego jogurtu naturalnego, ale konsystencja będzie lżejsza.

**Czy dip jest odpowiedni dla dzieci?**

Tak, jest łatwy w trawieniu i bogaty w białko. Można zmniejszyć ilość pieprzu dla najmłodszych.