---
slug: fasolka-z-grilla
title: "Fasolka z grilla"
servings: 4
prep_time_minutes: 45
cook_time_minutes: 45
difficulty: easy
categories: ["side_dish", "appetizer"]
---

# Fasolka z grilla

Fasolka z grilla to prosty i smaczny przysmak idealny na letnie grillowanie. Warzywa są smażone na blachach aluminiowych z dodatkiem bułki tartej i przyprawy czosnkowej. Podaje się ją najlepiej z kiełbasą, kaszanką i pomidorami.

## Składniki

- 1 opakowanie bułka tarta
- 500 g fasolka szparagowa
- 1 kostka przyprawa w mini kostkach czosnek knorr
- 1 pęczek blaszki aluminiowe np.jan niezbędny (do grillowania)

## Przygotowanie

1. Fasolkę nakłuj wykałaczką i wymieszaj z bułką tartą oraz kostką czosnkową.
2. Umieść fasolkę na blaszce aluminiowej i grilluj 15–20 minut, aż się zarumieni. Podawaj ciepłą.

## Wskazówki dla początkujących

**Krok 1.** Przepłucz fasolkę szparagową i odcedź. Nakłuj ją wykałaczką, by lepiej wchłonęła przyprawy, a następnie przełóż do miski i wymieszaj z bułką tartą i rozkruszoną kostką czosnkową.
- *Dlaczego:* Nakłucie fasolki pozwala przyprawom lepiej wniknąć, a mieszanie zapewnia równomierne pokrycie.
- *Pro tip:* Jeśli nie masz wykałaczki, użyj noża, by kilkakrotnie nakłuć fasolkę przed mieszaniem.

**Krok 2.** Przełóż fasolkę na blaszkę aluminiową, zawiń luźno i ułóż na gorącym grillu. Grilluj 15–20 minut, odwracając raz, aż warzywa będą miękkie i lekko zarumienione.
- *Dlaczego:* Grillowanie na folii zapobiega przywarciu i pozwala warzywom pięknie się dusić i smażyć jednocześnie.
- *Pro tip:* Nie zawiązuj folii zbyt ciasno – powietrze musi krążyć, by fasolka nie ugotowała się zamiast zaszklić.

## Wartości odżywcze (na porcję)

| Składnik | Wartość |
|---|---|
| Kalorie | 85 kcal |
| Białko | 3.2 g |
| Węglowodany | 14.5 g |
| Cukry | 2.8 g |
| Tłuszcze | 2.1 g |
| Błonnik | 4 g |
| Sód | 320 mg |

## Najczęściej zadawane pytania

**Czy można przygotować fasolkę z grilla w piekarniku?**

Tak, można. Umieść fasolkę na blaszce aluminiowej i piecz w piekarniku nagrzanym do 200 °C przez 20–25 minut, odwracając raz.

**Jak sprawdzić, czy fasolka jest gotowa?**

Gotowa fasolka powinna być miękka, ale nie rozpadająca się. Przyłóż ją do zęba – nie powinna być twarda ani chrupiąca.

**Czy bułka tarta musi być z przyprawą czosnkową?**

Nie musi, ale przyprawa czosnkowa nadaje charakterystyczny smak. Można dodać świeży czosnek i zioła, jeśli wolisz domową wersję.

**Czy fasolkę można przygotować wcześniej?**

Lepiej podawać ją świeżą z grilla. Można jednak przygotować ją z wyprzedzeniem i podgrzać na grillu lub w piekarniku przed podaniem.