---
slug: fit-smoothie-z-maslem-orzechowym
title: "FIT smoothie z masłem orzechowym"
servings: 2
prep_time_minutes: 5
cook_time_minutes: 0
difficulty: easy
categories: ["smoothie"]
---

# FIT smoothie z masłem orzechowym

Smoothie z masłem orzechowym to pożywny napój idealny na śniadanie lub przekąskę po treningu. Połączenie mrożonego banana, płatków owsianych i masła orzechowego zapewnia sytość na długi czas. Kakao i cynamon nadają napojowi głęboki, aromatyczny smak.

## Składniki

- 1 szt banan mrożony
- 30 g płatki owsiane
- 3 szt daktyle suszone
- 15 g masło orzechowe
- 10 g kakao naturalne niesłodzone
- 2 g cynamon mielony
- 250 ml mleko migdałowe
- 10 g kolagen sproszkowany *(opcjonalnie)*
- 10 g chipsy kokosowe (do dekoracji) *(opcjonalnie)*

## Przygotowanie

1. Banana pokroić na kawałki. Do blendera włożyć banana, płatki owsiane i daktyle.
   - **Wskazówka:** Mrożony banan da smoothie kremową konsystencję podobną do lodu włoskiego.
2. Dodać masło orzechowe, kakao, cynamon i mleko migdałowe.
   - **Wskazówka:** Jeśli masło orzechowe jest bardzo gęste, można je wcześniej lekko podgrzać.
3. Opcjonalnie dodać kolagen sproszkowany.
   - **Wskazówka:** Kolagen najlepiej rozpuszcza się w płynach o temperaturze pokojowej.
4. Miksować 30 sekund do uzyskania gładkiej masy.
   - **Wskazówka:** Jeśli smoothie jest zbyt gęste, dodaj więcej mleka migdałowego.
5. Przelać do szklanek i udekorować chipsami kokosowymi.

## Wskazówki dla początkujących

**Krok 1.** Mrożonego banana pokroić ostrym nożem na kawałki o grubości 2-3 cm. Do blendera włożyć pokrojony banan, 30g płatków owsianych i 3 suszone daktyle bez pestek.
- *Dlaczego:* Pokrojenie banana na mniejsze kawałki ułatwia miksowanie i zapobiega przeciążeniu silnika blendera.
- *Pro tip:* Banana można wcześniej obrać, pokroić i zamrozić w workach - będzie gotowy do smoothie.

**Krok 2.** Dodać 15g masła orzechowego, 10g kakao naturalnego niesłodzonego, 2g mielonego cynamonu i 250ml mleka migdałowego.
- *Dlaczego:* Dodawanie składników w odpowiedniej kolejności zapewnia równomierne wymieszanie i lepszą teksturę.
- *Pro tip:* Jeśli masło orzechowe jest bardzo twarde, można je wcześniej wyjąć z lodówki na 10-15 minut.

**Krok 3.** Opcjonalnie dodać 10g kolagenu sproszkowanego. Zamknąć blender i miksować przez 30 sekund na wysokich obrotach.
- *Dlaczego:* Odpowiedni czas miksowania zapewnia gładką konsystencję bez kawałków.
- *Pro tip:* Jeśli smoothie wydaje się zbyt gęste, dodaj 50-100ml dodatkowego mleka migdałowego.

**Krok 4.** Sprawdzić konsystencję smoothie. Przelać do dwóch szklanek i udekorować 10g chipsów kokosowych.
- *Dlaczego:* Dekoracja chipsami kokosowymi dodaje przyjemnej tekstury i smaku kokosowego.
- *Pro tip:* Smoothie najlepiej podawać od razu - z czasem może się rozwarstwić.

## Wartości odżywcze (na porcję)

| Składnik | Wartość |
|---|---|
| Kalorie | 285 kcal |
| Białko | 8.5 g |
| Węglowodany | 38 g |
| Cukry | 26 g |
| Tłuszcze | 12 g |
| Błonnik | 7.5 g |
| Sód | 85 mg |

## Najczęściej zadawane pytania

**Czy mogę zastąpić mleko migdałowe innym mlekiem roślinnym?**

Tak, można użyć mleka owsianego, kokosowego, sojowego lub ryżowego. Każde nada nieco inny smak.

**Co zrobić jeśli nie mam mrożonego banana?**

Można użyć świeżego banana i dodać 3-4 kostki lodu, ale tekstura będzie mniej kremowa.

**Czy kolagen jest konieczny?**

Nie, kolagen jest opcjonalny. Smoothie będzie równie smaczne bez niego.

**Jak długo można przechowywać gotowy smoothie?**

Najlepiej spożyć od razu. W lodówce można przechowywać maksymalnie 24 godziny.

**Czym zastąpić daktyle?**

Można użyć miodu, syropu klonowego lub 1-2 łyżek cukru kokosowego.

**Dlaczego smoothie rozwarstwia się po czasie?**

To naturalne - wystarczy ponownie wymieszać przed podaniem.