---
slug: grissini-z-szynka-parmenska
title: "Grissini z szynką parmeńską"
servings: 15
prep_time_minutes: 15
cook_time_minutes: 15
difficulty: easy
categories: ["appetizer", "snack"]
---

# Grissini z szynką parmeńską

Grissini z szynką parmeńską to szybka i elegancka włoska przystawka, idealna na spotkanie z przyjaciółmi. Przygotowanie zajmuje zaledwie 15 minut, a smak robi wrażenie.

## Składniki

- 50 g grissini
- 100 g serek kanapkowy z czosnkiem
- 225 g szynka parmeńska

## Przygotowanie

1. Grissini posmaruj do połowy serkiem kanapkowym.
2. Pokrytą część serkiem kanapkowym owiń szynką parmeńską.

## Wskazówki dla początkujących

**Krok 1.** Weź każdy grissini i równomiernie posmaruj jego dolną połowę serkiem kanapkowym z czosnkiem, używając noża.
- *Dlaczego:* Smarowanie tylko połowy grissiniego zapewnia odpowiednią teksturę i ułatwia owinięcie szynką.
- *Pro tip:* Użyj zimnego sera – lepiej się smaruje i nie kruszy grissiniego.

**Krok 2.** Weź plaster szynki parmeńskiej i delikatnie owiń nim część grissini pokrytą serkiem, od dołu do góry.
- *Dlaczego:* Szynka trzyma się dzięki lepkiej warstwie sera i dodaje wyrafinowanego smaku.
- *Pro tip:* Jeśli szynka jest zbyt sucha, lekko ją rozgnieć palcami, by łatwiej się układała.

## Wartości odżywcze (na porcję)

| Składnik | Wartość |
|---|---|
| Kalorie | 85 kcal |
| Białko | 4.2 g |
| Węglowodany | 6.8 g |
| Cukry | 1.1 g |
| Tłuszcze | 4.5 g |
| Błonnik | 0.6 g |
| Sód | 320 mg |

## Najczęściej zadawane pytania

**Czy można przygotować grissini z wyprzedzeniem?**

Tak, można je przygotować kilka godzin wcześniej i przechowywać w chłodnej szafce. Lepiej jednak nie robić ich zbyt wcześnie, by grissini nie zmiękły.

**Czy szynka parmeńska może być zastąpiona innym wędlinem?**

Można użyć suszonej szynki prosciutto lub innego dojrzałego wędlinia, ale smak będzie się różnił. Unikaj wędlin z dodatkiem cukru lub konserwantów.

**Jak zapobiec kruszeniu grissini podczas smarowania?**

Używaj ostrożnie noża z zaokrąglonym końcem i nie naciskaj zbyt mocno. Lepsze są grissini o średniej grubości – niezbyt suche ani zbyt puszyste.