---
slug: herbata-brzoskwiniowa
title: "Herbata brzoskwiniowa"
servings: 4
prep_time_minutes: 0
cook_time_minutes: 0
difficulty: easy
categories: ["drink"]
---

# Herbata brzoskwiniowa

Zimna herbata brzoskwiniowa to orzeźwiający napój idealny na ciepłe dni. Jej słodki owocowy smak podkreśla dżem brzoskwiniowy, sok jabłkowy i świeże owoce. Dodatek tymianku nadaje napojowi wyrafinowaną nutę aromatyczną.

## Składniki

- 3 szt herbata lipton english breakfast
- 600 ml woda
- 3 gałązka świeży tymianek
- 30 g dżem brzoskwiniowy
- 250 ml sok jabłkowy
- 1 plasterek brzoskwinia (można zastąpić nektarynką)
- 1 plasterek cytryna
- 1 szklanka lód

## Przygotowanie

1. Zalej trzy paczki herbaty 600 ml wrzącej wody i zaparz przez minutę. Dodaj gałązki tymianku, dżem i sok jabłkowy, a następnie odstaw do całkowitego wystudzenia.
2. W dzbanku połowie wypełnionym lodem ułóż plastry brzoskwinie i cytryny, a następnie zalej studzoną herbatą.

## Wskazówki dla początkujących

**Krok 1.** Zalej trzy torebki herbaty 600 ml wrzącej wody i odstaw na 1 minutę, by herbata dobrze się zaparzyła. Następnie dodaj świeży tymianek, dżem brzoskwiniowy i sok jabłkowy, mieszając delikatnie. Całość odstaw do całkowitego wystudzenia w temperaturze pokojowej lub w lodówce.
- *Dlaczego:* Długie zaparzanie i studzenie pozwala herbie wchłonąć aromaty tymianku i owoców.
- *Pro tip:* Jeśli chcesz intensywniejszego smaku, pozostaw wywar z tymiankiem na kilka godzin w lodówce.

**Krok 2.** Wysoką carafę napełnij w połowie kostkami lodu. Dodaj cienkie plastry brzoskwinie i cytryny, a następnie wlej studzoną herbata, delikatnie mieszając łyżką, by nie uszkodzić owoców.
- *Dlaczego:* Lód szybko schładza napój i rozcieńcza go do odpowiedniej konsystencji, a świeże owoce nadają aromat.
- *Pro tip:* Aby herbata nie była zbyt rozcieńczona, możesz zamarzać sok owocowy w formach do lodu i użyć go zamiast zwykłego lodu.

## Wartości odżywcze (na porcję)

| Składnik | Wartość |
|---|---|
| Kalorie | 85 kcal |
| Białko | 0.5 g |
| Węglowodany | 21 g |
| Cukry | 18 g |
| Tłuszcze | 0.1 g |
| Błonnik | 0.8 g |
| Sód | 8 mg |

## Najczęściej zadawane pytania

**Czy można zrobić tę herbatę bez cukru?**

Tak, można pominąć dżem i użyć naturalnie słodkiego soku jabłkowego lub dodać plasterki jabłka dla delikatnej słodyczy.

**Jak długo można przechowywać herbatę w lodówce?**

Herbatę najlepiej pić w ciągu 24–48 godzin, by zachować świeżość owoców i aromat ziół.

**Czy zamiast tymianku można użyć mięty?**

Tak, mięta świetnie komponuje się z brzoskwiniami i nadaje napojowi dodatkową orzeźwiającą nutę.

**Czy herbata musi być zimna?**

Tak, to napój letni – podawanie jej ciepłej zmienia charakter i nie wykorzystuje świeżości dodanych owoców.