---
slug: herbata-truskawkowa
title: "Herbata truskawkowa"
servings: 4
prep_time_minutes: 15
cook_time_minutes: 15
difficulty: easy
categories: ["drink"]
---

# Herbata truskawkowa

Orzeźwiająca herbata truskawkowa to idealny napój na ciepłe dni. Połączenie czarnej herbaty, soczystych truskawek i mięty daje wyjątkowy smak. Można ją łatwo przygotować z świeżych składników lub wykorzystać syrop truskawkowy.

## Składniki

- 1 opakowanie herbata czarna lipton yellow label
- 1 szt cytryna
- 400 g truskawki (można zastąpić 40 ml syropu truskawkowego)
- 8 liść mięta
- 40 g cukier brązowy
- 1000 ml woda gazowana
- 4 kostka lód

## Przygotowanie

1. Przygotuj napar z herbaty czarnej i ostudź do temperatury pokojowej.
2. W szklance połóż truskawki, miętę i cukier. Ugnij składniki tłuczkiem lub łyżką.
3. Dodaj ostudzony napar, wodę gazowaną i kostki lodu. Udekoruj truskawką i miętą.

## Wskazówki dla początkujących

**Krok 1.** Zalej torebkę herbaty czarnej 250 ml wrzącej wody i nalej przez 5 minut. Następnie wyjmij torebkę i odstaw do ostygnięcia.
- *Dlaczego:* Herbata musi być całkowicie ostudzona, by napój nie był gorący po zmieszaniu.
- *Pro tip:* Możesz przygotować napar wcześniej i schłodzić go w lodówce, by przyspieszyć proces.

**Krok 2.** Umieść pokrojone truskawki, liście mięty i cukier w szklance, a następnie delikatnie ugnij je tłuczkiem, by uwolnić sok i aromaty.
- *Dlaczego:* Ugniatanie pomaga uwolnić naturalne soki i cukry z owoców, co wzbogaca smak napoju.
- *Pro tip:* Nie miel zbyt intensywnie — chcesz, by truskawki pozostały w kawałkach, a nie stały się puree.

**Krok 3.** Wlej ostudzony napar herbaty i wodę gazowaną, dodaj kostki lodu, a na końcu udekoruj świeżymi truskawkami i liśćmi mięty.
- *Dlaczego:* Lód i woda gazowana nadają napojowi orzeźwiający charakter, a dekoracja poprawia wygląd i aromat.
- *Pro tip:* Wlej wodę gazowaną ostrożnie, by zachować jak najwięcej gazu i piany na powierzchni.

## Wartości odżywcze (na porcję)

| Składnik | Wartość |
|---|---|
| Kalorie | 45 kcal |
| Białko | 0.5 g |
| Węglowodany | 11.2 g |
| Cukry | 9.5 g |
| Tłuszcze | 0.1 g |
| Błonnik | 0.8 g |
| Sód | 8 mg |

## Najczęściej zadawane pytania

**Czy można zrobić tę herbatę bez truskawek?**

Tak, możesz zastąpić świeże truskawki 40 ml syropu truskawkowego. Wtedy dodaj syrop wraz z cukrem do szklanki przed włożeniem herbaty.

**Jak długo można przechowywać napar herbaty?**

Ostydżony napar można przechowywać w zamkniętym słoiku w lodówce do 2 dni. Upewnij się, że jest całkowicie schłodzony przed użyciem.

**Czy herbata truskawkowa może być alkoholowa?**

Można dodać kilka łyżek białego wina musującego lub likieru truskawkowego, by stworzyć koktajl. Wtedy napój staje się alkoholowy i idealny na imprezę.

**Czy można użyć cukru białego zamiast brązowego?**

Tak, cukier biały również działa, ale cukier brązowy daje głębszy, karmelowy smak, który lepiej komponuje się z truskawkami.