---
slug: herbata-z-grejpfrutem-i-tymiankiem
title: "Herbata z grejpfrutem i tymiankiem"
servings: 4
prep_time_minutes: 5
cook_time_minutes: 5
difficulty: easy
categories: ["drink"]
---

# Herbata z grejpfrutem i tymiankiem

Orzeźwiająca herbata z grejpfrutem, świeżym imbirem i tymiankiem, słodzona brązowym cukrem i dżemem ananasowym. Idealna na ciepły napój do popołudniowego wypoczynku. Smak łączy cytrusowe nuty z delikatną ostrością imbiru.

## Składniki

- 1 opakowanie dżem ananasowy
- 2 szt herbata lipton amazingly grey (2 torebki)
- 4 gałązka gałązki tymianku (do dekoracji i naparu)
- 10 g świeży imbir (pokrojony w cienkie plastry)
- 4 plasterek plastry grejpfruta (do szklanek i dekoracji)
- 30 g brązowy cukier (2 łyżki)

## Przygotowanie

1. Zalej dwie torebki herbaty 400 ml wrzątku, przykryj i zaparz przez 3 minuty. Dodaj brązowy cukier i dżem, wymieszaj.
2. Do szklanek włóż plastry grejpfruta i gałązki tymianku. Delikatnie wlej napar herbaty.
3. Udekoruj każdy napój plastrem imbiru, kawałkiem grejpfruta i gałązką tymianku.

## Wskazówki dla początkujących

**Krok 1.** Wszystkie torebki herbaty włóż do dzbanka lub dużej szklanki, zalej dokładnie 400 ml wrzącej wody. Przykryj pokrywką lub spodkiem i poczekaj 3 minuty, by herbata dobrze się zaparzyła. Następnie dodaj brązowy cukier i dżem ananasowy, wymieszaj łyżeczką aż się rozpuszczą.
- *Dlaczego:* Długie zaparzanie zapewnia intensywny smak herbaty, a mieszanie pomaga rozpuścić słodziki.
- *Pro tip:* Nie zalewaj herbaty zbyt długo, by nie stała się gorzka – 3 minuty to optymalny czas.

**Krok 2.** Poraż grejpfrut na cienkie, okrągłe plastry nożem. Umieść po 1 plasterek w każdej szklance, dodaj po jednej świeżej gałązce tymianku. Ostrożnie wlej gotowy napar, by nie uszkodzić dekoracji.
- *Dlaczego:* Dodanie owoców i ziół bezpośrednio do szklanki pozwala na pełniejszy rozwój aromatu podczas picia.
- *Pro tip:* Użyj szklanek z grubszym dnem, by lepiej utrzymać temperaturę i ładnie prezentować warstwy napoju.

**Krok 3.** Weź cienki plaster imbir, kawałek grejpfruta i małą gałązkę tymianku. Ułóż je na brzegu szklanki lub połóż delikatnie na powierzchni herbaty, by nadać napojowi estetyczny wygląd.
- *Dlaczego:* Dekoracja nie tylko upiększa napój, ale też dodatkowo aromatyzuje go w trakcie picia.
- *Pro tip:* Jeśli chcesz silniejszego smaku imbiru, lekko ugnij plaster przed włożeniem, by uwolnić soki.

## Wartości odżywcze (na porcję)

| Składnik | Wartość |
|---|---|
| Kalorie | 45 kcal |
| Białko | 0.3 g |
| Węglowodany | 11.2 g |
| Cukry | 9.5 g |
| Tłuszcze | 0.1 g |
| Błonnik | 0.8 g |
| Sód | 8 mg |

## Najczęściej zadawane pytania

**Czy można zastąpić dżem ananasowy innym dżemem?**

Tak, można użyć dżemu cytrynowego lub pomarańczowego, ale dżem ananasowy najlepiej komponuje się z grejpfrutem i tymiankiem.

**Czy herbata musi być dokładnie Lipton Amazingly Grey?**

Nie, można użyć dowolnej herbaty czarnej o delikatnym aromacie. Ważne, by była wysokiej jakości, by nie przegrywała z dodatkami.

**Czy można przygotować napój na zimno?**

Tak, wystarczy zaparzyć herbatę, dodać składniki, a następnie ostudzić i podawać z lodem. Smak będzie bardziej subtelny.

**Dlaczego tymianek jest na liście alergenów?**

Tymianek zawiera naturalne związki z grupy fenoli, które mogą wywoływać reakcje u osób uczulonych na rośliny z rodziny jasnotowatych, np. miętę czy szałwię.