---
slug: hugo-drink
title: "Hugo drink"
servings: 4
prep_time_minutes: 10
cook_time_minutes: 10
difficulty: easy
categories: ["drink"]
---

# Hugo drink

Hugo drink to orzeźwiający koktajl bezalkoholowy z syropem z kwiatów czarnego bzu, prosecco, cytryny i świeżej mięty. Idealny jako aperitif latem lub na uroczystości. Podawaj schłodzony w kieliszkach do szampana.

## Składniki

- 150 ml syrop z kwiatów czarnego bzu
- 750 ml prosecco (można zastąpić szampanem lub bezalkoholowym napojem gazowanym)
- 100 g limonka (pokrojona w plastry)
- 20 g liście mięty

## Przygotowanie

1. W dzbanku umieść kostki lodu.
2. Wlej syrop z kwiatów czarnego bzu, dodaj plastry limonki.
3. Dopełnij prosecco i dodaj świeże liście mięty.
4. Podawaj natychmiast w kieliszkach do szampana.

## Wskazówki dla początkujących

**Krok 1.** Umieść około 10–12 kostek lodu w dużym dzbanku lub misce z odpornego szkła.
- *Dlaczego:* Lód ochładza napój i rozcieńcza go delikatnie podczas mieszania.
- *Pro tip:* Użyj czystej wody do lodu, aby nie przesłaniać subtelnych aromatów drinka.

**Krok 2.** Wlej 150 ml syropu z kwiatów czarnego bzu, a następnie pokrój limonkę w cienkie plastry i wrzuć je do dzbanka.
- *Dlaczego:* Syrop daje słodycz i charakterystyczny smak, a limonka dodaje kwasowości i świeżość.
- *Pro tip:* Przed pokrojeniem limonkę możesz lekko przetoczyć po stole, by łatwiej się wyciskało.

**Krok 3.** Delikatnie wlej prosecco, a następnie dodaj świeże liście mięty, lekko je uciskając łyżką.
- *Dlaczego:* Prosecco wprowadza gazowanie i lekkość, a mięta uwalnia aromat po lekkim zgnieceniu.
- *Pro tip:* Nie mieszaj gwałtownie, by nie stracić gazu z prosecco.

**Krok 4.** Rozлей drinka do wysokich kieliszków do szampana i podawaj od razu.
- *Dlaczego:* Wysokie kieliszki utrzymują gaz i podkreślają elegancki wygląd napoju.
- *Pro tip:* Do dekoracji możesz dodać dodatkowy plaster limonki lub liść mięty w każdym kieliszku.

## Wartości odżywcze (na porcję)

| Składnik | Wartość |
|---|---|
| Kalorie | 180 kcal |
| Białko | 0.5 g |
| Węglowodany | 22 g |
| Cukry | 20 g |
| Tłuszcze | 0.2 g |
| Błonnik | 0.3 g |
| Sód | 10 mg |

## Najczęściej zadawane pytania

**Czy Hugo drink może być bezalkoholowy?**

Tak, wystarczy zastąpić prosecco bezalkoholowym napojem gazowanym lub wodą sodową. Smak będzie podobnie orzeźwiający.

**Jak przechowywać resztę syropu z kwiatów czarnego bzu?**

Syrop należy przechowywać w lodówce w szczelnym słoiku. Zachowa się przez kilka miesięcy dzięki cukrowemu konserwowaniu.

**Czy można przygotować Hugo drink z wyprzedzeniem?**

Lepiej przygotować go tuż przed podaniem, by zachować gaz. Można jednak przygotować bazę (syrop + limonka + mięta) i dodać prosecco na ostatnią chwilę.

**Jakie są alternatywy dla mięty?**

Zamiast mięty możesz użyć świeżego tymianku lub melisy — dadzą inne, ale równie przyjemne nuty aromatyczne.