---
slug: ice-owka
title: "\"ICE-ówka\""
servings: 5
prep_time_minutes: 0
cook_time_minutes: 0
difficulty: easy
categories: ["drink"]
---

# "ICE-ówka"

Domowy likier mięty przygotowany z cukierków i wódki. Charakteryzuje się intensywnym smakiem mięty i efektownym niebieskim kolorem. Idealny jako drink imprezowy lub digestif.

## Składniki

- 100 g cukierki mięte (niebieskie orzeźwiające)
- 150 ml wódka czysta
- 1 opakowanie lód (kostki lodu do podawania) *(opcjonalnie)*

## Przygotowanie

1. Zemleć cukierki mięte w blenderze przez 4-5 sekund na obroty 8.
   - **Wskazówka:** Nie miel zbyt długo, aby zachować kawałki cukierków dla tekstury.
2. Dodać wódkę do zmielonych cukierków i wymieszać.
   - **Wskazówka:** Używaj czystej, wysokiej jakości wódki dla najlepszego smaku.
3. Dodać kostki lodu według uznania i podawać od razu.
   - **Wskazówka:** Lód pomoże schłodzić drink i złagodzić smak alkoholu.

## Wskazówki dla początkujących

**Krok 1.** Umieścić 100g cukierków mięte w blenderze i rozdrobnić przez dokładnie 4-5 sekund na średnich obrotach.
- *Dlaczego:* Krótkie blendowanie zachowuje kawałki cukierków, które nadają drinkowi ciekawą teksturę i intensywny smak mięty.
- *Pro tip:* Jeśli nie masz blendera, możesz użyć młotka do mięsa i rozdrobnić cukierki w worku foliowym.

**Krok 2.** Ostrożnie wlać 150ml czystej wódki do zmielonych cukierków i delikatnie wymieszać łyżką przez 30 sekund.
- *Dlaczego:* Alkohol rozpuszcza cukier z cukierków, tworząc słodki likier o intensywnym smaku mięty.
- *Pro tip:* Używaj wódki o temperaturze pokojowej - zimna wódka wolniej rozpuści cukier.

**Krok 3.** Dodać 2-3 kostki lodu do każdego kieliszka i wlać przygotowany likier.
- *Dlaczego:* Lód schładza drink do optymalnej temperatury podawania i łagodzi ostrość alkoholu.
- *Pro tip:* Podawaj w małych kieliszkach do likieru - ten drink ma wysoką zawartość alkoholu.

**Krok 4.** Podawać natychmiast po przygotowaniu, póki cukierki nie rozpuściły się całkowicie.
- *Dlaczego:* Kawałki cukierków nadają drinkowi unikalną teksturę i uwalniają smak podczas picia.
- *Pro tip:* Można udekorować brzeg kieliszka rozdrobnionym cukierkiem dla dodatkowego efektu wizualnego.

## Wartości odżywcze (na porcję)

| Składnik | Wartość |
|---|---|
| Kalorie | 180 kcal |
| Białko | 0.2 g |
| Węglowodany | 20 g |
| Cukry | 18 g |
| Tłuszcze | 0.1 g |
| Błonnik | 0 g |
| Sód | 5 mg |

## Najczęściej zadawane pytania

**Czy mogę użyć innych cukierków mięte?**

Tak, można użyć dowolnych twardych cukierków o smaku mięty, ale niebieskie cukierki nadają charakterystyczny kolor.

**Jak długo można przechowywać ten likier?**

Najlepiej spożywać od razu. Można przechowywać w lodówce do 2 dni, ale cukierki mogą się całkowicie rozpuścić.

**Czy można zmniejszyć zawartość alkoholu?**

Tak, można dodać mniej wódki lub rozcieńczyć wodą mineralną, ale zmieni to konsystencję i smak.

**Co zrobić, jeśli cukierki się nie mielą?**

Można wcześniej włożyć je do zamrażarki na 10 minut - będą bardziej kruche i łatwiejsze do zmielenia.

**Czy to napój tylko dla dorosłych?**

Tak, zawiera wysoką zawartość alkoholu (około 30%) i jest przeznaczony wyłącznie dla osób dorosłych.

**W czym najlepiej podawać ten drink?**

Najlepiej w małych kieliszkach do likieru lub shot glasses, ze względu na wysoką zawartość alkoholu.