---
slug: kakaowo-kawowe-bananowe-smoothie
title: "Kakaowo-kawowe bananowe smoothie"
servings: 1
prep_time_minutes: 0
cook_time_minutes: 0
difficulty: easy
categories: ["smoothie"]
---

# Kakaowo-kawowe bananowe smoothie

Odżywcze smoothie łączące kawę z kakao i bananem, wzbogacone ugotowaną kaszą jaglaną. Doskonale sprawdza się jako kompletny posiłek śniadaniowy dzięki zawartości węglowodanów złożonych i białka. Można przygotować bez kaszy jaglanej jako lżejszy wariant napoju.

## Składniki

- 125 ml kawa (przestudzona)
- 80 g kasza jaglana (ugotowana, przestudzona) *(opcjonalnie)*
- 125 ml mleko (roślinne lub krowie)
- 1 szt banan
- 6 g kakao
- 1 szczypta cynamon
- 15 g masło orzechowe
- 8 g cukier brązowy

## Przygotowanie

1. Zaparzoną kawę i ugotowaną kaszę jaglaną przestudzić w lodówce do temperatury pokojowej.
2. Wszystkie składniki włożyć do kielicha blendera i miksować na wysokich obrotach przez 60-90 sekund.
3. Przelać do wysokiej szklanki i od razu podawać.

## Wskazówki dla początkujących

**Krok 1.** Ugotuj kaszę jaglaną zgodnie z instrukcją na opakowaniu (zwykle 1:3 z wodą, gotować 15-20 minut). Zaparzoną kawę i ugotowaną kaszę jaglaną odstaw do całkowitego ostygnięcia w lodówce przez minimum 30 minut.
- *Dlaczego:* Ciepłe składniki spowodowałyby stopienie się innych ingredientów i nadały smoothie niepożądaną konsystencję.
- *Pro tip:* Kaszę jaglaną możesz ugotować wieczorem i przechować w lodówce - będzie idealna na poranne smoothie.

**Krok 2.** Obierz banana i pokrój go na mniejsze kawałki. Odmierz wszystkie pozostałe składniki: 125ml przestudzonej kawy, 125ml mleka, 6g kakao, szczyptę cynamonu, 15g masła orzechowego i 8g cukru brązowego.
- *Dlaczego:* Pokrojony banan łatwiej się miesza, a odmierzenie składników zapewnia odpowiednie proporcje smakowe.
- *Pro tip:* Użyj przejrzałego banana - będzie słodszy i da kremową konsystencję bez dodatku lodu.

**Krok 3.** Włóż wszystkie składniki do kielicha stojącego blendera w kolejności: płyny na dół, następnie miękkie składniki (banan, masło orzechowe), a na końcu suche (kakao, cynamon, cukier).
- *Dlaczego:* Taka kolejność ułatwia mieszanie - płyny na dole pomagają ostrzu się obracać, a suche składniki na górze nie osiadają na dnie.
- *Pro tip:* Jeśli masz słaby blender, możesz najpierw zmiksować płyny z bananem, a potem dodać resztę składników.

**Krok 4.** Miksuj na wysokich obrotach przez 60-90 sekund, aż smoothie osiągnie jednorodną, kremową konsystencję bez grudek kaszy. Przelej do wysokiej szklanki i od razu podawaj.
- *Dlaczego:* Długie miksowanie zapewnia idealne połączenie wszystkich składników i kremową teksturę, szczególnie ważne przy kaszy jaglanej.
- *Pro tip:* Jeśli smoothie jest zbyt gęste, dodaj trochę mleka. Jeśli za rzadkie - dodaj więcej kaszy jaglanej lub kawałek mrożonego banana.

## Wartości odżywcze (na porcję)

| Składnik | Wartość |
|---|---|
| Kalorie | 385 kcal |
| Białko | 12 g |
| Węglowodany | 58 g |
| Cukry | 28 g |
| Tłuszcze | 14 g |
| Błonnik | 8 g |
| Sód | 85 mg |

## Najczęściej zadawane pytania

**Czy mogę zrobić smoothie bez kaszy jaglanej?**

Tak, kasza jaglana jest opcjonalna. Bez niej smoothie będzie lżejsze i mniej sycące, ale wciąż bardzo smaczne.

**Jakie mleko roślinne najlepiej użyć?**

Mleko owsiane lub migdałowe sprawdzi się idealnie. Mleko kokosowe nada kremową konsystencję, a sojowe doda białka.

**Czy mogę przygotować smoothie wcześniej?**

Najlepiej pić od razu po zrobieniu. W lodówce trzyma się do 24 godzin, ale przed piciem trzeba dobrze wymieszać.

**Czym zastąpić masło orzechowe?**

Można użyć masła migdałowego, tahiny, masła z nerkowca lub po prostu pominąć ten składnik.

**Jak ugotować kaszę jaglaną do smoothie?**

Gotuj 1 część kaszy z 3 częściami wody przez 15-20 minut. Po ugotowaniu odstaw do całkowitego ostygnięcia.

**Czy smoothie można zamrozić?**

Tak, można zamrozić w foremkach na lód. Rozmrażaj w lodówce i przed piciem dobrze wymieszaj lub ponownie zmiksuj.