---
slug: kanapka-hawajska-z-szynka-i-ananasem
title: "Kanapka hawajska z szynką i ananasem"
servings: 4
prep_time_minutes: 15
cook_time_minutes: 15
difficulty: easy
categories: ["appetizer", "snack", "breakfast_dish"]
---

# Kanapka hawajska z szynką i ananasem

Kanapka hawajska to połączenie słodkiego ananasa i słonej szynki w prostym, ale smacznym przekąsce. Idealna na śniadanie lub lekki obiad. Pastę można przygotować z wyprzedzeniem dla oszczędności czasu rano.

## Składniki

- 8 szt pieczywo tostowe
- 100 g szynka konserwowa
- 150 g ananas z puszki
- 80 g ser żółty
- 60 ml sos hellmann's garlic & herb (można zastąpić majonezem ziołowym)
- 1 pęczek natka pietruszki

## Przygotowanie

1. Szynkę, ananasa i ser pokrój w drobną kostkę, przełóż do miski, dodaj sos i natkę, wymieszaj.
2. Kromki pieczywa lekko opiecz na patelni, a następnie wytnij z nich koła za pomocą szklanki.
3. Nałóż pastę na dwie kromki, przykryj pozostałymi, przyciśnij i zawiń w papier śniadaniowy.

## Wskazówki dla początkujących

**Krok 1.** Pokrój szynkę, ananasa i ser w bardzo drobną kostkę o podobnej wielkości, aby każda łyżka pasty miała zrównoważony smak. Przełóż wszystko do miski, dodaj sos majonezowy i posiekaną natkę pietruszki, następnie delikatnie wymieszaj łyżką.
- *Dlaczego:* Drobne kawałki składników zapewniają jednolity smak i lepszą konsystencję pasty.
- *Pro tip:* Aby ser nie kleił się do noża, przetrzyj ostrze wilgotną ściereczką przed krojeniem.

**Krok 2.** Rozgrzej patelnię na średnim ogniu, umieść na niej kromki pieczywa i opiecz po 1–2 minuty z każdej strony, aż się lekko zarumienią. Następnie wytnij z nich koła za pomocą szklanki lub foremki.
- *Dlaczego:* Opieczona kromka lepiej trzyma pastę i nie rozmięka od wilgoci.
- *Pro tip:* Nie przegrzewaj patelni – pieczywo nie powinno spalić się, tylko się lekko zarumienić.

**Krok 3.** Na dwie opieczone kromki nałóż równomiernie przygotowaną pastę, przykryj pozostałymi kromkami, delikatnie przyciśnij dłońmi, aby kanapki się nie rozpadły, i zawiń każdą w pasek papieru śniadaniowego.
- *Dlaczego:* Przyciśnięcie pomaga utrzymać kształt kanapki, a papier ułatwia podanie i jedzenie bez brudzenia rąk.
- *Pro tip:* Papier śniadaniowy możesz zastąpić folią do kanapek lub podawać kanapki otwarte, bez zawijania.

## Wartości odżywcze (na porcję)

| Składnik | Wartość |
|---|---|
| Kalorie | 320 kcal |
| Białko | 12.5 g |
| Węglowodany | 38 g |
| Cukry | 10.3 g |
| Tłuszcze | 14.2 g |
| Błonnik | 1.8 g |
| Sód | 680 mg |

## Najczęściej zadawane pytania

**Czy można zrobić kanapki z wyprzedzeniem?**

Tak, pastę można przygotować dzień wcześniej i przechowywać w zamkniętym słoiku w lodówce. Kanapki lepiej składać tuż przed podaniem, by pieczywo nie rozmiękło.

**Czy da się zrobić wersję bez majonezu?**

Tak, sos można zastąpić śmietaną 30% z dodatkiem jogurtu naturalnego i trochę cytryny, ale smak będzie lżejszy i mniej kremowy.

**Jak zapobiec rozmięknieniu pieczywa?**

Upiecz kromki dobrze, aby były suche na powierzchni, i składaj kanapki tuż przed podaniem. Można też posmarować pieczywo cienką warstwą masła, by zabezpieczyć je przed wilgocią.

**Czy ananasa można użyć świeżego?**

Tak, świeży ananas nadaje się doskonale, ale upewnij się, że jest dojrzały i niezbyt kwaśny. Odcedź go dobrze po pokrojeniu.