---
slug: kanapka-z-szynk
title: "Kanapka z szynką"
servings: 1
prep_time_minutes: 0
cook_time_minutes: 0
difficulty: easy
categories: ["sandwich"]
---

# Kanapka z szynką

Klasyczna kanapka z szynką i serem to uniwersalna propozycja na szybkie śniadanie lub lunch. Składniki można dowolnie modyfikować według preferencji. Idealnie sprawdza się w wersji na wynos do pracy lub szkoły.

## Składniki

- 1 szt długa bułka pszenna
- 3 listki sałata
- 1 szt pomidor
- 5 plasterki ser żółty
- 5 plasterki salami
- 1 szt cebulka dymka
- 50 g ogórek zielony
- 20 g oliwki
- 30 g majonez

## Przygotowanie

1. Bułkę rozkroić wzdłuż na pół i nasmarować majonezem.
2. Umyć i osuszyć listki sałaty, pokroić pomidor w plastry.
3. Na dolnej połowie bułki ułożyć sałatę, ser, salami, plastry pomidora i pokrojoną cebulkę dymkę.
4. Dodać pokrojony ogórek i oliwki, przykryć górną połową bułki.
5. Zawinąć kanapkę w papier lub folię spożywczą.

## Wskazówki dla początkujących

**Krok 1.** Ostrym nożem rozkroić bułkę wzdłuż na dwie równe części. Nasmarować obie połówki majonezem używając łyżki lub noża do smarowania.
- *Dlaczego:* Rozkrojenie wzdłuż zapewnia stabilną podstawę dla składników, a majonez działa jak bariera chroniąca bułkę przed przemoczeniem.
- *Pro tip:* Lekko osusz bułkę ściereczką jeśli jest wilgotna - kanapka będzie dłużej świeża.

**Krok 2.** Dokładnie umyj listki sałaty pod zimną wodą i osusz papierowym ręcznikiem. Pomidor pokrój w plastry grubości 0,5 cm, usuwając końce.
- *Dlaczego:* Sucha sałata nie będzie moczyć bułki, a równe plastry pomidora ułatwią jedzenie kanapki.
- *Pro tip:* Usuń nasiona z pomidora - kanapka będzie mniej soczysta i łatwiejsza do jedzenia.

**Krok 3.** Na dolnej połowie bułki ułóż najpierw listki sałaty, następnie plastry sera, salami, plastry pomidora. Pokrój cebulkę dymkę w cieniutkie krążki i rozłóż równomiernie.
- *Dlaczego:* Kolejność składników jest ważna - sałata chroni bułkę, a ser i mięso tworzą solidną podstawę dla pozostałych dodatków.
- *Pro tip:* Nie używaj zbyt dużo cebuli - może przeważyć smak całej kanapki.

**Krok 4.** Ogórek pokrój w cienkie plastry lub kostki około 0,5 cm. Oliwki pokrój na połówki. Rozłóż równomiernie na kanapce i przykryj górną połową bułki, lekko dociskając.
- *Dlaczego:* Pokrojone dodatki równomiernie się rozłożą i kanapka będzie łatwiejsza do gryzienia.
- *Pro tip:* Dociskanie kanapki sprawia, że składniki się zleją i nie będą wypadać podczas jedzenia.

## Wartości odżywcze (na porcję)

| Składnik | Wartość |
|---|---|
| Kalorie | 520 kcal |
| Białko | 28 g |
| Węglowodany | 45 g |
| Cukry | 6 g |
| Tłuszcze | 24 g |
| Błonnik | 4 g |
| Sód | 1200 mg |

## Najczęściej zadawane pytania

**Jak zapobiec przemakaniu bułki?**

Nasmaruj bułkę majonezem lub masłem jako barierą ochronną, a warzywa dokładnie osusz przed układaniem.

**Czy można przygotować kanapkę wieczorem na następny dzień?**

Tak, ale dodaj pomidor i ogórek dopiero rano, żeby nie przemoczyły bułki.

**Jak przechowywać kanapkę w pracy?**

Zawiń w papier aluminiowy lub pergaminowy, przechowuj w chłodnym miejscu, najlepiej w lodówce.

**Czym zastąpić majonez?**

Możesz użyć masła, hummusu, sera kremowego lub awokado jako alternatywy.

**Czy można zamrozić przygotowane kanapki?**

Nie zaleca się - warzywa po rozmrożeniu będą miękkie i wodniste.

**Jak długo można przechowywać kanapkę?**

W lodówce maksymalnie 1 dzień, w temperaturze pokojowej najlepiej zjeść w ciągu 2-3 godzin.