---
slug: kanapki-z-pasta-czosnkowa-i-ziolami
title: "Kanapki z pastą czosnkową i ziołami"
servings: 4
prep_time_minutes: 15
cook_time_minutes: 15
difficulty: easy
categories: ["appetizer", "snack", "spread"]
---

# Kanapki z pastą czosnkową i ziołami

Smakowita pasta czosnkowa z natką pietruszki i ziołami prowansalskimi to idealny dodatek do chleba. Przygotuj ją w kilka minut i ciesz się intensywnym aromatem czosnku. Kanapki z tą pastą sprawdzą się na śniadanie, drugie śniadanie lub jako przekąska.

## Składniki

- 200 g twarożek
- 4 szt grahamki (można zastąpić bułkami pszennymi)
- 1 ząbek czosnek
- 30 g majonez (np. Hellmann's Babuni)
- 1 pęczek natka pietruszki
- 1 łyżka zioła prowansalskie
- 20 g masło (do smarowania bułek) *(opcjonalnie)*

## Przygotowanie

1. Rozgnieć ząbek czosnku i wymieszaj z twarożkiem, majonezem, posiekaną natką pietruszki i ziołami prowansalskimi.
2. Grahamki przekrój na pół i posmaruj masłem, następnie nałóż przygotowaną pastę.
3. Udekoruj kanapki gałązkami natki pietruszki i podawaj od razu.

## Wskazówki dla początkujących

**Krok 1.** Rozgnieć ząbek czosnku nożem, posiekaj drobno, a następnie wymieszaj z twarożkiem, majonezem, posiekaną natką pietruszki i łyżką ziół prowansalskich.
- *Dlaczego:* Rozgniecenie czosnku uwalnia jego aromat, a dokładne wymieszanie zapewnia jednolity smak pasty.
- *Pro tip:* Jeśli boisz się zbyt silnego smaku czosnku, możesz użyć tylko połowy ząbka.

**Krok 2.** Każdą grahamkę przekrój na pół wzdłuż, posmaruj cienką warstwą masła, a następnie nałóż równą warstwę pasty czosnkowej.
- *Dlaczego:* Masło chroni pieczywo przed wyschnięciem i dodaje kremowości, a warstwa pasty powinna być równa, by smak był zrównoważony.
- *Pro tip:* Aby bułki nie stawały się miękkie, nie nakładaj pasty zbyt długo przed podaniem.

**Krok 3.** Udekoruj każdą kanapkę małą gałązką świeżej natki pietruszki, by wyglądała apetycznie i miała wyrazisty wygląd.
- *Dlaczego:* Ozdobienie ziołami nie tylko poprawia wygląd, ale też dodaje świeżości smakowi.
- *Pro tip:* Jeśli przygotowujesz kanapki z wyprzedzeniem, dodaj natkę tuż przed podaniem, by nie zwiędła.

## Wartości odżywcze (na porcję)

| Składnik | Wartość |
|---|---|
| Kalorie | 280 kcal |
| Białko | 7.2 g |
| Węglowodany | 24.5 g |
| Cukry | 3.1 g |
| Tłuszcze | 18.3 g |
| Błonnik | 1.8 g |
| Sód | 520 mg |

## Najczęściej zadawane pytania

**Czy można przygotować pastę z wyprzedzeniem?**

Tak, pastę można przygotować dzień wcześniej i przechowywać w szczelnym pojemniku w lodówce. Bułki smaż najlepiej tuż przed podaniem.

**Jak zmniejszyć intensywność smaku czosnku?**

Możesz użyć tylko połowy ząbka czosnku lub zalej rozgnieciony czosnek zimną wodą na 10 minut, a następnie odcedzić – to osłabi jego ostrze.

**Czy pastę można zamrozić?**

Nie zalecamy zamrażania pasty z twarożkiem – po rozmrożeniu może się rozwarstwić i stracić konsystencję.

**Jakie pieczywo najlepiej pasuje?**

Oprócz grahamków świetnie sprawdzą się bułki żytnie, bagietka lub tosty. Ważne, by pieczywo było lekko chrupiące.