---
slug: kartofelki-z-grila-z-czosnkiem
title: "kartofelki z grila z czosnkiem"
servings: 4
prep_time_minutes: 30
cook_time_minutes: 0
difficulty: easy
categories: ["side_dish", "snack"]
---

# kartofelki z grila z czosnkiem

Kartofelki z grila z czosnkiem to prosty i smaczny przekąsowy przysmak, który idealnie sprawdza się na grillu. Obrane ziemniaki farbuje się czosnkiem, zalepia masłem i piecze w folii. Wynik to aromatyczne, miękkie kartofelki z intensywnym smakiem czosnku.

## Składniki

- 4 szt obrane surowe ziemniaki (średniej wielkości)
- 4 ząbek czosnek
- 50 g masło (miękkie, do zalewania)
- 2 szczypta mieszanka przypraw (sól, vegeta lub mieszanka do ziemniaków)

## Przygotowanie

1. W obranych ziemniakach wykonaj nacięcie nożem, aby zmieścił się kawałek czosnku.
2. Włóż kawałek czosnku do każdego nacięcia, dobierając wielkość według własnego gustu.
3. Zalep otwory masłem i posyp ziemniaki przyprawami według upodobania.
4. Zawij ziemniaki w folię aluminiową i upiecz na grillu przez około 40 minut.

## Wskazówki dla początkujących

**Krok 1.** Weź każdy obrany ziemniak i ostrożnie wykonaj w nim nacięcie nożem — głębokość powinna wystarczyć na umieszczenie ząbka czosnku.
- *Dlaczego:* Nacięcie pozwala włożyć czosnek głębiej, dzięki czemu lepiej przesiąknie smakiem ziemniaka podczas pieczenia.
- *Pro tip:* Użyj ostrego noża i działaj powoli, by nie rozłupać ziemniaka.

**Krok 2.** Weź ząbek czosnku, pokrój go na mniejszy kawałek, jeśli jest duży, i włóż go do nacięcia w ziemniaku.
- *Dlaczego:* Czosnek topi się i rozpuszcza w ziemniaku podczas pieczenia, nadając mu intensywny aromat.
- *Pro tip:* Nie używaj zbyt dużego kawałka, bo może nie dojść do środka i spalić się.

**Krok 3.** Na wierzch ziemniaków połóż mały kawałek miękkiego masła i posyp je solą, vegetą lub innymi ulubionymi przyprawami.
- *Dlaczego:* Masło dodaje soczystości, a przyprawy wzmacniają smak całości.
- *Pro tip:* Jeśli nie masz vegety, użyj mieszanki soli, pieprzu i suszonej natki pietruszki.

**Krok 4.** Zawiń każdy ziemniak osobno w folię aluminiową i umieść na rozgrzanym grillu na około 40 minut, aż będzie miękki.
- *Dlaczego:* Folia zabezpiecza przed przypaleniem i utrzymuje wilgoć, dzięki czemu ziemniaki pięknie się duszą.
- *Pro tip:* Sprawdź miękkość ziemniaka wbijając szpikulec — jeśli wchodzi łatwo, jest gotowy.

## Wartości odżywcze (na porcję)

| Składnik | Wartość |
|---|---|
| Kalorie | 220 kcal |
| Białko | 4.5 g |
| Węglowodany | 32 g |
| Cukry | 2.1 g |
| Tłuszcze | 9 g |
| Błonnik | 3 g |
| Sód | 380 mg |

## Najczęściej zadawane pytania

**Czy można piec te ziemniaki w piekarniku?**

Tak, można. Upiecz je w piekarniku w temperaturze 200°C przez 45–50 minut, zawinięte w folię.

**Jak sprawdzić, czy ziemniaki są gotowe?**

Wbij szpikulec lub widelec w ziemniaka — jeśli wchodzi bez oporu, jest miękki i gotowy do jedzenia.

**Czy można dodać ser do ziemniaków?**

Tak, możesz dodać starty ser żółty przed zawinięciem w folię — świetnie się topi i dopełnia smaku.

**Czy ziemniaki trzeba obracać podczas pieczenia?**

Nie, nie trzeba. Dzięki folii równomiernie się gotują bez konieczności obracania.

**Jakie ziemniaki są najlepsze do grillowania?**

Najlepsze są ziemniaki o średnim poziomie skrobi — trzymają kształt, ale są miękkie po ugotowaniu.