---
slug: kaszka-na-niadanie-z-d-emem-owicz
title: "Kaszka na śniadanie z dżemem Łowicz"
servings: 1
prep_time_minutes: 0
cook_time_minutes: 0
difficulty: easy
categories: ["breakfast"]
---

# Kaszka na śniadanie z dżemem Łowicz

Kasza błyskawiczna na ciepłym mleku z dodatkiem dżemu to szybkie i pożywne śniadanie gotowe w kilka minut. Przepis można przygotować z różnymi rodzajami kaszy - jaglanej, ryżowej, gryczanej lub kukurydzianej, dobierając według własnych preferencji. Potrawa dostarcza węglowodanów złożonych, białka i witamin, stanowiąc wartościowy początek dnia.

## Składniki

- 300 ml mleko roślinne lub zwierzęce (owsiane, migdałowe lub krowie)
- 40 g kasza błyskawiczna (jaglana, ryżowa, gryczana lub kukurydziana)
- 15 g dżem (dowolny smak)
- 2 g kakao (do posypania) *(opcjonalnie)*
- 1 g cynamon (do posypania) *(opcjonalnie)*

## Przygotowanie

1. Podgrzać mleko do temperatury 50°C w garnku na małym ogniu.
   - **Wskazówka:** Nie zagotowuj mleka - lekko ciepłe będzie idealne
2. Wlać ciepłe mleko do miski i dodać kaszę błyskawiczną.
   - **Wskazówka:** Dodawaj kaszę stopniowo, mieszając, aby uniknąć grudek
3. Wymieszać dokładnie i odstawić na 2-3 minuty do napęcznienia.
   - **Wskazówka:** Kasza powinna wchłonąć mleko i osiągnąć kremową konsystencję
4. Dodać dżem, wymieszać i podawać z dodatkiem kakao lub cynamonu.

## Wskazówki dla początkujących

**Krok 1.** Wlać 300ml mleka do małego garnka i podgrzewać na małym ogniu przez 3-4 minuty, do temperatury 50°C. Mleko powinno być ciepłe w dotyku, ale nie gorące.
- *Dlaczego:* Ciepłe mleko pomaga kaszy błyskawicznej lepiej się rozpuścić i nadaje potrawie przyjemną temperaturę do spożycia.
- *Pro tip:* Sprawdzaj temperaturę palcem - mleko powinno być przyjemnie ciepłe, nie gorące. Jeśli przegrzejesz, odstaw na chwilę do ostygnięcia.

**Krok 2.** Wlać ciepłe mleko do miski i stopniowo dodawać 5 łyżek kaszy błyskawicznej (jaglanej, ryżowej, gryczanej lub kukurydzianej), cały czas mieszając łyżką.
- *Dlaczego:* Stopniowe dodawanie kaszy i ciągłe mieszanie zapobiega tworzeniu się grudek i zapewnia równomierną konsystencję.
- *Pro tip:* Jeśli mimo wszystko powstały grudki, energicznie wymieszaj lub przecedź przez sitko.

**Krok 3.** Odstawić miskę z kaszą na mleku na 2-3 minuty, aby kasza mogła w pełni nabrać mleka i napęcznieć. Mieszać co minutę.
- *Dlaczego:* Czas napęcznienia pozwala kaszy osiągnąć kremową, jednorodną konsystencję i w pełni uwolnić składniki odżywcze.
- *Pro tip:* Jeśli kasza wydaje się za gęsta, dodaj odrobinę ciepłego mleka. Jeśli za rzadka, dodaj szczyptę suchej kaszy.

**Krok 4.** Dodać 1 łyżkę dżemu i delikatnie wymieszać. Podawać natychmiast, opcjonalnie posypać kakao lub cynamonem według smaku.
- *Dlaczego:* Dżem dodaje naturalnej słodyczy i witamin, a przyprawy wzbogacają smak i mają właściwości prozdrowotne.
- *Pro tip:* Dżem dodawaj na końcu, żeby zachować jego intensywny smak. Cynamon pomaga regulować poziom cukru we krwi.

## Wartości odżywcze (na porcję)

| Składnik | Wartość |
|---|---|
| Kalorie | 320 kcal |
| Białko | 12 g |
| Węglowodany | 58 g |
| Cukry | 22 g |
| Tłuszcze | 6 g |
| Błonnik | 4 g |
| Sód | 95 mg |

## Najczęściej zadawane pytania

**Jaką kaszę błyskawiczną wybrać?**

Każda z wymienionych kasz ma inne właściwości: jaglana jest bogata w magnez, ryżowa jest najłagodniejsza dla żołądka, gryczana ma dużo białka, a kukurydziana jest bezglutenowa.

**Czy mogę użyć mleka roślinnego?**

Tak, sprawdzą się mleka owsiane, migdałowe, sojowe czy ryżowe. Mleko owsiane da najkremowszą konsystencję.

**Co zrobić, jeśli kasza jest za gęsta?**

Dodaj stopniowo ciepłe mleko lub wodę, mieszając do osiągnięcia pożądanej konsystencji.

**Czy można przygotować kaszę wieczorem?**

Tak, przygotuj kaszę na zimno, zostaw w lodówce na noc. Rano dodaj dżem i opcjonalnie podgrzej.

**Jakie inne dodatki pasują do kaszy?**

Świetnie sprawdzą się orzechy, nasiona, świeże owoce, miód, syrop klonowy czy masło orzechowe.

**Ile kalorii ma taka porcja?**

Jedna porcja ma około 320 kalorii, co czyni ją sytym i pełnowartościowym śniadaniem.