---
slug: kawa-mrozona-z-lodami
title: "Kawa mrożona z lodami"
servings: 2
prep_time_minutes: 1
cook_time_minutes: 0
difficulty: easy
categories: ["drink"]
---

# Kawa mrożona z lodami

Kawa mrożona z lodami to orzeźwiający napój idealny na ciepłe dni. Połączenie kawy rozpuszczalnej z mlekiem, lodem i lodami śmietankowymi tworzy kremową konsystencję. Napój przygotowuje się w kilka minut za pomocą miksera. Podawany jest w szklankach z dodatkowymi lodami na dnie.

## Składniki

- 12 g kawa rozpuszczalna
- 4 g cukier trzcinowy nierafinowany
- 130 g lód
- 220 ml mleko
- 60 g lody śmietankowe (30g do miksera + 30g do podania)

## Przygotowanie

1. Do naczynia miksera wsypać kawę rozpuszczalną i cukier trzcinowy.
   - **Wskazówka:** Użyj kawy dobrej jakości dla lepszego smaku.
2. Dodać lód, mleko i 30g lodów śmietankowych.
   - **Wskazówka:** Lód dodawaj na końcu, żeby nie uszkodzić ostrzy miksera.
3. Zmiksować wszystkie składniki na wysokich obrotach przez 30-45 sekund do uzyskania jednorodnej konsystencji.
4. Do szklanek włożyć po łyżce lodów śmietankowych i zalać kawą mrożoną.
   - **Wskazówka:** Podawaj od razu po przygotowaniu, żeby lody się nie roztopiły.

## Wskazówki dla początkujących

**Krok 1.** Do naczynia miksera wsypać 3 łyżeczki kawy rozpuszczalnej i 1 łyżeczkę cukru trzcinowego. Upewnij się, że naczynie jest czyste i suche.
- *Dlaczego:* Dokładne odmierzenie składników zapewni właściwy smak i słodkość napoju.
- *Pro tip:* Użyj kawy freeze-dried zamiast spray-dried - ma lepszy smak i aromат.

**Krok 2.** Dodaj 130g lodu (około 8-10 kostek), 220ml mleka i 30g lodów śmietankowych. Dodawaj składniki w tej kolejności.
- *Dlaczego:* Kolejność składników wpływa na jakość miksowania - mleko i lody na dole ułatwią proces.
- *Pro tip:* Używaj schłodzonego mleka - napój będzie miał lepszą konsystencję i temperaturę.

**Krok 3.** Zamknij naczynie i miksuj na wysokich obrotach przez 30-45 sekund, aż masa będzie jednorodna i pienista.
- *Dlaczego:* Odpowiednia długość miksowania zapewni gładką konsystencję bez grudek lodu.
- *Pro tip:* Jeśli mikser ma trudności z lodem, zatrzymaj na chwilę i wytrząśnij naczynie.

**Krok 4.** Do dwóch wysokich szklanek włóż po 1 łyżce lodów śmietankowych, następnie równomiernie rozlej kawę mrożoną. Podawaj natychmiast.
- *Dlaczego:* Lody na dnie stopniowo się rozpuszczą, dodając kremowości napojowi.
- *Pro tip:* Możesz posypać szczyptą kakao lub cynamonu dla dodatkowego smaku.

## Wartości odżywcze (na porcję)

| Składnik | Wartość |
|---|---|
| Kalorie | 95 kcal |
| Białko | 4.2 g |
| Węglowodany | 14.8 g |
| Cukry | 12.5 g |
| Tłuszcze | 2.8 g |
| Błonnik | 0.1 g |
| Sód | 65 mg |

## Najczęściej zadawane pytania

**Czy mogę użyć kawy zamiast kawy rozpuszczalnej?**

Tak, możesz użyć 120ml mocno zaparzonej, ostudzonej kawy zamiast kawy rozpuszczalnej z mlekiem.

**Jakimi lodami mogę zastąpić lody śmietankowe?**

Możesz użyć lodów waniliowych, kawowych lub nawet wegańskich lodów kokosowych.

**Czy mogę przygotować kawę mrożoną bez cukru?**

Tak, możesz pominąć cukier lub zastąpić go stewią, erytolem lub syropem klonowym.

**Jak długo można przechowywać gotową kawę mrożoną?**

Najlepiej spożyć od razu. Można przechować w lodówce max 2-3 godziny, ale przed podaniem trzeba wymieszać.

**Czy mogę zrobić kawę mrożoną bez miksera?**

Tak, można wymieszać składniki w wysokim naczyniu i ubić trzepaczką, ale konsystencja będzie mniej pienista.

**Czy mogę dodać więcej lodów?**

Tak, ale pamiętaj że więcej lodów oznacza bardziej gęstą konsystencję - możesz potrzebować więcej mleka.