---
slug: kawa-zbozowa-z-mlekiem
title: "Kawa zbożowa z mlekiem"
servings: 4
prep_time_minutes: 15
cook_time_minutes: 15
difficulty: easy
categories: ["drink"]
---

# Kawa zbożowa z mlekiem

Prosty napój z kawy zbożowej, mleka i cukru. Idealny na szybki poranny drink lub ciepłe popołudniowe podniecenie.

## Składniki

- 1000 ml mleko
- 40 g cukier
- 40 g kawa zbożowa
- 250 ml woda
- 50 ml woda zimna (do schłodzenia naparu) *(opcjonalnie)*

## Przygotowanie

1. Zagotuj szklankę wody, dodaj kawę zbożową i gotuj 3 minuty na małym ogniu. Odstaw i skrop zimną wodą, schładzaj 5 minut.
2. Połącz napar z mlekiem, dodaj cukier i wymieszaj do rozpuszczenia.

## Wskazówki dla początkujących

**Krok 1.** Zagotuj 250 ml wody w garnku, dodaj 40 g kawy zbożowej i gotuj powoli przez 3 minuty, nie mieszając. Po zgaszeniu ognia dodaj 50 ml zimnej wody, aby szybko obniżyć temperaturę, i odstaw na 5 minut.
- *Dlaczego:* Szybkie ochłodzenie zapobiega przegotowaniu i utracie delikatnego smaku kawy zbożowej.
- *Pro tip:* Użyj pokrywki po odstawieniu, by zachować aromat, ale nie przegrzać naparu.

**Krok 2.** Wlej napar do szklanki, dodaj 1000 ml mleka i 40 g cukru, mieszaj aż cukier się rozpuści. Podawaj ciepło lub z lodem.
- *Dlaczego:* Mieszanie zapewnia jednolity smak i pełne połączenie składników.
- *Pro tip:* Dla gęstszej konsystencji możesz podgrzać mleko przed dodaniem, ale nie doprowadzaj do wrzenia.

## Wartości odżywcze (na porcję)

| Składnik | Wartość |
|---|---|
| Kalorie | 120 kcal |
| Białko | 4.5 g |
| Węglowodany | 18 g |
| Cukry | 16 g |
| Tłuszcze | 3 g |
| Błonnik | 0.8 g |
| Sód | 50 mg |

## Najczęściej zadawane pytania

**Czy można zrobić kawę zbożową z mlekiem bez cukru?**

Tak, cukier można pominąć lub zastąpić słodzikem. Smak będzie bardziej wytrawny, ale równie przyjemny.

**Jakie mleko najlepiej pasuje do tej kawy?**

Najlepiej sprawdza się pełne mleko krowie, ale możesz użyć mleka owsianego lub sojowego dla wersji roślinnej.

**Czy kawę zbożową można gotować dłużej?**

Nie zaleca się — dłuższe gotowanie może uczynić napar gorzkim. Trzy minuty to optymalny czas.

**Czy napar trzeba schładzać?**

Tak, schłodzenie po gotowaniu zatrzymuje proces gotowania i poprawia teksturę naparu.