---
slug: koktail-z-jarmuzem-i-chia
title: "Koktail z jarmużem  i chia"
servings: 2
prep_time_minutes: 10
cook_time_minutes: 0
difficulty: easy
categories: ["drink", "smoothie"]
---

# Koktail z jarmużem  i chia

Koktail z jarmużem i chia to odżywczy napój bogaty w witaminy i minerały. Połączenie słodkich owoców z jarmużem i nasionami chia tworzy pełnowartościowy posiłek. Idealny na śniadanie lub przekąskę po treningu. Szybki w przygotowaniu i pełen zdrowych składników.

## Składniki

- 2 szt jabłka
- 1 szt banan
- 40 g jarmuż
- 1 szt cytryna (obrana)
- 5 g imbir
- 15 g nasiona chia
- 300 ml woda

## Przygotowanie

1. Umyj i obierz jabłka, usuń gniazda nasienne. Obierz banana i cytrynę. Umyj jarmuż i imbir.
2. Do naczynia miksującego dodaj pokrojone owoce, jarmuż oraz imbir. Ustaw miksowanie na 20 sekund przy średnich obrotach.
3. Dodaj nasiona chia i wymieszaj przez 5 sekund przy niskich obrotach.
4. Przelej koktail do szklanek i podawaj od razu lub schłódź w lodówce.

## Wskazówki dla początkujących

**Krok 1.** Umyj jabłka pod bieżącą wodą, obierz je nożem i usuń gniazda nasienne. Pokrój na ćwiartki. Obierz banana i pokrój na kawałki. Obierz cytrynę całkowicie ze skórki i błon. Umyj liście jarmużu i usuń twarde łodygi. Obierz imbir i pokrój na małe kawałki.
- *Dlaczego:* Dokładne przygotowanie składników zapewnia równomierne miksowanie i lepszy smak koktajlu.
- *Pro tip:* Imbir obieraj łyżeczką - łatwiej usunąć skórkę z zagięć.

**Krok 2.** Do pojemnika blendera włóż przygotowane owoce, jarmuż i imbir. Dodaj wodę. Ustaw blender na średnią prędkość i miksuj przez dokładnie 20 sekund.
- *Dlaczego:* Miksowanie przez odpowiedni czas zapewnia gładką konsystencję bez kawałków.
- *Pro tip:* Jeśli blender ma słabą moc, miksuj dłużej lub dodaj wodę stopniowo.

**Krok 3.** Dodaj 3 czubate łyżki nasion chia (około 15g) do zmiksowanego koktajlu. Ustaw blender na najniższą prędkość i miksuj przez 5 sekund.
- *Dlaczego:* Krótkie miksowanie z chia pozwala na równomierne rozprowadzenie bez nadmiernego rozdrabniania nasion.
- *Pro tip:* Nasiona chia można wcześniej namoczyć w wodzie na 10 minut - będą łatwiej się mieszać.

**Krok 4.** Przelej koktail do szklanek przez sitko jeśli chcesz usunąć ewentualne kawałki. Podawaj natychmiast lub schłódź w lodówce maksymalnie 24 godziny.
- *Dlaczego:* Koktail najlepiej smakuje świeży, a nasiona chia po czasie mogą zgęstnieć napój.
- *Pro tip:* Jeśli koktail zgęstnieje, dodaj odrobinę wody i ponownie wymieszaj.

## Wartości odżywcze (na porcję)

| Składnik | Wartość |
|---|---|
| Kalorie | 180 kcal |
| Białko | 6 g |
| Węglowodany | 35 g |
| Cukry | 22 g |
| Tłuszcze | 4 g |
| Błonnik | 12 g |
| Sód | 25 mg |

## Najczęściej zadawane pytania

**Czy mogę zastąpić jarmuż inną zielenią?**

Tak, możesz użyć szpinaku, rukoli lub mizuny. Szpinak da łagodniejszy smak, rukola dodaje pikanterii.

**Co zrobić jeśli koktail jest za gorzki?**

Dodaj więcej banana lub jabłka. Możesz też włożyć łyżkę miodu lub daktyla bez pestek.

**Czy nasiona chia są konieczne?**

Nie, ale dodają błonnik i białko. Możesz je zastąpić nasionami lnu lub siemieniem lnianym.

**Jak długo można przechowywać koktail?**

W lodówce maksymalnie 24 godziny. Przed piciem wymieszaj, bo składniki mogą się rozdzielić.

**Czy można przygotować koktail bez blendera?**

Trudne, potrzebny jest blender lub mikser ręczny. Zwykłym miksером trudno rozdrobnić jarmuż i imbir.

**Kiedy najlepiej pić taki koktail?**

Idealny na śniadanie lub jako przekąska po treningu. Dostarcza energii i składników odżywczych.