---
slug: koktajl-sirt
title: "Koktajl sirt"
servings: 2
prep_time_minutes: 5
cook_time_minutes: 5
difficulty: easy
categories: ["drink"]
---

# Koktajl sirt

Pyszny, zielony koktajl sirtuinowy to orzeźwiający napój bogaty w antyoksydanty. Idealny na szybki posiłek lub przekąskę.

## Składniki

- 150 g ogórek
- 200 g jabłko
- 30 g natka pietruszki
- 100 g seler naciowy
- 15 g szpinak

## Przygotowanie

1. Wszystkie składniki umyj, ogórka i jabłko obierz.
2. Wyciśnij w wyciskarce.

## Wskazówki dla początkujących

**Krok 1.** Umyj dokładnie ogórek, jabłko, seler, szpinak i natkę pietruszki pod bieżącą wodą. Następnie obierz skórkę z ogurka i jabłka, a warzywa i owoce pokrój na mniejsze kawałki, aby łatwiej było je wycisnąć.
- *Dlaczego:* Mycie usuwa brud i pozostałości pestycydów, a obieranie skórki z ogurka i jabłka zapobiega goryczce oraz poprawia konsystencję soku.
- *Pro tip:* Jeśli używasz ekologicznych produktów, możesz pozostawić skórkę, ale dobrze je wyprać.

**Krok 2.** Włóż przygotowane kawałki składników do wyciskarki i wyciśnij sok, przepuszczając je powoli przez urządzenie, aby uzyskać maksymalną ilość płynu.
- *Dlaczego:* Wolne przepuszczanie składników przez wyciskarkę zapewnia wyższą wydajność i lepsze wymieszanie składników odżywczych.
- *Pro tip:* Wyciskaj najpierw twardsze składniki (jabłko, seler), a potem miękkie (szpinak, natka, ogórek), by sok był jednolity.

## Wartości odżywcze (na porcję)

| Składnik | Wartość |
|---|---|
| Kalorie | 85 kcal |
| Białko | 3.2 g |
| Węglowodany | 18.5 g |
| Cukry | 12.3 g |
| Tłuszcze | 0.6 g |
| Błonnik | 4.1 g |
| Sód | 80 mg |

## Najczęściej zadawane pytania

**Czy można nie obierać ogurka i jabłka?**

Tak, jeśli są ekologiczne, można je zostawić ze skórką. Skórka zawiera dodatkowe błonnik i antyoksydanty, ale może wpłynąć na goryczkę i konsystencję soku.

**Dlaczego warto pić koktajl sirt?**

Koktajl sirtuinowy wspiera metabolizm i regenerację komórek dzięki składnikom bogatym w sirtuiny. Jest naturalnym eliksirem młodości i energii.

**Czy można przygotować koktajl wcześniej?**

Najlepiej pić sok od razu po wyciśnięciu, by zachować maksimum witamin. Przechowywanie w lodówce na maks. 24 godziny może zmniejszyć jego wartości odżywcze.

**Jak zmienić smak koktajlu?**

Można dodać niewielką ilość imbiru lub limonki dla orzeźwienia. Unikaj słodzenia, by nie psuć efektu zdrowotnego.