---
slug: krem-z-czekoladek-toffifee-alla-nuttela
title: "Krem z czekoladek Toffifee alla Nuttela."
servings: 4
prep_time_minutes: 5
cook_time_minutes: 0
difficulty: easy
categories: ["dessert", "dip"]
---

# Krem z czekoladek Toffifee alla Nuttela.

Kremowy czekoladowy krem na bazie czekoladek karmelowo-orzechowych z masłem i śmietaną. Idealny jako smarowidło do pieczywa, nadzienie do ciast lub deser do spożycia łyżeczką. Przygotowuje się błyskawicznie przy pomocy miksera lub blendera.

## Składniki

- 200 g czekoladki karmelowo-orzechowe
- 50 g masło (miękkie)
- 50 ml śmietana 30%

## Przygotowanie

1. Czekoladki karmelowo-orzechowe rozdrobnić nożem na mniejsze kawałki.
2. Włożyć pokrojone czekoladki do blendera i miksować przez 10 sekund na średnich obrotach.
3. Dodać miękkie masło i śmietanę 30%, miksować wszystko razem do uzyskania jednolitej konsystencji.
4. Przelożyć gotowy krem do słoika lub pojemnika i schłodzić w lodówce przez 30 minut.

## Wskazówki dla początkujących

**Krok 1.** Czekoladki karmelowo-orzechowe pokrój ostrym nożem na mniejsze kawałki wielkości 1-2 cm. Dzięki temu blender łatwiej je rozdrobni.
- *Dlaczego:* Pokrojenie czekoladek ułatwia miksowanie i zapobiega uszkodzeniu ostrzy blendera przy próbie rozdrabniania dużych, twardych kawałków.
- *Pro tip:* Jeśli czekoladki są bardzo twarde, wyjmij je z lodówki na 15 minut przed przygotowaniem.

**Krok 2.** Włóż pokrojone czekoladki do blendera lub malaksera. Miksuj przez dokładnie 10 sekund na średnich obrotach (około 5-6 na skali 10).
- *Dlaczego:* Krótki czas miksowania zapobiega przegrzaniu czekolady, a średnie obroty zapewniają równomierne rozdrobnienie bez tworzenia grudek.
- *Pro tip:* Jeśli nie masz blendera, możesz użyć malaksera z nożem miksującym - efekt będzie podobny.

**Krok 3.** Do rozdrobnionych czekoladek dodaj 50g miękkiego masła (temperatura pokojowa) i 50ml śmietany 30%. Miksuj wszystko razem przez 15-20 sekund aż masa stanie się gładka i jednorodna.
- *Dlaczego:* Miękkie masło łączy się łatwiej ze składnikami, a śmietana 30% zapewnia kremową konsystencję i łagodzi intensywność słodyczy.
- *Pro tip:* Jeśli krem jest za gęsty, dodaj jeszcze łyżkę śmietany. Jeśli za rzadki - dodaj kawałek zimnego masła.

**Krok 4.** Przełóż gotowy krem do czystego słoika lub pojemnika z pokrywką. Wstaw do lodówki na minimum 30 minut przed podaniem.
- *Dlaczego:* Schłodzenie sprawia, że krem nabiera właściwej, smarowalnej konsystencji i lepiej trzyma się na pieczywie.
- *Pro tip:* Krem można przechowywać w lodówce do 5 dni. Przed użyciem wyjmij na 10 minut, żeby się nieco rozgrzał.

## Wartości odżywcze (na porcję)

| Składnik | Wartość |
|---|---|
| Kalorie | 285 kcal |
| Białko | 3.2 g |
| Węglowodany | 22.5 g |
| Cukry | 20.1 g |
| Tłuszcze | 20.8 g |
| Błonnik | 1.2 g |
| Sód | 45 mg |

## Najczęściej zadawane pytania

**Czy mogę zastąpić czekoladki karmelowo-orzechowe innymi słodyczami?**

Tak, możesz użyć czekoladek z nadzieniem karmelo-orzechowym, czekoladek z orzechami laskowymi lub nawet zwykłej czekolady mlecznej z dodatkiem 2 łyżek masła orzechowego.

**Czy krem można zamrozić?**

Nie zalecam zamrażania - po rozmrożeniu krem może się rozwarstwiać. Najlepiej przygotowywać go na bieżąco w małych ilościach.

**Co zrobić, jeśli krem wyszedł za gęsty?**

Dodaj po łyżce ciepłej śmietany lub mleka i ponownie zmiksuj. Możesz też delikatnie podgrzać w kąpieli wodnej.

**Jak długo można przechowywać krem?**

W lodówce krem zachowa świeżość przez 4-5 dni. Przechowuj w szczelnie zamkniętym pojemniku.

**Czy mogę zrobić krem bez śmietany?**

Tak, możesz zastąpić śmietanę taką samą ilością mleka, ale krem będzie mniej kremowy. Dla wersji wegańskiej użyj mleka roślinnego i masła roślinnego.

**Do czego najlepiej podawać ten krem?**

Idealny na tosty, naleśniki, gofry, jako nadzienie do ciast lub po prostu jako deser do jedzenia łyżeczką z owocami.