---
slug: lemoniada-z-stewia-i-mieta
title: "Lemoniada z stewia i mieta"
servings: 4
prep_time_minutes: 1
cook_time_minutes: 0
difficulty: easy
categories: ["drink"]
---

# Lemoniada z stewia i mieta

Orzeźwiająca lemoniada przygotowana z naturalnych składników. Napój słodzony stewią, wzbogacony świeżą miętą i sokiem z cytryn. Idealny na upalne dni jako niskokaloryczna alternatywa dla słodkich napojów. Prosty w przygotowaniu, nie wymaga gotowania.

## Składniki

- 12 g stevia (można dostosować do smaku)
- 1000 ml woda (500 ml pokojowej, 500 ml schłodzonej)
- 4 g mięta świeża (gałązki)
- 2 szt cytryny (najlepiej niepryskane)

## Przygotowanie

1. Cytryny umyć i pokroić na połówki. Użyć cytryn niepryskanych.
   - **Wskazówka:** Cytryny niepryskane można znaleźć w większości supermarketów.
2. Do miski dodać pokrojone cytryny, stewię i świeże gałązki mięty.
   - **Wskazówka:** Ilość stewii można dostosować do własnych upodobań.
3. Wlać 500 ml wody i miksować urządzeniem przez 2 sekundy na średnich obrotach.
   - **Wskazówka:** Krótkie miksowanie wystarczy do wyciągnięcia soków.
4. Dolać pozostałe 500 ml schłodzonej wody.
   - **Wskazówka:** Schłodzona woda sprawi, że lemoniada będzie od razu gotowa do podania.
5. Przecedzić przez sitko do dzbanka, aby usunąć kawałki owoców i liście mięty.
   - **Wskazówka:** Sitko zapewni gładką konsystencję napoju.

## Wskazówki dla początkujących

**Krok 1.** Dokładnie umyć cytryny pod bieżącą wodą i pokroić na połówki ostrym nożem. Użyć cytryn niepryskanych, które są dostępne w większości supermarketów.
- *Dlaczego:* Umycie cytryn usuwa woski i zanieczyszczenia ze skórki, a cytryny niepryskane są bezpieczniejsze do przygotowania napojów.
- *Pro tip:* Przed krojeniem poroll cytrynę po blacie, dociskając dłonią - dzięki temu łatwiej wyciśniesz sok.

**Krok 2.** Do miski dodać pokrojone połówki cytryn, 4 łyżeczki stewii (około 12g) i 4g świeżych gałązek mięty. Ilość stewii można dostosować do własnych upodobań - dla słodszej lemoniady dodać więcej.
- *Dlaczego:* Stevia jest naturalnym słodzikiem bez kalorii, a świeża mięta nadaje orzeźwiający aromat.
- *Pro tip:* Lekko pomnij liście mięty między palcami przed dodaniem - uwolnisz więcej aromatycznych olejków.

**Krok 3.** Wlać 500 ml wody pokojowej temperatury i miksować urządzeniem przez dokładnie 2 sekundy na średnich obrotach. Nie miksować dłużej, aby nie rozdrobnić nadmiernie skórek.
- *Dlaczego:* Krótkie miksowanie wystarczy do wyciągnięcia soków i aromatów, a zbyt długie może spowodować goryczę ze skórek cytryn.
- *Pro tip:* Jeśli nie masz specjalistycznego urządzenia, możesz użyć blendera ręcznego lub po prostu dobrze wymieszać łyżką.

**Krok 4.** Dolać pozostałe 500 ml schłodzonej wody (najlepiej z lodówki, około 4°C) i delikatnie wymieszać łyżką.
- *Dlaczego:* Schłodzona woda sprawi, że lemoniada będzie od razu gotowa do podania i orzeźwiająca.
- *Pro tip:* Możesz dodać kilka kostek lodu bezpośrednio do dzbanka dla jeszcze lepszego chłodzenia.

**Krok 5.** Całość przecedzić przez sitko do dzbanka, lekko dociskając pozostałości łyżką, aby wycisnąć maksimum soku. Usunąć kawałki owoców i liście mięty.
- *Dlaczego:* Przecedzenie zapewnia gładką konsystencję napoju bez kawałków, które mogą przeszkadzać podczas picia.
- *Pro tip:* Zachowaj przecedzone liście mięty - możesz je używać jako dekorację lub dodać do następnej porcji lemoniady.

## Wartości odżywcze (na porcję)

| Składnik | Wartość |
|---|---|
| Kalorie | 8 kcal |
| Białko | 0.1 g |
| Węglowodany | 1.5 g |
| Cukry | 0.8 g |
| Tłuszcze | 0 g |
| Błonnik | 0.2 g |
| Sód | 2 mg |

## Najczęściej zadawane pytania

**Czy mogę zastąpić stewię innym słodzikiem?**

Tak, możesz użyć erytrolu, ksylitolu lub zwykłego cukru. Dla cukru użyj około 2-3 łyżek, dla erytrolu podobnie jak stewii.

**Jak długo można przechowywać lemoniadę?**

W lodówce maksymalnie 2-3 dni w zamkniętym pojemniku. Po tym czasie traci świeżość i aromat.

**Czy muszę używać specjalnego urządzenia?**

Nie, możesz użyć blendera ręcznego, shakera lub po prostu energicznie wymieszać łyżką w misce.

**Co zrobić, jeśli lemoniada jest za kwaśna?**

Dodaj więcej stewii lub słodziku według smaku, albo dolej więcej wody, aby rozcieńczyć kwasowość.

**Czy mogę dodać inne owoce?**

Tak, świetnie sprawdzą się lime, pomarańcze, truskawki lub maliny. Dodaj je razem z cytrynami.

**Jak najlepiej podawać lemoniadę?**

Podawaj schłodzoną z kostkami lodu, ozdobioną świeżą miętą i plasterkiem cytryny.