---
slug: lody-czekoladowe-z-konfitura-pomaranczowa
title: "Lody czekoladowe z konfiturą pomarańczową"
servings: 4
prep_time_minutes: 15
cook_time_minutes: 15
difficulty: easy
categories: ["dessert"]
---

# Lody czekoladowe z konfiturą pomarańczową

Pyszne lody czekoladowe polewane aromatyczną konfiturą pomarańczową z dodatkiem świeżego imbiru. Idealne na deser w ciepłe dni, szybkie w przygotowaniu i efektowne w podaniu.

## Składniki

- 1 opakowanie lody czekoladowe carte d'or
- 250 ml konfitura z pomarańczy
- 10 g starty imbir (świeży, starty na drobnej tarce)
- 4 paski skórka z pomarańczy (parowane i drobno pokrojone)

## Przygotowanie

1. Do konfitury dodaj starty imbir i dokładnie wymieszaj.
2. Wykonaj kulki lodów i umieść je w filiżankach.
3. Polej lodów konfiturą z imbirem i udekoruj paskami skórki pomarańczy.

## Wskazówki dla początkujących

**Krok 1.** Weź 250 ml konfitury pomarańczowej i dodaj 10 g świeżo startego imbiru. Wymieszaj delikatnie, aż składniki się połączą.
- *Dlaczego:* Imbir dodaje orzeźwiającego, lekko pikantnego smaku, który świetnie komponuje się z słodyczą konfitury.
- *Pro tip:* Imbir lepiej tarty na drobnej tarce wydziela więcej soku i aromatu.

**Krok 2.** Z miękkich lodów czekoladowych uformuj 4 kulki i umieść po jednej w każdej filiżance lub miseczce.
- *Dlaczego:* Kulki powinny być odpowiedniej wielkości, by dobrze wchłonęły polewę i wyglądały estetycznie.
- *Pro tip:* Jeśli lody są zbyt twarde, odstaw je na kilka minut przed formowaniem.

**Krok 3.** Polej każdą porcję lodów przygotowaną konfiturą z imbirem, a na wierzch połóż kilka cienkich pasków skórki pomarańczy.
- *Dlaczego:* Dekoracja nie tylko upiększa danie, ale też dodaje cytrusowego aromatu przy podawaniu.
- *Pro tip:* Paski skórki warto sparzyć i osuszyć — będą miększe i przyjemniejsze w jedzeniu.

## Wartości odżywcze (na porcję)

| Składnik | Wartość |
|---|---|
| Kalorie | 285 kcal |
| Białko | 4.2 g |
| Węglowodany | 38.5 g |
| Cukry | 32 g |
| Tłuszcze | 14.3 g |
| Błonnik | 2.1 g |
| Sód | 85 mg |

## Najczęściej zadawane pytania

**Czy mogę użyć domową konfiturę?**

Tak, doskonale sprawdzi się domowa konfitura z pomarańczy. Ważne, by miała gęstą konsystencję, by nie zbyt rozcieńczyć lodów.

**Jak przygotować skórkę pomarańczy do dekoracji?**

Obierz pomarańczę, odetnij białą warstwę, a skórkę pokrój na cienkie paski. Sparz je w wrzątku, odcedź i osusz — będą miękkie i mniej gorzkie.

**Czy imbir można zastąpić?**

Imbir nadaje charakterystyczny smak, ale jeśli go nie lubisz, możesz go pominąć lub dodać odrobinę cynamonu dla ciepłego aromatu.

**Jak przechowywać resztę konfitury z imbirem?**

Przechowuj w szczelnym słoiku w lodówce do 2 tygodni. Można ją też wykorzystać do herbaty lub jogurtu.