---
slug: lody-czekoladowe-z-paluszkami-gitara
title: "Lody czekoladowe z paluszkami \"Gitara\""
servings: 4
prep_time_minutes: 5
cook_time_minutes: 5
difficulty: easy
categories: ["dessert", "snack"]
---

# Lody czekoladowe z paluszkami "Gitara"

Efektowny i prosty w przygotowaniu deser idealny na urodziny lub imprezę. Lody czekoladowe i karmelowe dekorowane waflem w kształcie gitary, strunami z paluszków i ozdobami z czekolady oraz posypki.

## Składniki

- 1 szt big milk o smaku karmel
- 1 szt wafle
- 1 szt rurki waflowe
- 1 szt bita śmietana
- 1 szt paluszki bez soli
- 1 szt kolorowa posypka – gwiazdki
- 1 szt czekoladowe cyferki

## Przygotowanie

1. Na kartce narysuj kontur gitary, wytnij go i przyłóż do wafla.
2. Nożem z ząbkami delikatnie wykrój z wafla kształt gitary, a następnie wytnij w niej 2 okrągłe otwory.
3. Na talerzu połóż obok siebie dwie kulki lodów o smaku czekoladowym i karmelowym. Nałóż na nie przygotowany wafel tak jak na zdjęciu.
4. Powyżej zrób linię z bitej śmietany i przyklej do niej rurkę waflową jako gryf gitary.
5. Na szczycie gryfu przyklej pastylki czekoladowe (po 3 z każdej strony). To klucze do naciągania strun.
6. Na lodach ułóż paluszki – struny gitary.
7. Deser z lodami udekoruj cyferkami i posypką.

## Wskazówki dla początkujących

**Krok 1.** Na kartce papieru narysuj duży kontur gitary, dokładnie go wyciągnij nożyczkami i delikatnie połóż na wafel, aby zaznaczyć kształt.
- *Dlaczego:* Szablon pomaga dokładnie przenieść kształt gitary na cienki wafel, by nie pęknął podczas wycinania.
- *Pro tip:* Użyj grubszego papieru lub tektury, by szablon był trwalszy i łatwiejszy w użyciu.

**Krok 2.** Za pomocą noża z ząbkami ostrożnie przecinaj wafel po konturze szablonu, a potem wytnij dwa małe okrągłe otwory w środku gitary.
- *Dlaczego:* Wafel jest kruchy, więc ząbkowany nóż zapobiega jego pękaniu podczas cięcia.
- *Pro tip:* Przecinaj powoli i jednym płynnym ruchem, nie przesuwaj noża z powrotem i naprzód.

**Krok 3.** Na talerzu ułóż dwie kulki lodów: czekoladową i karmelową, obok siebie, a następnie delikatnie połóż na nie wycięty wafel w kształcie gitary.
- *Dlaczego:* Lody działają jako podstawa, na której stabilnie trzyma się wafelowa gita.
- *Pro tip:* Lody powinny być dobrze zamrożone, by nie uległy odkształceniu pod ciężarem wafla.

**Krok 4.** Na wierzchu wafla ułóż linię z bitej śmietany i delikatnie przyklej do niej rurkę waflową pionowo – będzie to gryf gitary.
- *Dlaczego:* Bita śmietana działa jako klej, który trzyma rurkę waflową w pionowej pozycji.
- *Pro tip:* Użyj lodówki na kilka minut, by bita śmietana lepiej związała się z waflem.

**Krok 5.** Na górnym końcu rurki waflowej przyklej po trzy czekoladowe cyferki z każdej strony – będą to kluciki do naciągania strun.
- *Dlaczego:* Cyferki symulują prawdziwe kluczyki gitary, dodając realistyczny wygląd deserowi.
- *Pro tip:* Jeśli cyferki się nie trzymają, użyj odrobiny bitej śmietany jako kleju.

**Krok 6.** Na wierzchu lodów, równolegle do siebie, ułóż paluszki tak, by sięgały od gryfu do dolnej części gitary – to struny.
- *Dlaczego:* Paluszki bez soli wyglądają jak struny i nie przeszkadzają w smaku lodów.
- *Pro tip:* Ułóż paluszki prosto i równo, by efekt końcowy był estetyczny.

**Krok 7.** Na koniec udekoruj całość czekoladowymi cyferkami i kolorową posypką w kształcie gwiazdek.
- *Dlaczego:* Dodatki ozdobne sprawiają, że deser wygląda uroczyście i zachęcają do zdjęcia.
- *Pro tip:* Posypkę i cyferki układaj symetrycznie, by deser wyglądał profesjonalnie.

## Wartości odżywcze (na porcję)

| Składnik | Wartość |
|---|---|
| Kalorie | 320 kcal |
| Białko | 4.2 g |
| Węglowodany | 48.5 g |
| Cukry | 36.3 g |
| Tłuszcze | 13.8 g |
| Błonnik | 2.1 g |
| Sód | 180 mg |

## Najczęściej zadawane pytania

**Czy można zamiast Big Milk użyć innych lodów?**

Tak, możesz użyć dowolnych lodów czekoladowych i karmelowych. Ważne, by były dobrze zamrożone, by utrzymać kształt.

**Jak zrobić bitą śmietanę, jeśli nie kupiłem gotowej?**

Schłodź śmietankę 30% i mikserem ubij z odrobiną cukru pudru i cynamonem do sztywnych szczytów.

**Czy ten deser można przygotować z wyprzedzeniem?**

Tak, ale najlepiej składać go tuż przed podaniem, by wafel nie zmokł od lodów i nie pękł.

**Jakie warzywa lub owoce pasują do tego deseru?**

Według przepisu pasują plasterki pomarańczy, kawałki brzoskwini i banan. Można też dodać truskawki.

**Czy da się zrobić wersję bez laktozy?**

Tak, użyj lodów i bitej śmietany bez laktozy. Wafla i paluszki powinny być naturalnie bez laktozy – sprawdź etykietę.