---
slug: lody-czekoladowe-z-posypka-kokosowa-malpka
title: "Lody czekoladowe z posypką kokosową \"Małpka\""
servings: 4
prep_time_minutes: 5
cook_time_minutes: 5
difficulty: easy
categories: ["dessert", "snack"]
---

# Lody czekoladowe z posypką kokosową "Małpka"

Lody czekoladowe z posypką kokosową "Małpka" to zabawny i kolorowy deser idealny dla dzieci i dorosłych. Łatwy w przygotowaniu, nie wymaga pieczenia i może być urozmaicony dowolnymi dodatkami. Idealny na letni deser lub urodzinową imprezę.

## Składniki

- 1 szt lody karmelowe big milk
- 1 szt banan
- 1 szt wafelki
- 1 szt wiórki kokosowe
- 1 szt polewa czekoladowa
- 1 szt bita śmietana
- 1 szt kolorowa posypka – gwiazdki
- 1 szt mięta lub melisa

## Przygotowanie

1. Na środku talerza ułóż dużą karmelową kulkę.
2. Z bitej śmietany zrób łapy i ogon małpy, używając rękawa cukierniczego z końcówką w kształcie gwiazdki, a następnie pomaluj je polewą w paski.
3. Z wafli wytnij dwa małe okrągłe kawałki na uszy i wetknij je w lody.
4. Z wiórków kokosowych uformuj pyszczek małpy i przyklej oczy z kolorowej posypki.
5. Udekoruj lody plasterkami banana i listkami mięty.

## Wskazówki dla początkujących

**Krok 1.** Weź talerz i umieść na jego środku dużą kulkę lodów karmelowych Big Milk. Upewnij się, że lody są dobrze zamrożone, by nie roztopiły się zbyt szybko.
- *Dlaczego:* Kulka lodów to podstawa całej kompozycji, dlatego powinna być umieszczona centralnie i stabilnie.
- *Pro tip:* Jeśli lody szybko miękną, chwilę przed ułożeniem trzymaj je w mroźniku.

**Krok 2.** Napełnij rękaw cukierniczy bitą śmietaną i wygnij z niego kształt łap i ogona małpki. Następnie polewą czekoladową namaluj na nich paski, naśladując futro.
- *Dlaczego:* Bita śmietana trzyma kształt i doskonale nadaje się do dekorowania, a polewa dodaje smaku i wizualnej atrakcyjności.
- *Pro tip:* Jeśli nie masz rękawa, możesz użyć folii do zawijania i odciąć narożnik.

**Krok 3.** Z wafelka wytnij dwa małe okrągłe kawałki nożem lub foremką i delikatnie wetknij je w górną część kulki lodów, by stworzyć uszy małpki.
- *Dlaczego:* Wafelki są chrupiące i dobrze trzymają się lodów, tworząc naturalne uszy.
- *Pro tip:* Możesz użyć foremki do ciastek w kształcie koła, by uzyskać idealne kształty.

**Krok 4.** Ułóż wiórki kokosowe w kształcie pyszczka na środku kulki lodów, a następnie przyklej dwie drobne kropelki posypki jako oczy.
- *Dlaczego:* Wiórki kokosowe nadają teksturę i kolor, a posypka doskonale nadaje się na detale twarzy.
- *Pro tip:* Lekko zmocz palce w wodzie, by łatwiej przykleić posypkę do lodów.

**Krok 5.** Pokrój banan na cienkie plastry i ułóż je wokół lodów lub na wierzchu. Na koniec połóż jeden lub dwa listki mięty dla świeżości i koloru.
- *Dlaczego:* Banany dodają naturalnej słodyczy, a mięta przynosi orzeźwiający wygląd i aromat.
- *Pro tip:* Aby banan nie pociemniał, możesz lekko polać go sokiem z cytryny.

## Wartości odżywcze (na porcję)

| Składnik | Wartość |
|---|---|
| Kalorie | 320 kcal |
| Białko | 4.2 g |
| Węglowodany | 52.3 g |
| Cukry | 41.5 g |
| Tłuszcze | 12.1 g |
| Błonnik | 2.1 g |
| Sód | 85 mg |

## Najczęściej zadawane pytania

**Czy mogę zamiast Big Milk użyć innych lodów?**

Tak, możesz użyć dowolnych lodów o ulubionym smaku, np. czekoladowych, śmietankowych lub waniliowych. Ważne, by były dobrze zamrożone.

**Jak zapobiec szybkiemu topnieniu się lodów?**

Przygotuj wszystkie składniki z wyprzedzeniem i trzymaj lody w mroźniku aż do ostatniej chwili. Możesz też schłodzić talerze przed ułożeniem deseru.

**Czy można przygotować ten deser z wyprzedzeniem?**

Tak, ale najlepiej dekorować go tuż przed podaniem, by uniknąć rozmrażania i utraty kształtu.

**Jakie inne owoce można dodać do dekoracji?**

Doskonale sprawdzą się maliny, truskawki, kiwi lub pomarańcza. Dostarczają koloru, świeżości i lekkości.

**Czy da się zrobić ten deser bez bitki?**

Tak, możesz zastąpić bitą śmietanę bitą śmietanką roślinną lub pomijać ją całkowicie, tworząc prostszy wariant.