---
slug: lody-waniliowe-z-espresso
title: "Lody waniliowe z espresso"
servings: 4
prep_time_minutes: 15
cook_time_minutes: 15
difficulty: easy
categories: ["dessert"]
---

# Lody waniliowe z espresso

Proste i efektowne podanie lodów waniliowych z mocnym espresso. Idealny deser po obiedzie lub jako przekąska na późny wieczór.

## Składniki

- 500 g lody waniliowe carte d'or
- 60 ml espresso (2 szoty, świeżo zaparzone)

## Przygotowanie

1. Przygotuj 2 szoty espresso i odstaw na chwilę.
2. Do szklanek włożyć po 2 gałki lodów, zalewając je świeżym espresso.

## Wskazówki dla początkujących

**Krok 1.** W ekspresie do kawy przygotuj dwa szoty espresso, używając świeżo zmielonych ziaren. Upewnij się, że kawa jest mocna i aromatyczna.
- *Dlaczego:* Świeżo zaparzone espresso ma intensywniejszy smak i lepiej komponuje się z lodami.
- *Pro tip:* Jeśli nie masz ekspresu, możesz użyć bardzo mocnej kawy przygotowanej w ekspresie francuskim lub turce.

**Krok 2.** Weź 4 szklanki lub kubki, do każdej włoż po dwie gałki lodów waniliowych, a następnie natychmiast zalej je gorącym espresso.
- *Dlaczego:* Ciepłe espresso delikatnie rozpuszcza lody, tworząc kremową, kawową zupkę.
- *Pro tip:* Aby deser wyglądał efektownie, użyj szklanek o odpowiedniej wysokości i dodaj ozdobę – np. wiórki czekolady.

## Wartości odżywcze (na porcję)

| Składnik | Wartość |
|---|---|
| Kalorie | 180 kcal |
| Białko | 4.2 g |
| Węglowodany | 22.5 g |
| Cukry | 18.3 g |
| Tłuszcze | 9.8 g |
| Błonnik | 1.1 g |
| Sód | 65 mg |

## Najczęściej zadawane pytania

**Czy można zrobić ten deser bez ekspresu do kawy?**

Tak, możesz użyć bardzo mocnej kawy przygotowanej w inny sposób, np. w ekspresie francuskim lub turce. Ważne, by była intensywna i nie rozcieńczona.

**Jakie lody waniliowe najlepiej wybrać?**

Najlepiej sprawdzą się wysokiej jakości lody waniliowe o gęstej konsystencji, np. marki Carte d'Or lub domowe. Unikaj zbyt wodnistych wersji.

**Czy można dodać inne dodatki?**

Oczywiście! Świetnie sprawdzą się wiórki czekolady, posypki cukiernicze, kokos lub mascarpone. Można też dodać kilka kropli likieru kawowego.