---
slug: makaron-z-pomidorkami-cherry
title: "Makaron z pomidorkami cherry"
servings: 4
prep_time_minutes: 30
cook_time_minutes: 30
difficulty: easy
categories: ["main_course"]
---

# Makaron z pomidorkami cherry

Kremowy makaron z pomidorkami cherry to szybkie i smaczne danie idealne na co dzień. Sos na bazie fixu i śmietanki sprawia, że potrawa jest wyjątkowo kremowa. Pomidorki dodają świeżości i koloru.

## Składniki

- 400 g makaron penne
- 1 opakowanie fix makaron kremowe 4 sery z mozzarellą knorr (60 g)
- 250 g pomidorki cherry
- 1000 ml woda
- 1 szt cebula dymka
- 200 ml śmietanka (30% tłuszczu)
- 30 g margaryna

## Przygotowanie

1. Ugotuj makaron penne według wskazówek na opakowaniu. Powinien być al dente.
2. Połącz fix, wodę i śmietankę, następnie zagotuj na małym ogniu, mieszając.
3. Dodaj odcedzony makaron i margarynę do sosu. Gotuj razem przez 3–4 minuty, mieszając.
4. Pomidorki przekrój na pół, dodaj do makaronu, przemieszaj i podawaj z pokrojoną cebulką dymką.

## Wskazówki dla początkujących

**Krok 1.** Wrzuć makaron penne do dużej ilości wrzącej, osolonej wody i gotuj tyle minut, ile wskazano na opakowaniu, ale o 1 minutę krócej, by był al dente.
- *Dlaczego:* Makaron al dente jest lekko twardy, co zapobiega przegotowaniu go przy dalszym gotowaniu z sosem.
- *Pro tip:* Dodaj szczyptę soli do wody, by nadać makaronowi smak już podczas gotowania.

**Krok 2.** W małej patelni lub garnku połącz fix, wodę i śmietankę. Gotuj na małym ogniu, ciągle mieszając, aż sos zacznie zgęstnieć.
- *Dlaczego:* Mieszanie zapobiega przypaleniu proszku i zapewnia gładki, kremowy sos.
- *Pro tip:* Użyj patelni z grubym dnem, by równomiernie rozprowadzić ciepło i nie przypalić sosu.

**Krok 3.** Do sosu dodaj odcedzony makaron i kostkę margaryny. Gotuj przez kilka minut, mieszając, by sos pokrył wszystkie porcje.
- *Dlaczego:* Margaryna dodaje kremowości, a krótkie gotowanie razem pozwala smakom się połączyć.
- *Pro tip:* Zachowaj trochę wody z makaronu — możesz ją dodać, jeśli sos będzie za gęsty.

**Krok 4.** Pomidorki pokrój na pół, dodaj do makaronu i delikatnie przemieszaj. Podawaj od razu, posypując cienkimi plasterkami cebulki dymki.
- *Dlaczego:* Pomidorki dodaje się na końcu, by zachowały kształt i świeżość, a nie rozgotowały się.
- *Pro tip:* Cebulkę dymkę kroj w cienkie paski nożem, by była miękka i nie przytłaczała smaku dania.

## Wartości odżywcze (na porcję)

| Składnik | Wartość |
|---|---|
| Kalorie | 580 kcal |
| Białko | 15.2 g |
| Węglowodany | 82 g |
| Cukry | 6.8 g |
| Tłuszcze | 22.5 g |
| Błonnik | 3.1 g |
| Sód | 980 mg |

## Najczęściej zadawane pytania

**Czy można zastąpić fix innym sosem?**

Tak, możesz użyć samodzielnie przygotowanego sosu z sera i śmietany. Fix to wygoda, ale nie jest niezbędny.

**Jak uniknąć przypalenia sosu?**

Gotuj na małym ogniu i ciągle mieszaj. Użycie garnka z antypripegłowym dnem również pomaga.

**Czy makaron można ugotować wcześniej?**

Lepiej gotować makaron tuż przed podaniem. Jeśli ugotujesz wcześniej, polej go zimną wodą, by zatrzymać gotowanie.

**Czy pomidorki można dodać wcześniej?**

Nie zaleca się — pomidorki stracą świeżość i kształt. Dodaj je na końcu, by były soczyste i kolorowe.

**Czy da się zrobić to danie wegańskie?**

Tak, ale trzeba zastąpić fix roślinnym odpowiednikiem, śmietankę — roślinną, a margarynę — wegańską.