---
slug: makaron-z-truskawkowym-dzemem
title: "Makaron z truskawkowym dżemem"
servings: 4
prep_time_minutes: 30
cook_time_minutes: 30
difficulty: easy
categories: ["dessert"]
---

# Makaron z truskawkowym dżemem

Prosty i oryginalny deser z makaronu, truskawkowego dżemu i świeżych malin. Szybki w przygotowaniu, idealny na ciepłe letnie dni.

## Składniki

- 400 g makaron (typu włoska, np. kluski lub spiralki)
- 100 g maliny (świeże lub rozmrożone)
- 300 g dżem truskawkowy (z słoika, bez dodatku pektyny)

## Przygotowanie

1. Ugotuj makaron w lekko osolonej wodzie. Odcedź i ostudź.
2. Wymieszaj makaron z połową dżemu. Rozłóż na porcjach na talerzach.
3. Polej resztą dżemu, udekoruj malinami i podawaj.

## Wskazówki dla początkujących

**Krok 1.** Wrzuć makaron do dużego garnka z wrzącą, lekko osoloną wodą i gotuj zgodnie z czasem na opakowaniu, aż będzie al dente. Następnie odcedź go przez sitko i przepłucz zimną wodą, by przestał się gotować i był lepszy do mieszania.
- *Dlaczego:* Ostudeniu makaronu zapobiega przegrzaniu i lepiej łączy się z dżemem.
- *Pro tip:* Dodaj łyżkę oleju do ugotowanego makaronu, by nie sklejał się w garnku.

**Krok 2.** W dużej misce wymieszaj ugotowany makaron z połową dżemu, aż całość będzie jednolicie pokryta. Rozłóż porcje na talerzach, dbając o równomierne rozłożenie.
- *Dlaczego:* Mieszanie z połową dżemu zapewnia smak wewnątrz porcji, a nie tylko na zewnątrz.
- *Pro tip:* Jeśli dżem jest zbyt gęsty, lekko go rozgrzej, by łatwiej się mieszał.

**Krok 3.** Polej każdą porcję pozostałym dżemem z góry, rozprowadzając go w koło talerza. Na wierzchu ułóż kilka malin dla koloru i świeżości.
- *Dlaczego:* Maliny dodają orzeźwienia i kontrastu smakowego do słodkiego dżemu.
- *Pro tip:* Maliny układaj tuż przed podaniem, by nie zmiałyły się i ładnie wyglądały.

## Wartości odżywcze (na porcję)

| Składnik | Wartość |
|---|---|
| Kalorie | 320 kcal |
| Białko | 8.5 g |
| Węglowodany | 68 g |
| Cukry | 28 g |
| Tłuszcze | 2.1 g |
| Błonnik | 3.2 g |
| Sód | 15 mg |

## Najczęściej zadawane pytania

**Czy ten deser można przygotować z wyprzedzeniem?**

Tak, makaron z dżemem można przygotować kilka godzin wcześniej. Przechowuj go w lodówce, a maliny dodaj tuż przed podaniem.

**Jaki makaron najlepiej nadaje się do tego deseru?**

Najlepiej sprawdzają się krótkie makarony jak spiralki, muszelki lub kluski. Ich kształt trzyma dżem i wygląda estetycznie na talerzu.

**Czy można zastąpić dżem truskawkowy innym?**

Tak, możesz użyć dżemu malinowego, morelowego lub jagodowego. Smak będzie inny, ale równie dobry. Unikaj zbyt kwaśnych wariantów, by nie zdominować dania.