---
slug: makaron-z-tunczykiem-i-pomidorami
title: "Makaron z tuńczykiem i pomidorami"
servings: 4
prep_time_minutes: 30
cook_time_minutes: 30
difficulty: easy
categories: ["main_course"]
---

# Makaron z tuńczykiem i pomidorami

Makaron cellentani z tuńczykiem, pomidorami i kukurydzą to szybkie danie o włoskich korzeniach. Gęsty sos z mixu Knorr idealnie pokrywa skręcone rurki makaronowe. Posypany startym cheddarkiem, smakuje jeszcze lepiej.

## Składniki

- 1 puszka tuńczyk z puszki
- 400 g makaron cellentani (lub inny makaron rurkowy)
- 1 opakowanie fix spaghetti bolognese knorr (zawiera przyprawy i proszek do zagęszczenia)
- 300 ml ciepła woda (zgodnie z instrukcją na opakowaniu fixu)
- 3 szt pomidory (średniej wielkości, pokrojone w kostkę)
- 1 puszka kukurydza (odcedzona)
- 100 g ser cheddar (starty, do posypania)

## Przygotowanie

1. Ugotuj makaron cellentani według instrukcji na opakowaniu. Odcedź i odstaw.
2. W małej patelni wymieszaj fix Knorr z ciepłą wodą i zagotuj, mieszając.
3. Dodaj do sosu odcedzoną kukurydzę i pokrojone pomidory. Zagotuj i gotuj 3 minuty.
4. Wymieszaj sos z odcedzonym makaronem i tuńczykiem. Podawaj gorące, posypane startym cheddarkiem.

## Wskazówki dla początkujących

**Krok 1.** Wrzuć makaron do wrzącej, osolonej wody i gotuj tyle minut, ile wskazuje opakowanie. Gdy będzie al dente, odcedź go przez sitko.
- *Dlaczego:* Poprawne ugotowanie makaronu zapobiega przewartaniu i zapewnia odpowiednią konsystencję dania.
- *Pro tip:* Dodaj łyżkę oliwy do wody przed ugotowaniem, by makaron nie przywierał do siebie.

**Krok 2.** Wlej 300 ml ciepłej wody do patelni, dodaj zawartość opakowania fixu Knorr i gotuj na małym ogniu, ciągle mieszając, aż sos zacznie gęstnieć.
- *Dlaczego:* Mieszanie zapobiega przywaraniu proszku do dna i zapewnia gładki sos bez grudek.
- *Pro tip:* Zacznij od zimnej patelni, by proszek lepiej się rozpuścił przy stopniowym podgrzewaniu.

**Krok 3.** Do gotującego się sosu dodaj kukurydzę i pomidory pokrojone w małe kostki. Gotuj razem 3 minuty, by warzywa się lekko zespoliły z sosem.
- *Dlaczego:* Krótkie gotowanie warzyw w sosie pozwala im wchłonąć smak, ale zachować lekko chrupiącą teksturę.
- *Pro tip:* Jeśli pomidory są bardzo soczyste, gotuj bez przykrycia, by nie rozcieńczyć sosu.

**Krok 4.** Wymieszaj odcedzony makaron z sosem i tuńczykiem z puszki. Całość delikatnie przegrzej, by wszystko było gorące. Podawaj od razu, posypane startym cheddarkiem.
- *Dlaczego:* Tuńczyk nie wymaga długiego gotowania – wystarczy go rozprowadzić i ogrzać.
- *Pro tip:* Nie mieszaj zbyt intensywnie, by nie rozkruszyć tuńczyka i nie zmiażdżyć makaronu.

## Wartości odżywcze (na porcję)

| Składnik | Wartość |
|---|---|
| Kalorie | 480 kcal |
| Białko | 28.5 g |
| Węglowodany | 65 g |
| Cukry | 7.8 g |
| Tłuszcze | 12.3 g |
| Błonnik | 5.1 g |
| Sód | 980 mg |

## Najczęściej zadawane pytania

**Czy można użyć innego makaronu niż cellentani?**

Tak, możesz użyć penne, świderków lub muszli. Ważne, by makaron miał kształt, który dobrze trzyma sos.

**Czy fix Knorr można zastąpić domowym sosem?**

Oczywiście. Zamiast fixu użyj sosu pomidorowego z przyprawami, np. czosnkiem, oregano i bazylia.

**Czy danie można podgrzać ponownie?**

Tak, ale makaron może być suchy. Dodaj odrobinę wody podczas podgrzewania i mieszaj delikatnie.

**Jakie warzywa można dodać do tego dania?**

Świetnie sprawdzą się szpinak, papryka, cebula lub pieczona cukinia. Dodaj je przy sosie i lekko podsmaż.

**Czy można przygotować danie z wyprzedzeniem?**

Tak, ale najlepiej oddzielnie przechowywać sos i makaron. Połącz je przed podaniem i lekko przegrzej.