---
slug: makaron-zapiekany-z-jablkami
title: "Makaron zapiekany z jabłkami"
servings: 3
prep_time_minutes: 35
cook_time_minutes: 0
difficulty: easy
categories: ["main_course", "side_dish", "dessert"]
---

# Makaron zapiekany z jabłkami

Pyszny i prosty makaron zapiekany z jabłkami, cynamonem i bułką tąpaną. Idealny na szybki deser lub drugie danie dla całej rodziny.

## Składniki

- 250 g ugotowany makaron np. rurki lub świderki
- 500 g jabłka
- 5 ml cynamon
- 1 kostka masło (do smarowania formy i skraplania makaronu)
- 15 ml tarta bułka
- 0 szt cukier (do posypania)

## Przygotowanie

1. Obierz jabłka, zetrzyj na tarce do jarzyn i wymieszaj z cukrem oraz cynamonem.
2. W formie posmarowanej masłem ułóż makaron, w środku masę jabłkową, skrop masłem, posyp tartą bułką i zapiekaj do zrumienienia.

## Wskazówki dla początkujących

**Krok 1.** Obierz jabłka, usuń serduszko, a następnie zetrzyj je na drobnej tarce. Przełóż do miski i wymieszaj z łyżką cukru oraz łyżeczką cynamonu.
- *Dlaczego:* Tarcie jabłek na drobnej tarce zapewnia jednolitą masę, która równomiernie rozkłada się w zapiekance.
- *Pro tip:* Aby jabłka nie brązowiały, możesz dodać odrobinę soku z cytryny przed wymieszaniem.

**Krok 2.** Posmaruj formę masłem, na dno i wierzch ułóż ugotowany makaron, w środek włóż masę jabłkową, skrop resztą masła i posyp tartą bułką. Zapiekaj w 175°C, aż powierzchnia zrumieni się.
- *Dlaczego:* Masło zapobiega przywieraniu, a tarta bułka tworzy chrupiącą warstwę, która kontrastuje z miękką wypełnieniem.
- *Pro tip:* Jeśli nie masz tartej bułki, możesz zmielić kawałek suchego chleba w robotniku lub zetrzeć na tarce.

## Wartości odżywcze (na porcję)

| Składnik | Wartość |
|---|---|
| Kalorie | 320 kcal |
| Białko | 8.2 g |
| Węglowodany | 54.3 g |
| Cukry | 22.5 g |
| Tłuszcze | 9.1 g |
| Błonnik | 3.4 g |
| Sód | 28 mg |

## Najczęściej zadawane pytania

**Czy można użyć innego makaronu?**

Tak, najlepiej sprawdzają się makaron typu rurki, świderki lub penne, które trzymają kształt i nie rozpadają się podczas pieczenia.

**Jak długo zapiekać danie?**

Zapiekaj około 25–30 minut w temperaturze 175°C, aż górna warstwa ładnie się zrumieni. Można przykryć folią, jeśli zbyt szybko się brązowieje.

**Czy da się przygotować zapiekankę z wyprzedzeniem?**

Tak, można ją przygotować wcześniej i podgrzać w piekarniku. Smakuje również na zimno, choć najlepiej ciepła, tuż po wyjęciu z pieca.

**Czy można zastąpić cukier pudrem waniliowym?**

Tak, zamiast zwykłego cukru możesz posypać danie cukrem waniliowym lub dodać wanilię do masy jabłkowej dla intensywniejszego smaku.