---
slug: makaron-zapiekany-z-serem-feta-i-miesem-mielonym
title: "Makaron zapiekany z serem feta i mięsem mielonym"
servings: 4
prep_time_minutes: 60
cook_time_minutes: 60
difficulty: medium
categories: ["main_course"]
---

# Makaron zapiekany z serem feta i mięsem mielonym

Pyszny i sycący makaron zapiekany z mięsem mielonym, serem feta i pomidorami. Danie idealne na obiad lub kolację, łatwe w przygotowaniu i pełen smaku.

## Składniki

- 400 g makaron nitki
- 1 opakowanie sos spaghetti toscana knorr (klasyczny sos w proszku)
- 500 g mięso mielone wołowe
- 200 g ser feta
- 3 szt pomidory
- 1 ząbek ząbek czosnku
- 0 szt pieprz (do smaku)
- 20 ml oliwa z oliwek do smażenia

## Przygotowanie

1. Ugotuj makaron według instrukcji na opakowaniu. Na rozgrzanej patelni podsmaż mięso mielone, dodaj rozgnieciony czosnek.
2. Wlej sos Spaghetti Toscana Knorr do mięsa, duś na wolnym ogniu 20 minut. Dopraw pieprzem do smaku.
3. Pomidory pokrój w cienkie plastry.
4. W formie ułóż warstwy: makaron, mięso, feta i pomidory. Zapiecz 20 minut w 180°C. Podawaj z bazylią.

## Wskazówki dla początkujących

**Krok 1.** Ugotuj makaron w osolonej wodzie zgodnie z czasem podanym na opakowaniu. W międzyczasie rozgrzej patelnię, wlej oliwę i podsmaż mięso mielone, aż zmieni kolor. Dodaj rozgnieciony ząbek czosnku i smaż przez 1 minutę.
- *Dlaczego:* Dobre ugotowanie makaronu zapewnia odpowiednią konsystencję, a podsmażenie mięsa z czosnkiem wzbogaca smak sosu.
- *Pro tip:* Nie przegap czosnku – smaży się szybko i może się przypalić, co psuje smak dania.

**Krok 2.** Wlej zawartość opakowania sosu Spaghetti Toscana Knorr do mięsa na patelni, dodaj 200 ml wody i mieszaj. Gotuj na małym ogniu 20 minut, często mieszając, i dopraw pieprzem.
- *Dlaczego:* Długo warzony sos lepiej wchłania smaki i ma gęstszą, moredelową konsystencję.
- *Pro tip:* Mieszaj od czasu do czasu, by sos nie przylepił się do patelni.

**Krok 3.** Pomidory opłucz, odetnij ogonki i pokrój w cienkie, okrągłe plastry o grubości około 0,5 cm.
- *Dlaczego:* Cienkie plastry pomidorów szybciej się pieką i lepiej komponują z innymi składnikami.
- *Pro tip:* Użyj ostrego noża, by plastry były równe i nie rozgniatały się.

**Krok 4.** Formę żaroodporną wyłóż papierem do pieczenia. Na dno ułóż makaron, potem mięso z sosem, pokruszony ser feta i plastry pomidorów. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 20 minut, aż feta lekko się zarumieni. Przed podaniem posyp listkami świeżej bazylii.
- *Dlaczego:* Zapiekanie łączy wszystkie smaki, a ser feta lekko się stopi, tworząc kremową warstwę.
- *Pro tip:* Jeśli lubisz chrupiącą skórkę, włącz gril na ostatnie 3 minuty pieczenia.

## Wartości odżywcze (na porcję)

| Składnik | Wartość |
|---|---|
| Kalorie | 580 kcal |
| Białko | 32.5 g |
| Węglowodany | 64 g |
| Cukry | 8.1 g |
| Tłuszcze | 22 g |
| Błonnik | 5.2 g |
| Sód | 980 mg |

## Najczęściej zadawane pytania

**Czy można zastąpić mięso mielone wołowe innym mięsem?**

Tak, możesz użyć mięsa mielonego z kurczaka, indyka lub mieszanego. Smak będzie nieco inny, ale danie również będzie smaczne.

**Czy sos Knorr można zastąpić domowym sosem pomidorowym?**

Oczywiście. Użyj 400 ml domowego sosu pomidorowego z przyprawami włoskimi. Dopraw solą i pieprzem według smaku.

**Jak zapobiec przyleganiu makaronu?**

Gotuj makaron w dużej ilości wrzącej, osolonej wody i mieszaj go na początku gotowania. Nie przepłukuj go po ugotowaniu, chyba że robisz sałatkę.

**Czy danie można przygotować z wyprzedzeniem?**

Tak, możesz ułożyć zapiekankę do pieczenia wcześniej i przechowywać ją w lodówce do 24 godzin. Piecz wtedy o 5–10 minut dłużej, nie rozgrzewając zimnego naczynia.

**Czy można zamrozić resztki zapiekanki?**

Tak, makaron zapiekany dobrze mrozi się do 3 miesięcy. Odmrażaj w lodówce i podgrzewaj w piekarniku lub mikrofalówce.