---
slug: marchewka-z-pomaranczowym-sosem
title: "Marchewka z pomarańczowym sosem"
servings: 4
prep_time_minutes: 15
cook_time_minutes: 15
difficulty: easy
categories: ["side_dish"]
---

# Marchewka z pomarańczowym sosem

Marchewkę gotuje się do miękkości, a następnie podgrzewa z pomarańczowym sosem, przyprawą Knorr i masłem. Danie szybko i łatwo się przygotowuje, idealne jako dodatek do mięs i ryb.

## Składniki

- 500 g młoda marchewka mrożona (mini)
- 1 opakowanie knorr naturalnie smaczne fix kurczak w sosie śmietanowym (zawartość jednego opakowania)
- 250 ml sok pomarańczowy
- 30 g masło

## Przygotowanie

1. Marchewkę ugotuj do miękkości we wrzącej wodzie, następnie odcedź i odstaw do garnka.
2. Wlej sok pomarańczowy, dodaj przyprawę Knorr i masło. Zagotuj i mieszaj, aż masło się rozpuści.

## Wskazówki dla początkujących

**Krok 1.** Przełóż mrożoną marchewkę do garnka, zasmocz ją wrzącą wodą i gotuj ok. 10 minut, aż stanie się miękka. Następnie odcedź wodę przez sito i wrzuć marchewkę z powrotem do garnka.
- *Dlaczego:* Gotowanie marchewki sprawia, że staje się miękka i łatwa do spożycia, a odcedzenie wody zapobiega rozcieńczeniu sosu.
- *Pro tip:* Nie przegotuj marchewki – powinna być miękka, ale nie rozpadająca się.

**Krok 2.** Do marchewki wlej sok pomarańczowy, dodaj zawartość opakowania Knorr i kostkę masła. Gotuj na średnim ogniu, mieszając, aż sos zacznie lekko bulgotać i masło się całkowicie rozpuści.
- *Dlaczego:* Sok pomarańczowy dodaje kwasowości, a przyprawa z masłem tworzy aromatyczny, kremowy sos.
- *Pro tip:* Mieszaj cały czas, by sos nie przywierał do dna i równomiernie się wymieszał.

## Wartości odżywcze (na porcję)

| Składnik | Wartość |
|---|---|
| Kalorie | 180 kcal |
| Białko | 3.2 g |
| Węglowodany | 24.5 g |
| Cukry | 12.4 g |
| Tłuszcze | 8.7 g |
| Błonnik | 3.1 g |
| Sód | 780 mg |

## Najczęściej zadawane pytania

**Czy można użyć świeżej marchewki zamiast mrożonej?**

Tak, możesz użyć świeżej marchewki. Obierz ją i pokrój na kawałki, a następnie gotuj 10–12 minut, aż stanie się miękka.

**Czy ten sos jest bardzo słony?**

Przyprawa Knorr zawiera sól, więc danie może być dość słone. Jeśli jesteś wrażliwy na sól, możesz dodać mniej przyprawy lub rozcieńczyć sokiem.

**Czy da się przygotować danie bez masła?**

Można zastąpić masło margaryną lub olejem roślinnym, ale smak będzie nieco inny. Masło nadaje sosowi kremową konsystencję i bogatszy aromat.