---
slug: maslo-ziolowe
title: "Masło ziołowe."
servings: 4
prep_time_minutes: 15
cook_time_minutes: 0
difficulty: easy
categories: ["appetizer", "spread"]
---

# Masło ziołowe.

Domowe masło ziołowe to prosty i smaczny przysmak, który doskonale komponuje się z pieczywem i grillowanymi potrawami. Gotowanie nie jest wymagane — wystarczy wymieszać składniki i odstawić. Idealne na szybki przekąsek lub dodatek do obiadu.

## Składniki

- 250 g masło prawdziwe
- 2 szt zioła prowansalskie (suche lub świeże, zależnie od dostępności)

## Przygotowanie

1. Wymieszaj miękkie masło z ziołami prowansalskimi w misce.
2. Podawaj z podpieczoną bagietką.

## Wskazówki dla początkujących

**Krok 1.** Wyjmij masło z lodówki około 30 minut przed przygotowaniem, aby było miękkie. Dodaj zioła prowansalskie i dokładnie wymieszaj łyżką lub łopatką, aż masa będzie jednolita.
- *Dlaczego:* Miękkie masło łatwiej się miesza i lepiej wchłania smak ziół.
- *Pro tip:* Jeśli masło jest zbyt twarde, możesz je delikatnie rozpuścić w mikrofalówce przez 10 sekund.

**Krok 2.** Przygotuj bagietkę — pokrój ją na plastery i podpiecz w piekarniku lub na patelni. Podawaj masło ziołowe na ciepłym chlebie.
- *Dlaczego:* Ciepły chleb lepiej komponuje się z aromatycznym masłem i podkreśla jego smak.
- *Pro tip:* Bagietkę możesz posypać czosnkiem lub dodatkowo skropić oliwą dla intensywniejszego smaku.

## Wartości odżywcze (na porcję)

| Składnik | Wartość |
|---|---|
| Kalorie | 820 kcal |
| Białko | 2 g |
| Węglowodany | 0.8 g |
| Cukry | 0.5 g |
| Tłuszcze | 91 g |
| Błonnik | 0.3 g |
| Sód | 680 mg |

## Najczęściej zadawane pytania

**Czy można użyć świeżych ziół zamiast suchych?**

Tak, świeże zioła działają świetnie. Użyj około 1 łyżki (15 ml) drobno posiekanych świeżych ziół prowansalskich na 250 g masła.

**Jak długo można przechowywać masło ziołowe?**

Można je przechowywać w lodówce do 2 tygodni w szczelnym słoiku. Smak ziół intensyfikuje się z czasem.

**Czy to masło nadaje się do gotowania?**

Tak, doskonale sprawdzi się do podsmażania warzyw lub polewania gotowanych potraw, np. ziemniaków lub ryb.