---
slug: napoj-jablkowo-pomaranczowy
title: "Napój jabłkowo-pomarańczowy"
servings: 4
prep_time_minutes: 10
cook_time_minutes: 0
difficulty: easy
categories: ["drink", "smoothie"]
---

# Napój jabłkowo-pomarańczowy

Orzeźwiający napój z sezonu opartý na świeżých owocach. Połączenie słodkých jabłek z kwaskowatą pomarańczą i cytryną tworzy doskonale zbalansowany pod względem smaku napój. Idealny jako zdrowa alternatywa dla słodzonych napojów gazowanych.

## Składniki

- 500 g jabłka (obrane, bez gniazd nasiennych)
- 1 szt pomarańcza (obrana, bez pestek)
- 1 szt cytryna (sok)
- 600 ml woda mineralna

## Przygotowanie

1. Obrać jabłka z łupiny i usunąć gniazda nasienne, pokroić na mniejsze części.
2. Obrać pomarańczę, usunąć pestki i pokroić na ćwiartki.
3. Wycisnąć sok z cytryny.
4. Włożyć pokrojone jabłka i pomarańczę do blendera, wlać sok z cytryny.
5. Wlać wodę mineralną i zmiksować przez 20 sekund na wysokich obrotach.
6. Podawać od razu, najlepiej schłodzony.

## Wskazówki dla początkujących

**Krok 1.** Obrać jabłka z łupiny używając obieraczki lub noża, następnie pokroić na ćwiartki i usunąć gniazda nasienne. Pokroić na mniejsze kawałki o wielkości 2-3 cm.
- *Dlaczego:* Mniejsze kawałki jabłek łatwiej się miksują i tworzą gładszą konsystencję napoju.
- *Pro tip:* Wybieraj jabłka słodkie, np. Gala lub Red Delicious - ograniczy to potrzebę dodawania cukru.

**Krok 2.** Obrać pomarańczę z łupiny i białej błonki, pokroić na ćwiartki i dokładnie usunąć wszystkie pestki. Upewnić się, że nie pozostały żadne białe części.
- *Dlaczego:* Biała błonka nadaje napojowi gorzki posmak, a pestki mogą uszkodzić blender.
- *Pro tip:* Przed obieraniem pomarańczę można potrzeć o blat - będzie łatwiej się obierać.

**Krok 3.** Przekroić cytrynę na pół i wycisnąć sok używając wyciskarki lub widelca. Przecedzić przez sitko, aby usunąć pestki i miąższ.
- *Dlaczego:* Sok z cytryny dodaje kwaskowości i zapobiega ciemnieniu jabłek.
- *Pro tip:* Przed wyciskaniem potocz cytrynę po blacie, naciskając - uzyskasz więcej soku.

**Krok 4.** Włożyć wszystkie pokrojone owoce do blendera, wlać sok z cytryny, następnie dodać 600 ml zimnej wody mineralnej.
- *Dlaczego:* Woda mineralna dodaje napojowi świeżości i delikatnie gazuje, a zimna temperatura poprawia smak.
- *Pro tip:* Można zastąpić wodę mineralną zwykłą wodą z kranu, ale woda mineralna daje lepszy smak.

**Krok 5.** Zmiksować składniki przez 20-30 sekund na najwyższych obrotach, aż napój będzie gładki i jednorodny.
- *Dlaczego:* Długie miksowanie zapewnia gładką konsystencję i dobrze łączy smaki wszystkich składników.
- *Pro tip:* Jeśli napój wydaje się za gęsty, dodaj więcej wody. Jeśli za rzadki, dodaj więcej jabłek.

**Krok 6.** Podawać natychmiast w szklankach, najlepiej z kostkami lodu. Można ozdobić plasterkiem pomarańczy.
- *Dlaczego:* Świeże owoce szybko się utleniają, więc napój należy spożyć od razu dla najlepszego smaku i wartości odżywczych.
- *Pro tip:* Jeśli nie możesz wypić od razu, przechowuj w lodówce maksymalnie 24 godziny i przed piciem wymieszaj.

## Wartości odżywcze (na porcję)

| Składnik | Wartość |
|---|---|
| Kalorie | 85 kcal |
| Białko | 0.5 g |
| Węglowodany | 21.5 g |
| Cukry | 18 g |
| Tłuszcze | 0.2 g |
| Błonnik | 3.2 g |
| Sód | 2 mg |

## Najczęściej zadawane pytania

**Czy można używać mrożonych owoców?**

Tak, mrożone jabłka i pomarańcze sprawdzą się dobrze. Napój będzie bardziej schłodzony, ale może być potrzebne dłuższe miksowanie.

**Czy napój można przechowywać?**

Najlepiej spożyć od razu. W lodówce można przechowywać maksymalnie 24 godziny, ale przed piciem należy wymieszać.

**Czy można dodać słodzik?**

Tak, można dodać miód, syrop klonowy lub stewię, ale najpierw spróbuj bez - naturalna słodycz jabłek i pomarańczy może wystarczyć.

**Jakie jabłka wybrać?**

Najlepsze są słodkie odmiany jak Gala, Red Delicious lub Jonagold. Unikaj bardzo kwaśnych odmian jak Granny Smith.

**Czy można zastąpić wodę mineralną?**

Tak, można użyć zwykłej wody, ale woda mineralna nadaje napojowi lepszy smak i delikatnie gazuje.

**Co robić, jeśli napój jest za kwaśny?**

Dodaj więcej słodkich jabłek lub łyżeczkę miodu. Można też zmniejszyć ilość soku z cytryny.